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【北海人假期攻略】五月开启杨梅采摘计划!要玩就玩特别的!

发表于: 2018-04-28 17:58 19136人阅读 63人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    365美食小编



    最近北海的天气真是变化莫测
    间接不停歇的降雨
    黏答答的触感
    感觉全身都不舒服...



    但还好~
    甜美多汁的杨梅也在这个时刻成熟了
    坐在大落地窗的阳台
    听着雨声,吃着杨梅
    这,才是北海阴雨天该有的样子吧?


    那么北海哪里可以采摘杨梅?
    璐璐搜集了几个北海周边的杨梅采摘地
    一起感受杨梅的酸甜滋味~



    365美食小编

    自驾路线:合浦县城-209国道-上洋村-沙岗镇-西场镇-老温村
    采摘价格:入园费15-30元/人,采摘费20-50元/斤(看杨梅品相)
    路况状态:全程60公里,预计驾驶1小时30分钟

    合浦西场的杨梅是北海本土杨梅,其中老温村的杨梅最有名气。



    不知是否因为这里独特的水土,出产的杨梅味甜带酸,果汁丰盈、果核咬起来也特别爽脆。


    在老温村,几乎家家户户都种有杨梅树,光是树龄五十年以上的杨梅树就有上百棵。


    老温村的杨梅,味道正宗、品相极好,既可生食、又可煮汤、还可泡酒,颗粒圆润,色泽诱人~


    近些年,随着老温村知名度越来越高,除了杨梅,桑椹、沃柑、琵琶、龙眼...各种水果在这里都可以见到~


    365美食小编

    自驾路线:柳北高速-209国道-早禾村
    采摘价格:入园费20元/人
    路况状态:全程100公里,预计驾驶1小时50分钟

    合浦县曲樟镇早禾村是面积较大的采摘地,整体种植面积大约有四五十亩,有五月梅、白梅、大红梅、乌梅四个品种的杨梅。



    要说又大又甜的杨梅品种,非五月梅莫属了~个头十分大,口感偏清脆,内核较硬。



    其它三个品种的杨梅偏小,但胜在口感更甜,核也比较脆。



    365美食小编



    看着这一颗颗秀色可餐的杨梅,不知道各位网友们有没有垂延欲滴呀~


    最后附上杨梅的多种吃法,五一为自己做一餐杨梅盛宴吧~


    新鲜采摘的杨梅,洗干净后晒干,加入适当的白糖,经过充分的搅拌后放置密封容器内,让杨梅自动发酵,大约一个星期后将汁液过滤重新放入密封保存就可以啦~



    新鲜采摘的杨梅,洗干净后用盐水泡半个小时到一小时,沥干水后加入白糖拌匀;装入密封保鲜盒,铺上冰块,密封后放入冰箱冷藏,这样还可以延长杨梅的食用时间哦~



    杨梅与盐和糖一起腌制过后进行蒸煮,取出的果肉和果汁做成浓缩果汁装瓶备用,想喝的时候在瓶内取出适量的果肉和果汁,加水加冰就是一杯绝佳的夏日解渴神器~

    365美食小编

    北海通

    精华1
    看得一嘴口水,猛的吞了一口
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    6楼 2018-04-28 22:42 来自
    引用回复 3
    甘来 在线

    北海通

    不错不错哟,
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    7楼 2018-04-29 02:47 来自
    引用回复 1

    北海通

    好的好的好的
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    8楼 2018-04-29 06:36 来自
    引用回复 1
    绝情种 在线

    北海通

    口水流了
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    9楼 2018-04-29 07:16 来自
    引用回复 1

    北海市民

    明天走起啊!五一哪都堵车,不如去摘杨梅咯

    刚到北海

    好啊,什么时候去?
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    11楼 2018-04-30 00:40 来自
    引用回复

    刚到北海

    你确定现在西场还有?
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    12楼 2018-04-30 10:36 来自
    引用回复

    北海通

    不错哦  这个好
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    13楼 2018-04-30 11:26 来自
    引用回复

    老北海

    精华1
    认真的看,看了嘴馋想吃。
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    14楼 2018-04-30 12:55 来自
    引用回复 1

    北海新人

    草莓园很多,杨梅园还真没去过!
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    15楼 2018-04-30 14:16 来自
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