周末在家闲着，想着做些甜品吃，想到了芋圆，心动不如行动，就在网上搜这种做法，也请教了在厨师学校当老师的朋友，原来做芋圆也可以这么简单呢。去超市买紫薯、芋头、黄心红薯、西米、木薯粉（这个是必备的）。回来就开始做了。
芋圆做法步骤
1. 很抱歉第一次做，现场有点乱没拍过程图了，不过很简单的步骤，只要木薯粉在手，肯定成功的。
2. 先把红薯、芋头、紫薯洗洗放锅里煮熟，或者蒸熟。
3. 把蒸熟的原料都各自放在碗里压成泥，我在压的时候放入了一点白糖，喜欢甜点的可以多放点。
4. 然后稍凉之后，慢慢加入适量的木薯粉拌匀，搅拌的过程中太干就加点热开水继续拌匀，直到可以揉成面团一样。稍微软一点也没事，只要不粘手就行。
5. 然后就可以把面团揪一块下来，戳成长条，然后切成小块就行，可以做成自己喜欢的样子。
6. 再然后就是把切好的小块放入烧开的水中煮熟，直到全部都漂在水面上就大功告成了，为了可以更加Q，过几次凉水或者冰水。
7. 在吃的时候，是先装了半碗椰汁，调进炼乳，会有奶香，再加入芋圆，西米、一碗芋圆甜点就好了。。。（要加什么的可以根据自己的喜好来加哦，比如蜜豆、烧仙草什么的）



第一次做，拿捏不好，样子不是很好看，但是味道还是不错的，Q弹，爽滑，自己做的真材实料，总比外面的健康一些吧。

不错不错！！

啧啧啧！！口水流了

好历害呀、

收藏！！！超喜欢吃QQ的芋圆 市场买的超级假不知拿什么鬼做的，甜品店少少都10多块一碗。

口水流了一地了

好…………！

自己做的，任性吃

好帖，我正打算学做

用户被禁言,该主题自动屏蔽!

厉害了我的妹！可以免费品尝不

不好吃，最不喜欢的

先收藏 改天做试试看

好帖，我正打算学做

看起来好好吃