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教你做酸辣鸡脚，其实超简单！

发表于: 2017-07-28 17:36 8325人阅读 13人回复 查看全部 | 第1页 | 最后一页
    毛球球

    北海土著

    来自: 广西百色市

    今天分享一个我昨晚做的酸辣鸡脚~
    并且说一下，这不是照着百度做的
    是我之前打暑假工的时候
    一个打扫卫生的阿姨告诉我的方法
    我就想试试看~
    先给你们看看做好之后的样子吧哈哈~↓


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    主楼 2017-07-28 17:36
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西百色市
    首先要洗干净（这好像是句废话..）
    从里到外洗干净
    毕竟是吃到自己嘴里


    然后切半
    爪子不能吃也要切掉
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    楼主 沙发 2017-07-28 18:28
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西百色市
    煮开水，水滚了之后再放鸡脚
    鸡脚时不时翻一下
    煮十来二十分钟
    这看个人
    牙齿好点就煮就久一点
    鸡脚就会嫩一点
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    楼主 3楼 2017-07-28 18:38
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西百色市
    熟透之后
    用冷水冲让鸡脚冷却


    然后准备一瓶冰的矿泉水倒进去
    就可以放着了
    让水冻着鸡脚半个小时左右
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    楼主 4楼 2017-07-28 18:47
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西百色市
    剁好蒜蓉，辣椒
    准备花生油，盐，苹果醋和酱油
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    楼主 5楼 2017-07-28 18:50
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西百色市
    然后先放油
    油滚放蒜米
    炒出香味就差不多
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    楼主 6楼 2017-07-28 18:51
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西百色市
    然后是辣椒，酱油，苹果醋~
    至于要多少，比例什么的也是看个人口味
    喜欢咸一点就放多点酱油和盐
    喜欢甜一点就放多点苹果醋


    总之炒完要自己试试味道
    咸了或者太甜了
    就自己看着加~
    然后就等凉~
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    楼主 7楼 2017-07-28 18:56
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西百色市
    等酱汁凉的差不多
    就可以放进去鸡脚这里搅拌了
    反正就搅拌多几次
    才能多入味些啦~
    （稍微煮多了酱汁哈~）
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    楼主 8楼 2017-07-28 19:01
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西百色市
    是不是口水都要流了？
    哈哈哈，这些完成之后还不能吃啦~
    因为还不入味
    所以要准备保鲜袋
    包起来
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    楼主 9楼 2017-07-28 19:04
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西百色市
    把鸡脚放进冰箱
    冰冻一晚就可以吃啦
    最好又时不时翻一下
    因为上面的鸡脚部分没泡到酱汁会不入味哈~
    完成品
    ▼


    是不是超简单~
    赶紧回家自己做吧！
    谢谢观赏~
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    楼主 10楼 2017-07-28 19:09
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西北海市
    楼主回忆曾经的失去于2017-07-28 19:39发表的  :做我女朋友吧！天天做给我吃
     (2017-07-28 19:39) 

    可能年龄都能当你阿姨
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    楼主 11楼 2017-07-29 22:45 来自
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西北海市
    楼主骑只沙蟹去旅行于2017-07-29 09:54发表的  :下次试做下，不好吃找楼主赔误工费
     (2017-07-29 09:54) 

    这种看个人能力哦不关我事哦，反正我做的他们说很好吃
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    楼主 12楼 2017-07-29 22:46 来自
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西北海市
    楼主捱妹讲白话于2017-07-28 23:17发表的  :收藏了，下次做，谢谢楼主的分享
     (2017-07-28 23:17) 

    还想学点别的试试
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    楼主 13楼 2017-07-29 22:46 来自
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西北海市
    楼主diannao360于2017-07-30 18:11发表的  :这可不是鸭脚，这明明是鸡爪子 呀 (2017-07-30 18:11) 

    是鸡脚啊
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    楼主 14楼 2017-07-31 07:55 来自
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