最近真的是变成夜猫子了，无论是在南宁还是北海，老是半夜出去找吃的。

平时很少逛夜市，是因为觉得人太多太挤，朋友跟我说要带我去吃启动夜市后面一家开了蛮久的牛杂店。虽然平时早有耳闻，但是还是觉得不想去凑这波热闹。

看到下面这张图就知道我禁不住诱惑就去了。

路边不让摆了，店铺摆了牛杂的车，就摆不下几张座椅了。只能坐在旁边的小巷子里，就着微弱的灯光吃。

腐竹才是吸住牛杂汤汁跟味道的关键，所以要了一大把青菜加腐竹。这种微弱的灯光下，根本看不清食物到底长得好不好看，只有用嘴才能感受到食物的本质。

这家牛杂跟别家不一样的地方就是他们家是没有黄豆酱的，也没有别的什么酱料加，一碗牛杂+青菜+腐竹所有东西交到你手上的时候，都是已经调好的味道了。

所以灯光暗还有一个好处，就是吃相难看不容易被别人发现，哈哈哈哈。

各位吃货猜到是哪家牛杂了吗？

钟叔？！！！！！

看得到吃不到！！

钟叔服务态度最戳差

我觉得还好，不过北海的牛杂摊确实应该改变一下排队跟点菜的方式，不然人一多就乱糟糟的

zyy11813:
钟叔服务态度最戳差(2017-09-28 12:21)  8楼

楼主zyy11813于2017-09-28 12:21发表的  :钟叔服务态度最戳差 (2017-09-28 12:21) 

同意

富贵路夜市有两家，一家是钟叔，一家是钟记。有一次钟叔关门了几天，我以为搬到钟记那个位置了呢，过去吃了一次，不好吃。

餐具不干净，碗子套个袋子，这个吃完，直接套个新袋子继续做个新碗准备给下一个顾客，袋子那么薄，很容易上个的口水残留在碗上接着给下个顾客吃。上次去钟叔那里吃。见他收碗，碗湿湿的，直接套个袋子放上来。立刻扭头就走。卫生局怎么不多走动走动检查这些小吃店的卫生情况，天天坐办公室叹冷气啊。

楼主猫叔666于2017-09-28 15:38发表的  :我觉得还好，不过北海的牛杂摊确实应该改变一下排队跟点菜的方式，不然人一多就乱糟糟的 (2017-09-28 15:38) 

吃这些套袋子的碗等于一个接着一个吃上个人的口水。想想都恶心

卫生合不合格的吃这些东西！

这卖相跟牛吃的差不多了