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那些年，我们一起食过的九层皮~

发表于: 2017-07-18 18:27 18956人阅读 52人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    毛球球

    北海土著

    来自: 广西百色市
    不知道你们以前有没有做过这种事，看见树上结的的果就忍不住爬上去摘？
    我记得有一次跟我的那些好朋友看见了一些红色的果实，我们以为就跟长青公园的枇杷果一样可以吃的，然后就找了条木棍往树上打，那是离我家不远一个路边的树。








    （图片来源于网络）

    还没打下来几个，树的主人从门口出来，操着北海粗口把我们骂，还想过来打我们，不过我们看见他出来就逃走了，也就顺手偷了四五个左右。
    偷摘野果吃的多年经验告诉我们，外面毛毛的红色的皮是不能吃的然后就把它剥掉，便看见了几颗黑色的圆滚滚的果实，捏起来还硬硬的！
    （图片来源于网络）
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    主楼 2017-07-18 18:27
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    庞友

    北海通

    来自: 广西北海市
    好吃…………？
    离线
    楼主毛球球：好吃
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    沙发 2017-07-18 18:30 来自
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    我朋友问我，还要剥皮吗？我说我也不知道，然后就咬了一口，根本咬不动好吗！！而且好苦涩啊！

    （图片来源于网络）

    结果我们就把它们都扔了，现在想想真是暴遣天物。
    不要说我智障，当时7岁的我并不知道要煮熟才能吃好吗！！
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    楼主 3楼 2017-07-18 18:31
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    我记得过了不久之后，邻居给了一盆煮熟的九层皮给我们，我看着阿公阿妈拨完那么多层皮，最后露出的黄色果实才是真正可以吃的，当时我真的是一万匹草ni马从我心里奔过！

    （图片来源于网络）

    不过真的好好吃啊！！！



    于是就想更深入的了解九层皮这个东东了！
    所以就写下这篇东东，不要见笑啊！
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    楼主 4楼 2017-07-18 18:33
    引用回复 1
    毛球球

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    1.吃九层皮有什么好处？
    九层皮本名叫做萍婆，这种时候差不多可以去摘。在《食物本草》上就有记载：“治脏腑生虫及小儿食泥土，腹痛，癖块积硬。养肝胆，明目去翳，止咳退热，解利风邪，消烦降火。”
    (图片来源于网络）

    简单来说，就是可以温胃，杀虫，解毒，止呕明目，提高免疫力~
    不仅好吃，吃起来好处还这么多怎么能不爱！！

    (图片来源于网络）
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    楼主 5楼 2017-07-18 18:44
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    2.哪里可以弄到九层皮？
    其实北海满大街都是九层皮，特别那些居民房那里，小巷小街，只要稍微注意看看，便会发现。
    我很想吃的时候我就去问我姑姑哪里可以吃，结果得到了以下的回答：
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    楼主 6楼 2017-07-18 18:49
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    总不能跟以前那样去偷摘了，但是呢，目前以下的市场是有九层皮贩卖的！
    ①南珠市场  ②贵州市场  ③金葵市场   ④文明市场
    以南珠市场为例，去掉外面的黑皮15元每斤，有黑皮的也是差不多15元每斤~

    （图片来源于网络）

    如果都嫌去市场麻烦的话，问邻居家要或者买也是可以的~
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    楼主 7楼 2017-07-18 18:53
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    3.九层皮怎么做最好吃？

    我家一般有两种做法，煲汤和煲糖水~
    我特别喜欢九层皮糖水，因为特好做，放水，放糖，煮熟即可~按个人喜好还可以加个鸡蛋啊龙眼干什么的，嫌弃太热的话，可以放进冰箱冷冻，早上做好，下午最热的时候吃最爽了。


    煲汤的话也不难，我家一般是九层皮排骨山药汤，超好饮！！
    排骨要先煮，加姜片，煮十来分钟后，再加山药和九层皮滚了就好了~

    如果这两个都不合你们口味的话，请告诉我九层皮最佳吃法~~
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    楼主 8楼 2017-07-18 19:01
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    毛球球

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    话不多说，我们全家人都爱吃九层皮~我要去买了~~~
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    楼主 9楼 2017-07-18 19:07
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    西门江清水江 在线

    老北海

    来自: 广西南宁市
    金葵市场哪个摊位有卖？
    离线
    楼主毛球球：没有摊位，早上看看有木有那个提着来叫卖的阿叔啊婆
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    10楼 2017-07-18 21:22
    引用回复 赞
    暖暖心扉

    老北海

    来自: 广西北海市
    原来食九层皮有咁多好处
    离线
    楼主毛球球：我也第一次知道
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    11楼 2017-07-18 22:36 来自
    引用回复 赞
    尼娜丘

    北海新人

    来自: 中国
    我去文明市场找了啊！走了两圈都没找到





    离线
    楼主毛球球：那是那些阿叔阿妈提着来叫卖的
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    12楼 2017-07-18 23:08 来自
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    幕后煮屎111

    北海市民

    来自: 中国
    今天下午六点左右看到这个门口进去有个啊叔卖，不过应该不常来

    离线
    楼主毛球球：应该是这个季节来的
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    13楼 2017-07-19 00:24 来自
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    米其

    禁止发言

    来自: 广西
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    14楼 2017-07-19 01:04 来自
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    一溪云

    北海通

    来自: 广西
    有个公仔经常卖这个，文明市场、常青市场、幸福市场、南珠市场的路边经常能看见他卖。
    离线
    楼主毛球球：都是同一个公仔？
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    15楼 2017-07-19 07:01 来自
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      北海土著

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