X

一秒穿越到马尔代夫,边吃火锅边打麻将,摸到青一色就送大福利!

发表于: 2018-03-30 08:05 17148人阅读 36人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    365美食小编


    说起打麻将转运的方式
    璐璐能说九九八十一种!
    但最近get到一种超厉害的方式~
    边吃火锅边打麻将!



    北海这家火锅店!
    将“不务正业”做到极致
    陪客人打!麻!将!



    所以
    边打麻将边吃火锅
    是种什么样的体验??


    手气旺到你不信!
    分分钟摸出一版
    青一色
    马上就能赢到免费锅底!



    北海的四月
    天青色等烟雨
    而我
    青一色 等你


    等你干嘛?
    当然是送福利给你!



    365美食小编



    颠覆了传统牛油锅火辣的红色,青一色从菜品到环境,连锅底都是绿色的。新鲜、绿色、健康、味美是青一色最想呈现给大家的感觉!



    好的锅底来源于好的材料,而青一色最厉害的地方在于,他们在重庆有自己的原料基地!青辣椒采用石柱青小米椒,青花椒则采用江津九叶青花椒。


    青一色最大的亮点非青椒锅莫属,通体碧绿,不油不腻,还带有丝丝的清香。为了花椒口味的醇正,他们往往一颗颗地挑选,才保证了椒香浓郁,麻味纯正。




    用青椒和青花椒熬制出的招牌锅底,释放着“清香辣”和“爽口麻”的双重口感,麻味悠长,辣而不燥,不没川味的重口又不失潮汕的鲜香~


    因此,吃完青一色火锅,身上不会有火锅味!









    365美食小编

    如此别致而多样的锅底
    没有上好的食材
    怎么能配得呢?





    青一色的毛肚堪称一绝,来自新疆和内蒙古草原的无污染毛肚,和木瓜完美的糅合,带来脆嫩化渣、极致细腻的口感。



    挑逗着味蕾的毛肚在仙雾缭绕下,隐藏着味蕾最虔诚的渴望。




    毛肚采用“木瓜蛋糅合技术”嫩化,只要8秒,就能获得一口又大又嫩又脆的毛肚。


    控制不了火候也没关系!上等的毛肚即使久涮也保持着最初的爽脆。




    牛肉以红酒杯为中心铺展,将香醇的美酒托起,但问题来了,是先沾红酒再涮还是先涮再沾红酒?


    红酒牛肉两吃
    沁?沾?

    青一色的大厨现身告诉璐璐,两种吃法皆可,但切记不能同时尝试。璐璐选择让红酒慢慢沁入牛肉,这样的做法使牛肉的鲜和红酒的丝滑浑然天成,入口十足惊艳。


    方寸之间美酒与美食交相辉映,红艳的色彩让人食欲大开。




    看似貌不惊奇的一片牛肉,被红酒滋润后便魂牵梦萦,寸寸爽滑中暗藏惊喜。简虽然是简单的肉,但如此创意的融合,放入口中的刹那间,如一股春风荡漾的清流之气,再被一起被这青色的汤底晕染,多了一重别样的惊喜感。



    青一色的虾滑是必点菜品,精选北海青虾,纯手工打碎,打制好的虾滑在纹理间还能看见真实的虾肉颗粒。



    制作好的虾滑放入特制的瓷器里,上桌后,服务员还会亲自帮你滑,非常贴心~每一颗虾滑都Q弹到极致,入口弹牙又不失筋道。对虾滑的喜爱来自每一口都能嚼到颗颗虾肉的充实,煮好后虾滑吸满了青一色锅底的汤汁,虾滑依旧粉嘟嘟白嫩嫩。一起咬下去油汁在嘴里一迸开,鲜与辣同时萦绕在舌尖上,嫩滑又不失嚼劲。




    如果是毛肚、虾滑是青一色必点菜品,那牛蹄筋就是青一色的黑马菜品!



