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城会玩!海乡缘月饼DIY秀第二季来袭,围观各路烘焙界萌宝pk战

发表于: 2018-07-31 15:26 16939人阅读 16人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    超级版主

    精华6
    来自: 广西百色市

    时间过的真快,再过50天,就又到中秋节了。除了举头望明月~,还有一件事情,小编相信绝大多数人不会错过,那就是:低头吃月饼~

    随着中秋节的脚步慢慢走近,第二届“爱在海乡缘”月饼DIY亲子活动也渐入佳境!

    各种搓揉按压,小手点点点

    大师风范尽在其中

    简单DIY,做出好味道!

    让小编不觉四目已呆,大呼“城会玩”

    各路萌宝高手纷纷出镜,秀出看家本领过招~

    嗨~爱瑞巴蒂~请伸出你的小手,PINK我一下吧


    7月23日—29日
    北海海乡缘月饼
    组织了以“爱在海乡缘”为主题的月饼DIY活动
    提前与北海的小家庭预庆佳节
    共吸引300多组家庭报名
    500名大小朋友积极参与

    这只是其中某一天的活动合影

    这一次
    各位“萌主”凭借自己的萌力
    争取到了属于自己的福利


    和爸爸妈妈一起DIY月饼,并且做出来就能直接带回家,简直是赚翻了!

    萌宝们可是要准备大干一场的!,不过这之前先把换过工作服,包好头发,洗干净小手。


    保持好队形,跟着镜头,出发!





    做活动我们是认真的!!!饼皮、馅料、清空场地、所有工作人员各就各位~



    海乡缘给每组家庭准备12份面团(200g),芝麻、豆沙、栗蓉 等馅料每桌共同使用,10组家庭左右为一桌,有师傅进行教授;



    揉面、包馅、压制~小家伙眼睛盯着师傅,动作跟随感觉~好多家庭都是第一次做,却一点都不逊色呢!



    撸起袖子动起来~拼萌~,啊不,拼实力的时候到来了



    带着鼻尖白乎乎的面粉,忙碌不堪的小手,认真陶醉的样子……恍惚间好像真的变身成月饼大师了!




    要问小朋友们有多喜欢这些小面团,看他们那柔情的动作、紧握的小手,一切自在不言中。



    都说陪伴是最长情的告白,这样难忘的回忆,我们要给主办方100000个赞~





    做好的月饼再用模具扣成形就可以进烤炉了,看动作,这位小朋友一定是使出了吃奶的力气



    压成型后的月饼,写上小朋友自己的名字,就等着送到烤箱里面啦。



    入烤箱前师傅要在月饼上喷洒面粉,有利于饼皮润滑不开裂,对饼皮表面的干面粉也有消除作用🌟,第一次大约要烤8分钟左右。


    在等待月饼烤制和包装的过程中,我们先随着海乡缘月饼厂的工作人员一起工参观下这里的工作车间,看看我们平时运到超市里的月饼是怎么做出来的吧~


    月饼要烤,小朋友们也要考一下,问问你们,知道一个月饼从出生到密封包装,要经过哪些过程么?


    比如这台大型的搅拌机,可以代替传统的人工搅拌,让馅料更加均匀。


    这是海乡缘特别引进的除尘装置,在进入包装车间时要强力的“吹风除尘”!清除附着在衣服上的灰尘、头发、发屑等杂物。


    工作人员介绍,海乡缘工厂内的配置为十万级净化无尘生产车间。



    走进烘烤、包装车间,令大家惊奇的是,虽眼下为月饼生产旺季,烘焙车间相比前一个车间却少了很多人,


    原来,月饼虽然讲究手工制作,但是搅拌、包馅、成型、烘烤、冷却、回盘,这些工序几乎都可以利用自动化的流水线机器来工作。负责介绍的叔叔讲“自动化的生产线能够减少人工接触食物,降低食品安全风险。”




    烤好后的月饼会被送到这间冷却车间,让月饼快速降温,当冷却到60度时,工人就开始进行包装。因为一旦温度低于60度时,细菌会落在月饼上并进行繁殖。


    讲解的叔叔又为大家演示如何为月饼排除空气,如何进行真空包装,真空环境下可以不加其他防腐剂也能让月饼保存更久。




    路过烘焙间,正好碰到第一次烘烤结束,月饼制作结束,工作人准备将月饼取出刷蛋黄液。


    在月饼表皮刷上蛋黄液后再进行二次烘烤后,月饼表面就会形成漂亮的黄色饼皮,看着会更有食欲~


    怎么样,看着确实很诱人哦~


    工作人员和小家伙介绍:烤制要20分钟,包装也要20分钟左右,再过1个小时左右,你们就能见到自己的作品了。


    整个流程让人受触动,过去好多人以为工厂食品要么往里面加了大堆添加剂,要么就是生产污染一定很严重,还是私人手工吃得更安全放心!但是参观后,可以看出一家成熟的管理跟先进的机械化生产,是可以生产出少污染的商品,起码我观察完生产流程之后是很放心的食用。相反小手工作坊因为家庭条件限制,反而更容易滋生细菌!


    参观过车间,我们又在介绍员的引导下参观了月饼展览室。


    海乡缘历年知名品类的月饼、糕点都在这里有展列。




    走了这么久,大家肯定都饿了!没关系,海乡缘的哥哥姐姐这么贴心,肯定不舍得饿着各位宝贝,为大家特意准备的蛋黄和五仁叉烧月饼!


