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外地朋友来北海就冲侨港炒冰去,开去别的城市有没有市场?

发表于: 2018-06-26 11:47 1781人阅读 11人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    最近这两天,有好朋友来北海,就顺道当一回东道主,带着他们在北海肆意吃吃喝喝。

    来到北海那肯定就要尝尝当地的特色美食嘛!当晚就来到侨港,准备吃个肚滚儿圆,糖水、炒冰、烤生蚝、炸春卷、蟹仔粉、叉烧包……




    这家店在北海侨港来说应该算是很有名的了,晚上八九点正是热火的时候,不仅里面都坐满了人,外面还有不少人在等位。

    朋友听到炒冰两个字的时候,很惊讶:“炒它不会融化吗?”其实此炒非彼炒,炒冰是越炒越冰!夏天来一杯这个,降暑最劲了!





    点一杯大菠萝炒冰和芒果炒冰,朋友说吃起来有一点像冰沙,但是又比冰沙更细腻好吃一些,所以它跟冰沙的区别是什么?





    简单来说,炒冰就真的是炒出来的,制作炒冰的锅,是一种强力制冷机的蒸发器,这种蒸发器会带走锅中的热量,使温度瞬间降到零下40摄氏度左右,让水冷冻成冰。





    然后把果汁倒进锅里,不停的翻炒翻动,果汁就会越来越浓稠,最后成了冰泥状,盛到杯子就是一份炒冰了!口感很细腻,而且融化得很慢,可以慢慢享受这一刻的冰饮时光。





    而冰沙的原料是冰渣和其他材料,直接倒进刨冰机里面刨碎,就成了冰沙了,外形什么的看着和炒冰都很接近,但是吃起来的口感却不一样。





    北海一到夏天就是炒冰的主场,不管是本地人还是游客,都喜欢来吃一杯炒冰,比如侨港,几乎每家做炒冰的都生意火爆!如果去到其他城市会不会火呢?有没有市场?







    全部评论: 最赞|最新

    刚到北海

    赌五毛钱,会火!楼主发财记得带上我

    北海土著

    哈哈哈哈哈楼上那位兄弟你是认真的吗

    北海新人

    还是喜欢北海侨港的炒冰,去到其他地方吃冰沙,那种感受完全不一样

    北海市民

    侨港这么多炒冰室,不明白为什么独独这家店的生意这么火爆?感觉侨港的炒冰吃起来都差不多,当然侨港和市区的区别就大了

    北海新人

    别说了,今晚下班就去吃,我们大北海的特色美食就是多

    北海新人

    路过,看看大家怎么说

    刚到北海

    加码到一块钱,不能再多了
    小拜年:
    哈哈哈哈哈楼上那位兄弟你是认真的吗(2018-07-04 17:51)  3楼

    北海新人

    嘿,炒冰配炒螺,夏天的宵夜爽歪歪!

    北海通

    好吃哦!!
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    10楼 2018-07-09 00:57 来自
    引用回复

    北海新人

    精华1
    北海就是吃货的天堂~~哈哈太安逸了
    yjdlbcj 在线

    北海市民

    必须去吃个饱
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    快速回复

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      苏珊珊珊楼主

      北海通

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