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北海妹子的上海米其林初体验，被一条600块钱的鲫鱼吃穷了……

发表于: 2018-01-03 19:23 43221人阅读 1人回复 查看全部 | 第1页 | 最后一页
    咕噜肉

    北海市民

    来自: 广西百色市


    一个月前看到365发的一篇“北海直飞自助游攻略” 帖子，立马搜索了一下去上海的机票，元旦期间的来回票价居然比高铁还便宜不少！！恰逢有假期，于是踏上了去上海的旅程~（附上一张北海的天空）


    虽然当天到上海才下午三时，但身为吃货的我，当然是先吃吃吃！    

    很早之前就种草了一家餐厅，这是一家正宗的杭帮菜，名为苏浙汇，上海当地的朋友对它也称赞有加，最重要的是它是上海性价比最高米其林餐厅之一！！    

    餐厅的大门，还是非常气派的~而且，餐厅开在保时捷汽车4s店的楼上，楼主进门的时候感觉自己准备进去买保时捷的样子...


    可能很多网友对米其林餐厅不是很了解~楼主先科普一下米其林餐厅~

    米其林餐厅是指在《米其林红色宝典》中对各地美食、餐厅所收录的餐厅统称，由米其林内部的评定员评定的标准包括以下五项：菜肴原料的质量、食物的摆盘和口感、创新水平、菜品是否物有所值、所有厨师水平烹饪水平的一致性，评定的程序是非常公平公正的。



    但是，米其林餐厅也不一定是高档的餐厅，因为菜品和环境是分开独立的评定标准。


    据朋友说，米其林餐厅中很少有中国餐厅被选上，苏浙汇虽然只是一星，但整体来说是不错的。
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    主楼 2018-01-03 19:23
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    浪里白

    北海土著

    来自: 中国
    苏浙汇是一星，中国内地唯一的一家三星是唐阁
    山楂糖:
    一直很关注一些美食资讯，之前看微博说上海一家粤菜被评为米其林三星，应该就是楼主说的唯一一家三星米其林。当时是17年10月看到的，据说它的预约已经安排到18年2月！而且之后的预约暂时不接！(2018-01-05 09:25)  10楼
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    沙发 2018-01-06 19:12
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