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【爱民螺蛳粉】超燃!柳州38年老字号“爱民”来北海啦!每天20份免费送!

发表于: 2017-12-21 14:03 24779人阅读 76人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通


    北海猪脚不好意思
    我要脱粉一阵子了!

    那块来自柳州的螺蛳猪脚
    仿佛在说:
    我就是这条街最耀眼的
    主(猪)角(脚)!



    咦?
    咦?
    咦?


    螺蛳猪脚!
    这是什么新奇的口味?


    在柳州螺蛳粉基础上诞生的螺蛳猪脚,连骨头里都浸着浓郁的螺蛳汤味,和螺蛳粉组成的新CP更是引发了攻占味蕾的新体验!




    先从冷却工序到烹炸,复油过的猪脚,表皮炸成酥,是蓬蓬+蜂窝状的口感,再用螺蛳汤慢熬入味,灌入了皮肉里面的缝隙,中间一些胶质还保留着。

    PS:爱吃辣的盆友请放肆加红油!




    全部评论: 最赞|最新

    北海通


    如此推陈出新的吃法
    来自柳州一家38年老字号
    爱民螺蛳粉


    爱民螺蛳粉柳州第一家店



    经过数年不断摸索与创新,爱民螺蛳粉一直力求保持和弘扬柳州传统美食文化。
    爱民螺蛳粉已经成为柳州家喻户晓的品牌,不仅在全国开了100+家加盟店,在广西更是人气爆满。








    ???


    一家38年的老店,在口味和工艺上肯定是得到了很多食客的喜爱和青睐!
    对爱嗦粉的北海人来说,这碗爱民螺蛳粉又有什么吃头呢?







    店铺地址:北部湾西路与前进路交叉口往北方向前行100米左右(总是春宾馆旁)
    营业 时间:早上6:30-凌晨1:00



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    楼主 沙发 2017-12-21 14:04
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    北海通







    爱民的招牌上就印着这样一句话:九颗螺蛳一碗汤。可见这个汤底在一碗螺蛳粉里面的重要地位!
    颗颗饱满的大螺蛳,加上10几种香辛料文火几个小时熬汤浓缩制成的,味道鲜美。





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    楼主 3楼 2017-12-21 14:04
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    北海通








    吃碗螺蛳粉,还能吃出了满汉全席的感觉。店里可加料的配菜多到过分!不过其中最重点的还是加上柳州特有的酸笋,整碗粉的味道微酸带辣,传承正宗美味!




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    楼主 4楼 2017-12-21 14:04
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    北海通









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    楼主 5楼 2017-12-21 14:05
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    北海通







    经典传承,来者必点!



    成为招牌的秘诀之一就是连煮三鲜时的汤都是螺蛳的!香菇,木耳,肉丝也是汤底的味道,在口感上丝毫不断层。



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    楼主 6楼 2017-12-21 14:05
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    北海通



    传统工艺上不断改良的新品
    依旧酸辣爽口!


    搭配每天新鲜出炉的秘制辣椒油,火辣等级翻倍!


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    楼主 7楼 2017-12-21 14:05
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    北海通












    老板亲自现身教学,干捞粉正确的吃法get起来!

    第一步:先尝一口螺肉,够味有嚼劲!




    第二步:将沉在碗底的卤水和配菜,粉一起搅拌均匀!直接开吃!



    第三步:尝过干捞和浓郁的卤水搭配后,将螺蛳汤倒入碗内,让两种汤汁融合!再干掉剩下的半碗!




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    楼主 8楼 2017-12-21 14:06
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    北海通







    作为螺蛳粉的周边产品!这小份的鸭脚煲不仅实料,而且实惠!28块一锅,小编一层层分解告诉你,到底有多少好东西!每一种食材经过螺蛳汤底再入味!鸭脚,鹌鹑卤蛋,芋头,腐竹,豆芽,螺蛳,酸笋……一个人搞定一份,so easy!




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    楼主 9楼 2017-12-21 14:06
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    北海通






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    楼主 10楼 2017-12-21 14:06
    引用回复

    北海通







    爱民螺蛳粉福利




    早起的人民有螺蛳粉吃
    (每天前20名免费吃,长期有效)

    粉类5折
    2017年12月22日-23日

    粉类7.8折
    2017年12月24日-26日


    三中、一中
    以及其他穿校服
    或者校徽表明学生身份
    享受永久性8折优惠

    当天享受粉类8
    指定小吃5折优惠
    (5折小吃由当天指定的产品而定)

    店内提供免费罗汉果菊花茶
    长期有效


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    楼主 11楼 2017-12-21 14:07
    引用回复

    北海通






    店铺地址:北部湾西路与前进路交叉口往北方向前行100米左右(总是春宾馆旁)
    营业 时间:早上6:30-凌晨1:00





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    楼主 12楼 2017-12-21 14:25
    引用回复 1

    老北海

    这店在哪里呀
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    13楼 2017-12-21 18:51 来自
    引用回复

    刚到北海

    美丽的老板娘应该能看见吧!!
    大大的建议就是把生菜改为空心菜,还有就是很多东西感觉不应该改,适合了本地人的口味,却失去了爱民螺蛳粉的味道。
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    14楼 2017-12-21 20:34 来自
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    刚到北海


    这辣油看得人食欲大开
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