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飞龙教做菜(6)海鲜

发表于: 2017-10-16 08:22 23092人阅读 45人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页

    北海通

    • 楼市观察员

    水蛋蒸花蟹,
    水蛋的比例是,蛋6成,水4成

    没有看到鸡蛋的影子啊




    • 楼市观察员

    论坛版主

    精华13
    看飞龙的帖子总能学到很多,谢谢飞龙一路以来无私的分享!

    北海通

    又学习了,顶一个。

    北海新人

    那样蒸螃蟹就不鲜了。蒸螃蟹是不用放水的,那样才鲜,原汁原味。

    北海土著

    我又可以免费学到嘢了,多谢飞龙大厨神!
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    20楼 2017-10-17 21:11 来自
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    北海通

    飞龙:
    水蛋蒸花蟹,
    水蛋的比例是,蛋6成,水4成。
    先把花蟹蒸到六成熟,再把水蛋倒进出。
    这样蒸出来就合适了。(2017-10-16 08:40)  3楼

    这个最好吃,配上一杯酸梅酒

    老北海

    学习了……
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    22楼 2017-10-20 08:02 来自
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    刚到北海

    楼主cs75黑帝于2017-10-17 08:19发表的  :水蛋蒸花蟹,
    水蛋的比例是,蛋6成,水4成

    没有看到鸡蛋的影子啊

    ....... (2017-10-17 08:19) 

    黄黄那些不是蛋啊
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    23楼 2017-10-20 08:35 来自
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    北海市民

    学习啦!!
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    24楼 2017-10-20 11:28 来自
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    老北海

    吃蟹过敏从小就不能吃!!!
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    25楼 2017-10-20 13:04 来自
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    老北海

    放个虾上来就完美了

    北海新人

    飞龙:
    蜂蛹不是海鲜。
    在北海很少有的卖。
    所以北海人不大会吃。
    蜂蛹最好是生吃,你敢吗。
    除了生吃,大多数人都是油炸过再吃。
    .......(2017-10-16 09:07)  8楼

    好东西

    老北海

    拜倒在楼主的小石榴裙下
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    28楼 2017-10-21 14:13 来自
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    靓野喔。。。。。。。
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    29楼 2017-10-21 14:34 来自
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    北海市民

    戒海鲜好久了。看到这花蟹流口水了,炒的花蟹味道也一流的
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