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梧州美食游!纸包鸡、龟苓膏、冰泉豆浆馆……地道的两广风味!

发表于: 2018-04-29 17:03 11512人阅读 50人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    话说今年的4月份假期可真多(开心得想转圈圈),有半个月的时间都是在放假玩玩玩!


    可是世界那么大,钱包那么小,出国游什么的也就是看看朋友圈就得了。这次在省内游,挑了一个具有两千多年历史文化底蕴的城市——梧州,梧州出名的美食可不少呢!纸包鸡、龟苓膏、凉茶、冰泉豆浆等等~走,向美食出发!


    先来两张美景,中午到的梧州,天气很好阳光很明媚,在桥上的风景竟然是想象不到的好。


    全部评论: 最赞|最新

    北海通

    纸包鸡……地道风味菜



    晚上吃饭,是当地朋友们带去的一家老餐馆,名声远扬。

    可能是因为梧州位于两广交界的缘故,梧州的饮食跟广东很接近,但又带有地道的广西风味,最经典的就数纸包鸡了!还被列入了广西非物质文化遗产哦。




    纸包鸡的做法很独特,先将上好的鸡肉腌制入味,再用玉扣纸包裹起来,放进花生油锅里面浸炸。独创的隔纸浸炸烹饪,锁住了鸡肉的鲜嫩甘滑,当撕开那层包纸的时候,色泽金黄、醇厚不腻、香味四溢!味道非常赞!




    还有其他的地道菜,忘了问叫什么菜名,不过看起来就很具地方特色。比如这道鱼,两三斤的整条鱼,先炸后蒸,外酥里嫩。很值得一尝!






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    楼主 沙发 2018-04-29 23:30
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    北海通

    老街上的双钱牌龟苓膏



    不仅是北海有老街,梧州也有一条“老街”!只是这边的老街更多一些生活气息,而不只是商业化,来到这里的游客就像是融入了当地一样,慢慢悠悠的捧着一份小吃逛悠。




    再来一个,梧州出了名的小吃是?龟苓膏啊!






    吃过龟苓膏的肯定都知道双钱牌龟苓膏,对,就是超市里面卖的那个!最原始、最正宗的双钱牌龟苓膏就在这条老街上,新鲜制作的才是最好味!






    价钱也很亲民呢,6块钱就能吃到椰汁龟苓膏了,如果想要更高级一点的,也可以选择其他的,比如窗口上新推出的“古法熬制蜜汁龟苓膏”,听起来就很厉害的样子,不过价格也是真的贵,38元一碗,溜了溜了。





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    楼主 3楼 2018-04-29 23:30
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    北海通

    梧州凉茶


    梧州的凉茶也是盛名在外,既然来了,就顺道再喝个凉茶,清热祛火,2、3块钱一大碗凉茶,便宜又实惠。



    还有包装带走的,小小鼓鼓的一包凉茶,就跟小时候喝的冰水包装一样。






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    楼主 4楼 2018-04-29 23:31
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    北海通

    冰泉豆浆馆



    “不饮冰泉豆浆,不算到过梧州”!来梧州,不得不来一次冰泉豆浆馆!(哈哈没错了,也是超市超受欢迎的那个冰泉豆浆)




    冰泉豆浆馆在梧州的白云山下,给大家出一道送分题:冰泉豆浆为什么取名为冰泉豆浆?因为它用的是白云山的冰泉水,和黄豆石磨制作而成的呀!这样做出来的豆浆入口醇浓、甘甜、香滑。基本上来到这里的都是老饕级别的食客。






    不知道是不是因为来得是早上,冰泉豆浆馆只有套餐,不能单点,解释说是因为人太多,单点的话担心做不过来,会需要等很久。所以推荐直接上套餐,28元/人/套餐。

    套餐也挺丰富的,上了两壶豆浆、一壶是甜豆浆,一壶是淡豆浆(原味),喜欢喝哪种口味就自己斟。其他的还有粤式肠粉、虾饺、馃子、马蹄糕、南瓜饼等,就跟早茶一模一样的!棒!








    临走了,才仔细看了一下,发现冰泉豆浆馆还获得了蛮多的奖项,“中国地域十大名小吃——广西”、“最梧州餐饮老店”、“梧州金牌小吃“等,俨然一副”梧州手信“的既视感






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    楼主 5楼 2018-04-29 23:31
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    北海通

    —大家说说看—

    这么美好的假期,大家都去了哪里玩,都吃了哪些好吃的呀?一起来分享下~

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    楼主 6楼 2018-04-29 23:32
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    北海土著

    梧州龟苓膏点赞!

    北海通

    看这东西我肚子就饿了。
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    8楼 2018-04-30 18:07 来自
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    北海土著

    超爱看这样的帖,特别是有好吃的
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    9楼 2018-04-30 19:24 来自
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    北海通

    馃子是什么,是那个有点像包子的吗?里面什么馅?好吃吗
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    10楼 2018-04-30 22:43 来自
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    北海通

    有叶子和牙签那个就是馃子吧,里面什么馅,好吃吗
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    11楼 2018-04-30 22:45 来自
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    北海通

    我想知道包子什么馅的,
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    12楼 2018-04-30 22:46 来自
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    北海市民

    龟苓膏系某错
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    13楼 2018-05-01 00:02 来自
    引用回复 1

    北海市民

    都是好吃的
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    14楼 2018-05-01 07:19 来自
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    北海市民

    豆浆也是骑楼那里的好喝
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    15楼 2018-05-01 07:53 来自
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