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黑暗料理?螺蛳粉竟然还有炒着吃的?

发表于: 2017-07-30 21:12 7240人阅读 35人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海新人

    吃了十几年的螺蛳粉,泡汤的,干捞的,前不久在皇都附近吃到一份炒的螺蛳粉,
    从来没有过的口感,激活了新味蕾的感觉!


    十几块一份,比一般的螺蛳粉贵,粉吃起来很弹牙,就是不怎么入味。
    要说炒的话,其实更像拌的,因为一点也不干,要了少辣都呛到一直喝水。


    分量非常大,我一个人吃完还剩差不多一半,放凉了之后比较腻,吃起来油乎乎的
    店里配的筷子不防滑,吃的过程中粉一直滑一直掉,弄到一脸都是……图新鲜惹的祸。。。。



    配料很多,
    素菜:花生,萝卜,木耳,青菜,洋葱,还有一些吃不出来的腌菜
    荤菜:一点瘦肉

    不知道柳州那边是不是也有炒的螺蛳粉?
    满分 10分,这盘只能给6分。



    北海新人

    昨晚去吃宵夜,也是一个柳州风味的地方,竟然也有炒螺蛳粉,点了一份试试看。配料基本差不多,价格也差不多,这份18块。


    这家的味道比上一家好,粉比较细而且入味,最重要辣度能接受,不会吃完整个嘴都麻的,
    我属于一般能吃辣,可以给大家一个参考,这家特别一点的是会放酸菜一起炒。


    满分 10分,这盘给8分。

    炒螺蛳卖相好像都不是很好看,不知道北海还有没有别的炒螺蛳粉。

    平常比较喜欢去吃*府和拾*记的螺蛳粉,汤底配菜都可以,就是这一两年的粉都越来越贵了,
    大街小巷又开了很多螺蛳粉桂林米粉店,没肉的都要卖8块9块一碗。北海千把块工资,现在吃碗粉都要想多一下,现在这个炒螺蛳粉更厉害,起码要15块或以上的。


    第二家会回头去吃,第一家不会去了。








    北海通

    是冇…………?
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    3楼 2017-07-30 23:03 来自
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    老北海

    好吃。。。。。。
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    4楼 2017-07-30 23:25 来自
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    北海通

    啧啧!!这天气吃得下????
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    5楼 2017-07-31 07:50 来自
    引用回复 1

    北海市民

    爱吃螺蛳粉的飘过。。

    北海通

    被观赏的鱼:
    昨晚去吃宵夜,也是一个柳州风味的地方,竟然也有炒螺蛳粉,点了一份试试看。配料基本差不多,价格也差不多,这份18块。


    这家的味道比上一家好,粉比较细而且入味,最重要辣度能接受,不会吃完整个嘴都麻的,
    我属于一般能吃辣,可以给大家一个参考,这家特别一点的是会放酸菜一起炒。
    .......(2017-07-30 21:12)  2楼





    哪家的 ?

    老北海

    看着就油腻,哪里有螺狮啊?
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    8楼 2017-07-31 14:24 来自
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    北海新人

    发帖不发地址,没良心
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    9楼 2017-07-31 14:54 来自
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    北海新人

    第二家是西塘卫生院对面的聚贤里柳味馆,味道不错。
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    10楼 2017-07-31 16:02 来自
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    北海新人

    ?
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    11楼 2017-07-31 16:11 来自
    引用回复 1

    北海新人

    榴莲大饼:





    .......(2017-07-31 10:05)  8楼
    西塘卫生院对面聚贤里柳味馆
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    12楼 2017-07-31 16:29 来自
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    北海市民

    和凉拌的有什么区别?
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    13楼 2017-07-31 18:49 来自
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    老北海

    最近爱去西塘社区医院对面那家吃炒螺蛳粉,挺惊艳
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    14楼 2017-07-31 21:20 来自
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    北海新人

    依玲之家:
    和凉拌的有什么区别?(2017-07-31 18:49)  14楼
    去吃就知道啦
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    15楼 2017-07-31 23:47 来自
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      被观赏的鱼楼主

      北海新人

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