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现在北海的农村酒席已经和酒店的没有任何区别，没有了以前那种味道

发表于: 2017-10-04 17:14 33738人阅读 124人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    地角四姐

    北海土著

    精华1
    来自: 广西南宁市
    现在的人结婚，为了省事，很多都在大酒店摆了。什么都不用干，给钱酒店，等着收礼钱就行。甚至钱没有也没事，很多酒店都支持先上船后补票（收礼再给钱）。我总觉得这样的酒席，少了很多人情味，关键是，酒店的菜，分量总觉得不够，跟农村酒席差远了！所以我一直对在酒店摆喜酒的方式不太赞同，只不过没办法，时代是要变的，年轻人喜欢这些东西，我们这些做家长的也没办法。


    昨天我去合浦吃一个姐妹孩子的结婚酒，是在一个叫泮塘村的地方。农村的酒席我已经很久没吃了，去之前还蛮期待的，想着回去打包些菜，让自家孩子也尝尝农村酒席的味道。可是上菜的时候发现，那菜和在酒店吃的完全没有分别！肉丸、扣肉、都是“酒店版”的，我们那个年代的经典菜：春卷、叉烧、圆蹄、炒南粉等都没有，已经完全没有了农村酒席的影子！


    相比于这种，我还是喜欢以那种，海碗装，分量多，油水足的农村酒席，你们是么？
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    主楼 2017-10-04 17:14
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    漂流的风

    北海新人

    来自: 中国
    其实这些都是从酒店买过来的，现在大家嫌麻烦，很少现场做了
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    沙发 2017-10-04 17:21 来自
    引用回复 1
    混蛋依旧

    老北海

    来自: 亚太地区
    时代不同了，要懂得跳出来
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    3楼 2017-10-04 17:24 来自
    引用回复 赞
    嘻嘻哈哈明

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    说农村酒席好吃过酒店简直就是自欺欺人，城市酒店一样分量不少
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    4楼 2017-10-04 17:28 来自
    引用回复 1
    紫川内酷

    北海通

    来自: 广西北海市
    嘻嘻哈哈明:
    说农村酒席好吃过酒店简直就是自欺欺人，城市酒店一样分量不少(2017-10-04 17:28)  4楼


    可能你去了一个假农村
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    5楼 2017-10-04 17:33
    引用回复 2
    广南佬 在线

    北海通

    来自: 广西北海市
    反正我去过侨港吃过一个船老板朋友的入屋酒，就是香格里拉的酒席也达不到它一半的份量和味道。而且连吃几餐，封礼也是五百元上下，请酒人是亏本的，人家只图个高兴、热闹。
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    6楼 2017-10-04 17:44
    引用回复 8
    海的微笑

    北海通

    来自: 广西
    龙潭的酒席都是汤牛的多，但是现在很多人也搞一条龙的了，图省事，
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    7楼 2017-10-04 17:59 来自
    引用回复 1
    宁儿228

    北海市民

    来自: 广西北海市
    看了楼主的图，我觉得国庆吃了一场假的农村喜酒，鱼是脓的，汤是清的
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    8楼 2017-10-04 18:09 来自
    引用回复 3
    庞友

    北海通

    来自: 广西北海市
    都城乡化了，失去农村的好味道
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    9楼 2017-10-04 18:17 来自
    引用回复 1
    第二套

    北海通

    精华6
    来自: 中国
    现在对吃不感兴趣。。
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    10楼 2017-10-04 18:17 来自
    引用回复 1
    肥皂宝宝

    北海通

    来自: 广西北海市
    你去错地方了，应该去侨港才对
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    11楼 2017-10-04 18:31 来自
    引用回复 1
    崔国泉

    北海通

    来自: 广西
    可能无得包猪肉，心里无舒服
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    12楼 2017-10-04 18:41 来自
    引用回复 2
    崔宝宝

    北海通

    来自: 广东省深圳市
    入乡随俗吧！
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    13楼 2017-10-04 19:05 来自
    引用回复 1
    崔宝宝

    北海通

    来自: 广东省深圳市
    每个地方不一样吧！！
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    14楼 2017-10-04 19:05 来自
    引用回复 1
    酸菜鱼头

    北海通

    来自: 广西北海市
    大失所望啊!没有那种古香古色的味道啦!完全是城市的翻版!
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    15楼 2017-10-04 19:08 来自
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