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找了两个月差点放弃!这摊粟米籺真是可遇不可求!

发表于: 2017-08-23 15:50 35563人阅读 87人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    365美食小编




    事情是这样的:
    某天特派员早上吃到同事带来的一盒粟米籺
    ////



    然后就上咱们大365搜索了一下:粟米籺
    发现好多有网友提问说这种籺在哪里买?
    群众的需求就是特派员的使命
    于是乎问了同事地址就踏上了寻找粟米籺的路



    365美食小编

    按照同事给的地址兴冲冲的找了过去
    然后就发生了这样的事
    前前后后找了两个月
    同事很确定的说是在这个地址买的
    周围也问了好多人说是一直在这里卖
    但是会随机出摊,有时候有有时候没有

    特派员早上去过、中午去过、晚上去过…
    刮风、下雨、下冰雹都去过…(这行是编的)
    反正就是去了好多次吧

    正在特派员准备放弃这个题材的时候
    同事上班路过那里带来一个好消息说
    老!板!出!摊!啦!


    话不多说,屁颠屁颠带着相机就赶到了现场

    365美食小编

    就是这摊让特派员从等了两个月的粟米籺
    出摊的是一对常乐的夫妇
    他们说已经卖了十几年了

    早年间踩着三轮走街串巷卖
    现在外面不让乱摆了
    就租了一家宾馆门口的一块地方

    365美食小编

    看着玻璃柜里的粟米籺口水是忍不住往外跑
    先来上一碗,咱们边吃边聊

    365美食小编

    要多少钱就剪多少钱的
    我要了五块钱的,分成了两碗
    方便拍照

    老北海

    在那条路?  好久没吃过了
    离线
    楼主吃喝玩乐特派员来早了,搬个小板凳坐一下哈,后面会有地址的

    365美食小编

    剪好之后淋上香甜的糖浆

    365美食小编

    撒上厚厚一层芝麻碎
    一碗香甜糯口的粟米籺就弄好了

    365美食小编

    粟米籺本身是没有什么味道的
    吃上去口感糯糯的
    香味甜味全靠芝麻跟糖浆
    这三种东西搭在一起甜而不腻,软糯香滑

    365美食小编

    但是!
    这回买的吃起来好像有点不够糯
    有点稀,不如上次同事买来的好吃
    所以还是建议老板注意品控呀!

    365美食小编

    在聊天中,特派员了解到
    原来之前特派员扑空是因为他们家有老人要照顾
    儿媳妇又怀孕了
    所以回家照顾老人跟儿媳妇去了
    一直没有出摊

    365美食小编

    特派员跟老板聊说北海卖粟米籺的越来越少了
    老板无奈地说现在好吃的花样多了
    传统粟米籺做起来工序复杂利润又不高
    在北海很少有人卖了

    现在街上卖粟米籺的都是他们常乐那边的人多
    也有人是从他这进货拿去卖的
    他们自己摆摊也是随机的
    出摊的时候就是早上一直卖到中午一点左右
    哪天要照顾老人了,就不出摊了

    北海新人

    南珠市场里有,但也不是很好吃,这家地址是哪里,改天碰碰运气
    离线
    楼主吃喝玩乐特派员在16楼,嘿嘿~
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    13楼 2017-08-23 16:00 来自
    引用回复

    365美食小编

    聊到这里特派员心里有种说不出的感觉
    做了那么多期的电动车顺手美食
    感觉传统的东西正在慢慢的流失
    城市的发展加速了传统小吃消失于人们视野的脚步

    在365吃喝玩乐频道,最多的问题就是

    1.小时候吃过的XX哪里去了?
    2.XXX还在卖吗?
    3.XXX怎么不摆了?

    并不是所有小吃都像虾饼一样幸运
    有了北海的烙印,大受游客的欢迎
    很多都是由一代人坚持着悄悄在一个角落经营二十年
    慢慢地等着被美国炸鸡、法式甜点、长沙臭豆腐…
    这些外来美食所取代

    365美食小编

    也许有一天这些曾经顺手就能买到的传统小吃
    只能在网络上隔着屏幕看到了
    就像这个在玻璃柜里的粟米籺
    你看到它好像很好吃,却怎么也想不起它的味道了
    ……

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      吃喝玩乐特派员楼主

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