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合浦家宴酒席用一道扣肉征服一桌人,北海酒店酒席却剩一大半!

发表于: 2018-07-04 23:02 来自 20037人阅读 95人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海新人

    昨天是个结婚的好日子,连喝了两场酒席。中午一场在合浦党江,请村里来的大厨到家里做。

    晚上一场是在北海市区一家酒店,一般档次菜品。


    这两场酒席真是喝到纠结,有味道的没环境,有环境的又没味道。难道现在的一桌酒席,真的这么难做到两全吗?


    合浦党江的家宴,三汤,有鸡有鸭,有海鲜有水果,肉丸子,扣肉,还有一些别的,上一个菜消灭一个。而且每个菜只能用实料来形容!


    食材都是当地买的,绝对不会有什么饲料鸡饲料鸭。






    但是环境就真的很一言难尽,下午一点多的室外,坐下来就是一身汗,喝完汤又一身汗,看到同桌的美女吃完一顿饭下来,汗流浃背,妆都花了。塑胶凳子也是做得摇晃,我隔壁那位重量级大哥,直接叠了两张一起坐。

    周围的地上垃圾也是扔一地,家宴都很随意?

    烧酒老倒是没什么所谓的样子,就是我们这桌稍微年轻点的不太习惯。
    吃到最后直接用红色塑料袋打包带走了(红塑料袋也是接地气)

    肉丸子和扣肉大家抢着要。

    晚上这桌在酒店吃的,有空调,有软凳,环境舒舒服服。


    菜品摆盘是漂亮的,还准备了饭后甜品。但就是这味道,没有对比就没有伤害。吃过合浦的家宴,突然心里有了一个落差,酒店的菜只能说是无功无过。同样是扣肉,中午的公馆扣更合口。







    吃到最后剩了几乎一半,也不知道是不是我们这桌的太斯文。

    这两桌吃得都不是很痛快,要我选还是合浦党江家宴打包去有空调的地方吃吧。
    全部评论: 最赞|最新

    北海新人

    这种农村酒席就是实骨,一点假都没有的,味道真的秒杀很多酒店。

    北海通

    楼主要哄大城市居民?党江酒席没有饲料鸡饲料鸭!
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    3楼 2018-07-05 00:09 来自
    引用回复 6
    o迷恋o 在线

    老北海

    楼主你已经采合浦食饱了,回来北海肯定食冇落啰
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    4楼 2018-07-05 00:12 来自
    引用回复 3

    老北海

    要说农村酒席,肯定有我大公馆的一席之地。
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    5楼 2018-07-05 01:40 来自
    引用回复 7

    老北海

    农村酒席净系肉肉肉,食几旧就饱凸了,酒店酒席都是为了走人情走形式,重心都不在食
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    6楼 2018-07-05 02:15 来自
    引用回复 1
    世权哥哥 在线

    老北海

    楼主彭先森于2018-07-05 01:40发表的  :要说农村酒席,肯定有我大公馆的一席之地。 (2018-07-05 01:40) 

    你们公馆除了扣肉还是扣肉?你们公馆的酒席有我们北海的好吃吗?你们那边除了梅菜扣肉和芋头扣肉什么都没有了吗?
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    7楼 2018-07-05 04:26 来自
    引用回复 2
    世权哥哥 在线

    老北海

    楼主彭先森于2018-07-05 01:40发表的  :要说农村酒席,肯定有我大公馆的一席之地。 (2018-07-05 01:40) 

    你们公馆人在吃扣肉就变成猪了
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    8楼 2018-07-05 04:27 来自
    引用回复 1

    老北海

    楼主世权哥哥于2018-07-05 04:26发表的  :你们公馆除了扣肉还是扣肉?你们公馆的酒席有我们北海的好吃吗?你们那边除了梅菜扣肉和芋头扣肉什么都没有了吗? (2018-07-05 04:26) 

    干嘛这么激动,就一碗扣肉就秒杀你们北海酒席了。呼呼
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    9楼 2018-07-05 05:40 来自
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    老北海

    楼主世权哥哥于2018-07-05 04:26发表的  :你们公馆除了扣肉还是扣肉?你们公馆的酒席有我们北海的好吃吗?你们那边除了梅菜扣肉和芋头扣肉什么都没有了吗? (2018-07-05 04:26) 

    就是因为公馆人做扣肉出名,所以你的肉都涨价了!!!
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    10楼 2018-07-05 05:41 来自
    引用回复 2

    北海市民

    酒店里的肉都是些千年肉,怎么可能好吃!!
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    11楼 2018-07-05 06:10 来自
    引用回复 1
    黄勇 在线

    北海通

    跟北海的也没区别。
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    12楼 2018-07-05 06:50 来自
    引用回复
    世权哥哥 在线

    老北海

    楼主彭先森于2018-07-05 05:40发表的  :干嘛这么激动,就一碗扣肉就秒杀你们北海酒席了。呼呼 (2018-07-05 05:40) 

    呵呵,嗲shi啦
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    13楼 2018-07-05 07:56 来自
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    陈总舵主 在线

    老北海

    酒店里的春卷貌似不错
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    14楼 2018-07-05 08:47 来自
    引用回复
    陈总舵主 在线

    老北海

    楼主猫尾草于2018-07-05 02:15发表的  :农村酒席净系肉肉肉,食几旧就饱凸了,酒店酒席都是为了走人情走形式,重心都不在食 (2018-07-05 02:15) 

    看着是有点腻
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    15楼 2018-07-05 08:48 来自
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