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家庭菜之二二：豆饼焖牛肉

发表于: 2017-07-13 13:24 3138人阅读 4人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    牛犀 在线

    北海通

    来自: 广西北海市
    原料：牛肉2.5两，豆饼8两
    佐料：花生油，姜蒜酒，盐，酱油
    将原料洗切成下图，把牛肉用小碗装放入花生油，酱油，盐，酒，姜蒜拌匀腌上3分钟左右

    3分钟后放少量花生油入锅中火烧到青烟出放小碗牛肉入大火炒几下，第二次放少量酒，炒几下快速带汁起碗（我忙拍照，慢了几秒，牛肉老了一丁点）

    洗锅煎豆饼（见大蚝焖豆饼），放牛肉汁入，放10数粒盐入，中下火焖30秒，把牛肉入，5秒左右起碟
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    主楼 2017-07-13 13:24
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    十。。。

    北海通

    来自: 广西北海市
    抢沙发,hj，呵呵
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    沙发 2017-07-13 18:35 来自
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    暖暖心扉

    老北海

    来自: 湖南省
    学到新菜色
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    3楼 2017-07-13 23:29 来自
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    秋猪

    北海通

    来自: 广西
    好多年美吃豆饼了
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    4楼 2017-07-15 22:45 来自
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    北汉_8677

    北海通

    来自: 广东省深圳市
    不错，一定要试试！
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    5楼 2017-07-16 14:44 来自
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