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【聚合兴】什么?只靠调味料就完爆了?北海这家火锅店居然有孜然油!

发表于: 2017-08-03 17:44 23678人阅读 78人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页

    365美食小编

    精华3
    不得不说一句,聚合兴的肉片切得也太大块了吧~



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    精华3
    下锅咯!用5~10秒的时间,在滚烫的汤水里轻轻烫肉…

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    精华3
    一般来说,合成肉的红肉和白肉很容易分离。

    而这里的肉,是整块下锅整块出锅的,夹起来也没碎~蘸上酱稍作提味,口感脆弹之余满嘴都是新鲜的肉香。


    偷偷告诉大家:这里还有一款脆骨肉,吃起来超带感的,强烈安利!)




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    精华3
    虾滑
    吃完肉,可以试一下这里的虾滑。

    和别家火锅店的虾滑有些不同,这一款虾滑不仅有细腻的虾肉泥,更有虾仁嵌于其中,使得吃口更有层次感,也更加过瘾!




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    精华3
    猪脑
    网上有句话是这样说的:这世上最寂寞的事情,不是一个人吃火锅,而是一群人吃火锅,你却在大家的注目礼中,吃完一份猪脑,哈哈!

    反正小美吃完后,感觉智商上升了一个等级,写东西也流畅了呢~

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    精华3
    丸子拼

    份量超多的拼盘,感觉瞬间自己占了大便宜。

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    精华3

    毛肚

    毛肚就是火锅的好伴侣。看着它在滚烫的锅里慢慢蜷缩,一涮一蘸热力十足,涮过后爽脆弹牙,真让人馋得口水直流~


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    精华3
    冻豆腐

    北海很少能吃到的一种豆腐。它的孔隙很多、弹性好,所以很容易吸入大量的肉汁,下饭神器哦~



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    精华3
    聚合兴还有很多好菜,在这里就不细说了。说说大家都很关心的价格问题,小美用计算机敲了一笔帐:

    如果有7个人来聚合兴火锅吃饭,管饱的那种,那么整顿饭下来,总共才花了300多块,人均不到50元


    你说说——
    这样的餐厅,是不是超值呢?

    365美食小编

    精华3
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    在聚合兴火锅的隔壁,还开有一家烧烤鲜味啤酒屋


    天气冷了就吃火锅,天气热了就去隔壁吃烧烤。总之,夏天和冬天都能去的聚餐点,这里都包完了~

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    精华3

    365美食小编

    精华3
    烧烤的用油很讲究,比如,地沟油就很遭人唾弃了。而啤酒屋的油,全部都采购自大润发,所有油品都是非转基因的,大家大可放心。

    翻滚,撒上镇店之宝的秘制配方!因为用的是炭火,肉串非常够味,一口一个新鲜!


    365美食小编

    精华3
    在猛火的助攻下,烤串滋滋响,散发阵阵肉香。

    所有的烧烤都是在屋外进行的,这样即使坐在店里,也不会被油烟味给熏着啦~




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    精华3
    味道刚刚好,肉串一点都不柴,肉质鲜嫩务必,撸起来超级爽!


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    精华3
    护心肉
    吃烤串,首要推荐大家吃的是护心肉。

    护心肉是猪拽着心脏的组织,用来保护心脏不会晃来晃去,每只猪只产出一点,极其稀少。因为肉上有筋膜,所以吃起来有弹性有嚼头,适合做下酒菜!


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