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北海餐饮界竟然被“一家人”垄断?你一天的伙食可能都被他们承包了!

发表于: 2017-05-09 15:07 28560人阅读 11人回复 查看全部 | 第1页 | 最后一页

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    北海很多做餐饮的老板都喜欢用自己的昵称做招牌
    很多人的昵称又跟自己在家的排行有关

    小编有个经历
    上午吃了个五妹猪脚粉
    中午定了个四妹牛肉饭
    晚上跟同事去三哥佬大排档聚餐



    感觉一整天的伙食都被一家人承包了
    突发奇想
    今天给大家盘点一下北海“兄弟姐妹”开的餐饮店



    老大的“产业”还挺多
    有江苏路的一哥猪脚粉

    还有三中东里的一哥梅子鸭

    全部评论: 最赞|最新

    365美食小编

    来自: 广西百色市

    老二有男有女
    北海大道上的二妹姐猪脚粉
    还经营起了快餐



    还有广东路南珠市场对面门面连成排的
    二哥佬美食



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    楼主 沙发 2017-05-09 15:10
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    365美食小编

    来自: 广西百色市

    老三做起了大排档
    广东路上的这家三哥佬大排档口碑算不错的


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    楼主 3楼 2017-05-09 15:14
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    365美食小编

    来自: 广西百色市

    四妹之前最出名的就是牛肉饭
    当然还有一家侨港的四妹米粉


    现在四妹牛肉饭改名了
    但是四妹米粉还在


    当然还有一家四妹牛腩粉隐藏在巷子里
    开了很多年了
    口碑也不错
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    楼主 4楼 2017-05-09 15:18
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    365美食小编

    来自: 广西百色市

    五妹的猪脚粉在北海算是比较出名的
    在北部湾路交上海路处


    据说这个地方要拆迁
    他们早早在附近的香槟郡找好了分店



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    楼主 5楼 2017-05-09 15:39
    引用回复 1

    365美食小编

    来自: 广西百色市

    开在公园路牛腩弟旁边的六哥牛肉粉也是一家老店
    之前他家叫五哥牛肉粉
    所以是多了个兄弟变六哥了么?


    六哥除了做早餐还做大排档
    在海南路上的这家六哥大排档也是口碑很好的宵夜店

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    楼主 6楼 2017-05-09 15:41
    引用回复 1

    365美食小编

    来自: 广西百色市

    不知道是老七太低调还是小编吃历不深
    多方打听
    朋友说涠洲岛上有一家叫七妹大排档的


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    楼主 7楼 2017-05-09 15:42
    引用回复 1

    365美食小编

    来自: 广西百色市

    老八比较谦虚
    自称八仔,在北海站前路开了一家八仔鸡饭
    八仔鸡饭在北海算是老牌子了
    从几张桌子的烧腊摊做到有门面的鸡饭店
    除了味道好吃之外还有太多的故事可以说
    这个以后再单独讲

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    楼主 8楼 2017-05-09 15:43
    引用回复 1

    365美食小编

    来自: 广西百色市

    老九自称叔
    同样是做鸡饭的
    在中山路老街有一个小店面
    生意好到常常座位都不够坐

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    楼主 9楼 2017-05-09 15:44
    引用回复 1

    365美食小编

    来自: 广西百色市

    开在图书馆旁的阿拾猪脚粉很多吃货都知道
    感觉这个“家族”做猪脚粉生意的很多啊
    不知道是不是祖传的技艺?


    白天卖猪脚粉
    晚上卖糖水啊
    三中路阿拾糖水也是很出名的
    最近又在同一条路上开分店了


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    楼主 10楼 2017-05-09 15:53
    引用回复 1

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    以上观点纯属虚构

    虽然人家招牌是兄弟姐妹系列
    但不一定有亲戚关系


    经说,用昵称做招牌这种做法历来有之
    每个地方有每个地方不一样的昵称叫法

    融入到饮食文化中
    这些具有本地特色的昵称也变成了本地饮食文化的一部分
    将没有关联的店按排名规律结合在一起
    大家是否觉得这样看起来这些普通小店也挺有趣?

    小话题
    你还知道哪些“兄弟姐妹”开的店?
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    楼主 11楼 2017-05-09 15:55
    引用回复

    365美食小编

    来自: 广西玉林市
    各位吃货胖友,请认准我们唯一的微信订阅号:北海365吃喝玩乐Go

    唯一,唯一,唯一,其他均为山寨,这个很重要,很重要

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    楼主 12楼 2017-05-09 21:24 来自
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