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北海餐饮界竟然被“一家人”垄断?你一天的伙食可能都被他们承包了!

发表于: 2017-05-09 15:07 23400人阅读 65人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    365美食小编

    北海很多做餐饮的老板都喜欢用自己的昵称做招牌
    很多人的昵称又跟自己在家的排行有关

    小编有个经历
    上午吃了个五妹猪脚粉
    中午定了个四妹牛肉饭
    晚上跟同事去三哥佬大排档聚餐



    感觉一整天的伙食都被一家人承包了
    突发奇想
    今天给大家盘点一下北海“兄弟姐妹”开的餐饮店



    老大的“产业”还挺多
    有江苏路的一哥猪脚粉

    还有三中东里的一哥梅子鸭

    365美食小编


    老二有男有女
    北海大道上的二妹姐猪脚粉
    还经营起了快餐



    还有广东路南珠市场对面门面连成排的
    二哥佬美食



    365美食小编


    老三做起了大排档
    广东路上的这家三哥佬大排档口碑算不错的


    365美食小编


    四妹之前最出名的就是牛肉饭
    当然还有一家侨港的四妹米粉


    现在四妹牛肉饭改名了
    但是四妹米粉还在


    当然还有一家四妹牛腩粉隐藏在巷子里
    开了很多年了
    口碑也不错

    刚到北海

    二哥佬呢?八仔呢?……
    在线
    楼主吃喝玩乐特派员对哦~ 广东路二哥佬美食,马上补充上去~
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    5楼 2017-05-09 15:27 来自
    引用回复 1

    北海新人

    喂喂~ 人呢?小板凳都搬好了后面的快点写出来喂

    365美食小编


    五妹的猪脚粉在北海算是比较出名的
    在北部湾路交上海路处


    据说这个地方要拆迁
    他们早早在附近的香槟郡找好了分店



    365美食小编


    开在公园路牛腩弟旁边的六哥牛肉粉也是一家老店
    之前他家叫五哥牛肉粉
    所以是多了个兄弟变六哥了么?


    六哥除了做早餐还做大排档
    在海南路上的这家六哥大排档也是口碑很好的宵夜店

    365美食小编


    不知道是老七太低调还是小编吃历不深
    多方打听
    朋友说涠洲岛上有一家叫七妹大排档的


    365美食小编


    老八比较谦虚
    自称八仔,在北海站前路开了一家八仔鸡饭
    八仔鸡饭在北海算是老牌子了
    从几张桌子的烧腊摊做到有门面的鸡饭店
    除了味道好吃之外还有太多的故事可以说
    这个以后再单独讲

    365美食小编


    老九自称叔
    同样是做鸡饭的
    在中山路老街有一个小店面
    生意好到常常座位都不够坐

    365美食小编


    开在图书馆旁的阿拾猪脚粉很多吃货都知道
    感觉这个“家族”做猪脚粉生意的很多啊
    不知道是不是祖传的技艺?


    白天卖猪脚粉
    晚上卖糖水啊
    三中路阿拾糖水也是很出名的
    最近又在同一条路上开分店了


    365美食小编

    以上观点纯属虚构

    虽然人家招牌是兄弟姐妹系列
    但不一定有亲戚关系


    经说,用昵称做招牌这种做法历来有之
    每个地方有每个地方不一样的昵称叫法

    融入到饮食文化中
    这些具有本地特色的昵称也变成了本地饮食文化的一部分
    将没有关联的店按排名规律结合在一起
    大家是否觉得这样看起来这些普通小店也挺有趣?

    小话题
    你还知道哪些“兄弟姐妹”开的店?

    北海新人

    挺有意思,店名接地气,一看就知是老北海开的店、老北海的味道。
    在线
    楼主吃喝玩乐特派员还知道哪些有北海味道的店吗?

    北海新人

    满满的北海味道
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    15楼 2017-05-09 16:39 来自
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