    经过五分钟涮煮的牛蹄筋,入口惊艳,没有想象中的韧劲,反而是入口即化而又细腻的口感给了味蕾一丝别样的缠绵,滑入口腔,一丝软糯久留于舌尖不愿离去。

    如若想从牛蹄筋中获得韧性的口感,三分钟的涮煮时间恰到好处~




    365美食小编




    青一色的胶原肥牛厚薄均匀,纹理清晰,火锅的香气在矫揉造作之中迸发而出,鲜嫩就是此刻。



    每片羊肉都片得极薄,摆放在盘里,鲜嫩得仿佛还在微微颤动。

    青一色的羔羊肉是禁不起锅底浸染的,稍微一加热就能柔软地滑入你的唇齿之间。





    小竹筐装盛的菌类拼盘,像是刚采摘回来一般,干净新鲜~





    青一色的酥肉香酥、嫩滑、爽口、外酥里嫩、肥而不腻。璐璐亲测!酥肉在番茄汤底里涮过之后,味道更是惊艳!




    青一色的鸭胗广受好评,红油、小米椒、大蒜的简单调味,辣味初现,鲜爽可口。最后加以香菜调试,色泽鲜亮,让人垂延欲滴。



    青一色的糍粑做成长条的形状,看起来十分软糯,外脆里糯。



    红糖汁水薄薄一层,再撒上黄豆粉,香香甜甜~



    和名字一样的包子,颜色青翠欲滴。经大厨介绍才知道,之所以能呈现出这么好看的绿色,是因为面粉和麦青的完美融合。


    365美食小编






    天青色等烟雨
    璐璐在青一色等你~





    北海市民

    好次,好次。。





    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    6楼 2018-03-30 09:46 来自
    引用回复

    北海新人

    啊,第一是我吗?我是第一吗?

    北海市民

    在南宁最喜欢的火锅就是青一色!!!!!!!!现在终于有活动了 好喜欢

    北海新人

    想要那个小麻将!!好好看啊

    北海新人

    讲真的。。青一色的毛肚是没有任何一家火锅店能超越的

    北海市民

    环境好好。。。好喜欢那个海滩风,好适合拍照聚会

    北海市民

    最喜欢青一色的鸳鸯锅!青一色配番茄,超级好吃的

    北海新人

    这个天气吃火锅好热啊。。但是又想去试试红酒牛肉,好纠结,怎么办

    北海新人

    璐璐,周末约在青一色打麻将吗?

    刚到北海

    青一色的锅底是真的好吃。。。我一个四川汉子都被征服了
    描述
    快速回复

      [完成后可按 Ctrl+Enter 发布]恢复刚才写的帖子
      你需要登录后才可以回贴 | 点这里注册
      商情广告
      牵手人生婚介

      牵手人生婚介-->告别虚假婚托,走进真正完美&健康的美好姻缘。

      18777968058 苏老师
      好儿郎潜能早教私塾学堂

      潜能早教训练记忆高效学习。 学用经典一对一教多语种学。 德智体美琴棋书画游学自然。QQ:40173649

      13977928888
      德创物流

      高端管理系统,专业规范流程

      电话:18077952077
      『1886私人摄影』

      『1886私人摄影』限量版外景婚纱专属定制强势来袭!让你一生一次的婚纱拍摄过程成为您爱的旅途!电话:15278914886;QQ:1213203842

      15278914886
      博瑞生活代理服务公司

      专业帮忙办事--大事小事偷懒事,难事丑事棘手事。您花钱,我们帮你办。

      0779-3033215
      北海市菜园里辅导学校

      学校荟萃了部分从事教学多年、经验丰富的优秀老师。 面授教学与远程教学为一体的教育培训基地。

      电话:0779-3033720
      北海市少年儿童故事大赛

      北海市少年儿童故事大赛开始报名啦! 电话:13977956775 0779-2652985

      0779-2652985
      北海市中心血站

      无偿献血,免费用血!血费报销咨询电话:3909616   北海市中心血站网址: bhzxxz.com

      电话:3909616
      玉林师范学院

      2013年成人高等教育招生,学习时间短,学费低,国家承认学历,可办教师资格证等。

      13607792093  曾老师
      中国藏茶藏金阁

      主营藏茶系列产品,冬虫夏草、青稞酒、青稞饼等。藏茶具有降血脂、血压功效,乃送礼佳品。

      0779-3831366

      少女璐璐酱楼主

      365美食小编

      主贴精华 0

      北海365网采用保10洁互联网社区净化服务      看不见的智能计算  看得到的干净网站