上周回白沙老家，被老妈安利了一个市场卖各种米乙的小摊。作为一个喜欢分享美食乐于和大家讨论美食的人，今晚吃太撑睡不着，就来写写这个小摊的各种米乙吧。

首先，想说的是生蒸米乙。我家老妈老爸是糯米制品狂热粉，一切糯米做的米乙他们都很爱吃，尤其是生蒸米乙，老妈说的毫不夸张，几乎每天都要吃两个        。（所以先说这个哈哈哈）

和小摊的阿姨搭讪，有了解到，所谓的生蒸，貌似是将糯米打碎加黄糖，生生包进叶子里，上锅蒸熟，所以得名生蒸（若有说的不对，欢迎指正），这个名字也是随意……刚蒸好米乙会很粘叶子，强迫症撕不下完整一片叶子时会有种不想吃了想撕第二个的感觉……阿姨说，生蒸可以放个两天再吃，就可以把叶子完整撕下来了。但会有点硬。

前两年去食过，最中意食香心米乙，回味。白沙机饭店炒菜比公馆好食，害得我地日日多跑十几公里去白沙食饭，就是为了不用吃那腻到吐的公馆镇的扣肉、猪油菜。