《凸卜皮炆车螺》属于北海人的菜谱经典

学野了！！！

楼主谭蒙于2017-09-16 21:04发表的  :学野了！！！
 (2017-09-16 21:04) 

谢谢赞赏

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顶我们大厨

流口水

楼主高德妹仔于2017-09-16 21:55发表的  :流口水
 (2017-09-16 21:55) 

谢谢顶

楼主秋猪于2017-09-16 21:31发表的  :顶我们大厨
 (2017-09-16 21:31) 

好似某是这样叫法哦

楼主bhct11于2017-09-16 21:27发表的  :大厨，得分
 (2017-09-16 21:27) 

谢……

楼主郭志杨于2017-09-16 22:05发表的  :谢谢顶
 (2017-09-16 22:05) 

突卜皮焖车螺柠柠溶溶，口感不好，好吃的制法是，突卜皮洗净，不用削去表皮，用清水浸泡一天，换水捏干水份，放进铁锅里煮一轮水捞出，再次放水，放八角，放盐，放鱼露，熬至熟透可以捞出装进盘里，这个吃粥最开胃

看图做菜！！

做这道菜，油的多少必须掌握好，楼主有心机噢

用车螺炆就不用猪肉了吧

楼主有痣姐于2017-09-16 23:55发表的  :用车螺炆就不用猪肉了吧
 (2017-09-16 23:55) 

一定要的，凸卜皮吃油大猪油骨吃的口感好