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家庭菜之五:蒜蓉蒸沙螺

发表于: 2017-06-18 10:40 3812人阅读 11人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    老北海

        封海时期想吃海鲜鱼是好难买,试一下海沙螺吧
    原料:沙螺1——2斤壳重(具体看你的经济条件及就餐人位数)
    佐料:花生油,酱油,蒜头
      将螺去壳,洗净入碟

      蒜头一个或半个(喜欢多或少自定,弄成蒜蓉,放花生油入锅小火慢炒至微微黄(千万不要炒焦了,丁点焦也不行)

      捞出装小碗,用小匙均匀放在螺面上,油放多少自定,放入酱油,烧适量开水放蒸架,盖上蒸(4分钟——大碟的要久一点时间)


    起碟,品尝吧,小屁孩也能做出来

    北海新人

    靓,饮得两口。
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    沙发 2017-06-18 16:58 来自
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    刚到北海

    没配菜差评
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    3楼 2017-06-19 00:22 来自
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    老北海

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    4楼 2017-06-19 00:45 来自
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    老北海

    下面垫点粉丝,味道也可以哟

    老北海

    油太多,没粉丝没葱花....差评.....

    北海新人

    大家一起来开店,在南方城市,看到甜品的繁华了吗 ?
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    老北海

    看着还可以
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    8楼 2017-06-27 00:07 来自
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    老北海

    蒜米多过螺肉,油太多,放丝瓜炒更好食
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    9楼 2017-06-27 11:29 来自
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    北海土著

    喜欢玉米螺
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    10楼 2017-06-27 12:10 来自
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    庞友 在线

    北海通

    食得…………?
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    11楼 2017-06-28 01:51 来自
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    老北海

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    12楼 2017-07-08 00:09 来自
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