要用刀背把鱼背骨敲打一下，还有就是把鱼尾插到鱼嘴里去，这样才是正确的做法

楼主凯风sri于2018-05-23 02:42发表的  :既然市场那么多药水鱼，那管理市场的都吃屎去了吗 (2018-05-23 02:42) 

现在的管理部门都是坐办公室叹空调玩手机的，那会出来检查，只要偶尔出来检查查处市场就没敢那么放肆了，现在都是要市民到了市场与商贩斗智慧，因为真的担心商贩用福尔马林或者双氧水浸泡，食品市民是没有能放心买的。

有毒你还敢买，你厉害

煎两条鱼都由头拍到尾，是准备晒朋友圈的吧？

幸好我昨晚的奎龙鱼很容易就能被我拍成扁扁屎状了。。。
奎龙鱼做饼，要刀背叭叭拍几下，再取了骨头，这样就剩下想怎么折叠就怎么折叠的肉体了。

都一样的……

楼主羽情于2018-05-23 07:39发表的  :简直系布路，煎葵龙鱼饼竟然无削掉鱼背骨头，十足十系只死捞嘿。还好意思到高大上的365发帖，呵呵 (2018-05-23 07:39) 

同感！

楼主桂人甲乙丙丁于2018-05-23 08:44发表的  :要用刀背把鱼背骨敲打一下，还有就是把鱼尾插到鱼嘴里去，这样才是正确的做法 (2018-05-23 08:44) 

敲了，一煎就弹直了，硬崩崩的，肉还裂开，不像以前的服服贴贴

葵龙：我觉得我还能再救一下！

锅中：遇热散开了了。。。

不会做菜就请高手别怪鱼不好！这种冰鱼值得那药水钱？煎鱼饼是不是要先把鱼用棍子砸软了再用？

你的买的绝对是药水鱼，这时候敢吃癸龙鱼，真服了你，给个链接你吧

https://www.beihai365.com/read.php?tid=11996193

飞龙做菜也有癸龙煎饼，不过他做得太干了，不是本地口味，本地口味是带汁的才正宗

搞那么复杂干嘛直接一个牙签搞定

十几块一斤，能有什么好鱼.....
我们都是自己去铁山港钓

买过上色的黄骨鱼

照楼主过么说，硬邦邦的，弹性又好，又折不弯，据本人分析，这鱼可能吃到伟哥了