    这里五仁月饼的食材都是精选的材料,猪肉选用了纯瘦的叉烧肉,腰果、瓜子跟花生仁,更是颗粒精选!在参观过后再看到这么多高品质的材料做出来的五仁月饼,小朋友们都吃得特别香!


    到底有多好吃,看看小手和嘴巴就知道~          




    现在萌宝开始下一个节目!过中秋除了吃月饼还要做什么呢?对了,猜迷,所以我们最后一个环节就是——有奖竞猜!


    最最主要的活动来啦,讲解叔叔说,大家刚才动过手,现在就动动脑吧!现在就考一下小朋友们有没有认真听讲解了!


    桌子上摆满了好吃的月饼、蛋黄酥、核桃酥~想吃嘛,要答对问题哦~


    看小朋友的笑脸就知道了!今天不会少收获哦!



    好了,活动进行到最后,这就结束了么?没有!!今年最流行的做法就是~这个这个还有这个,统统打包全带走!🙆


    因为是家人共同劳动的成果,小朋友们都特别珍惜。好嘞!打包带回家,跟亲朋好友一起分享喽!





    现在结束了么?
    还没有
    🙅

    参加活动的家长们
    记得发一张和海乡缘月饼合影的照片
    发到活动群里!
    (注明孩子名字)
    是有机会获奖的哦!
    海乡缘公众微信号
    gxhaixiangyuan


    【活动地址】
    广西海乡缘食品有限公司
    (高德旧路交通安全教育培训基地对面)

    海乡缘现诚招线上线下经销代理
    支持一件代发
    【招商电话】
    0779-2085788
    月饼招商咨询
    13367692427王
    18877957238彭



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    超级版主

    精华6
    来自: 广西百色市
    北海市广西海乡缘食品有限公司
           不用我介绍,广西海乡缘食品有限公司大概有很多家长认识吧!
           它的前身是一家历史悠久的传统月饼作坊。从这方面讲可是文化底蕴深厚、家喻户晓。在2009年6月11日它们正式成立了公司。
           从成立之日起,公司就以优质、用心赢得众多好评
           2016年广西海乡缘食品有限公司投入巨资,在北海市海景大道毗邻兴建总面积达数万平米的花园式新厂,具备国际规格的标准食品厂房、生产设备系统、检验设备和管理体系。生产车配备了国内外先进的现代化大型食品加工生产线,生产车间实行全封闭式管理。未来,海乡缘注定更精彩!

    月饼招商咨询
    13367692427王
    18877957238彭






    再带大家看看我们今年的美味吧









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    楼主 沙发 2018-07-31 15:26
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    刚到北海

    来自: 广西北海市
    为海乡缘点赞,占第一个坑!谢谢,楼下的最棒!

    北海新人

    来自: 广西百色市
    板凳,虽然我家小朋友没有荣幸上镜,但是玩得很开心,也支持支持一切企业参与到小朋友的成长中来,感谢海乡缘~

    北海新人

    来自: 广西百色市
    因为时间不合适 ,没有去成,很遗憾,但也为别的小朋友点赞

    老北海

    来自: 中国
    现在哪里有新鲜月饼卖啊?找了好多蛋糕铺都没有
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    6楼 2018-07-31 16:05 来自
    引用回复

    北海新人

    来自: 广西百色市
    这里啊,海乡缘啊,上面 不是有电话啦
    狮子座女人:
    现在哪里有新鲜月饼卖啊?找了好多蛋糕铺都没有(2018-07-31 16:05)  6楼

    北海新人

    来自: 广西百色市
    大爱今年,期待明年海乡缘的亲子活动。

    老北海

    • 超级奶爸

    来自: 中国
    很好玩感谢海乡缘,  感谢北海365, 祝海乡缘生意兴隆! 第一第二届我们都参加了, 明年第三届我们还要参加
    • 超级奶爸
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    9楼 2018-07-31 16:21 来自
    引用回复 1

    刚到北海

    来自: 广东省珠海市
    感谢海乡缘让我有机会见识到如此先进庞大的月饼机器,没亲眼见过,不知道海乡缘月饼这么卫生干净,亲子活动大小朋友都玩的很开心,也收货到了大手笔礼物。
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    10楼 2018-07-31 16:27 来自
    引用回复

    老北海

    来自: 中国
    楼主小鹤先生于2018-07-31 16:07发表的  :这里啊,海乡缘啊,上面 不是有电话啦 (2018-07-31 16:07) 

    自己吃的没必要买礼盒装啊
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    11楼 2018-07-31 16:45 来自
    引用回复

    北海通

    • 热心妈咪

    来自: 广西梧州市
    哈哈哈,最开心的是小朋友了,有得玩,有得吃,又有得拿,点个赞,明年还要参加。
    • 热心妈咪
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    12楼 2018-07-31 19:46 来自
    引用回复 2

    老北海

    来自: 广西贵港市
    该视频暂时无法播放
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    13楼 2018-08-01 10:28 来自
    引用回复

    北海通

    来自: 广西北海市
    XM的确可以了。

    北海土著

    来自: 广西贵港市
    报名是免费的吗
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    15楼 2018-08-02 01:31 来自
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