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无腥不成宴丨北海土著游外沙岛，告诉你不一样的疍家生活

发表于: 2017-04-17 10:04 14029人阅读 32人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    美绒绒

    退休版主

    精华3
    来自: 广西百色市
    说起外沙岛，北海人都相当熟悉。

    它是北海市区北面的一个小沙岛，距离陆岸才数十米远，是日常啖海鲜、聊家常、饭后散步的好地方。

    今天，小美想来讲讲，关于外沙岛大多数人都不知道的那些事儿。



    要想去外沙岛，需要经过这里唯一的一条桥梁——外沙桥。外沙岛是什么时候形成的，谁也不知道。

    但是在封建时期直到解放前，这里一直都是“以舟楫为家，捕鱼为业”的疍家人聚居地。

    在外沙岛和市区的陆案之间，你会看到一个天然的港湾——外沙内港。疍家的渔船每次出海捕鱼归来，都会停泊在这个港湾里。

    ▼外沙桥


    ▼渔人捕鱼归来


    ▼外沙内湾


    在外沙岛的静谧巷陌中行走，咸腥的海风吹着脸颊，觉得时间也在不知不觉中变慢。
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    主楼 2017-04-17 10:04
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    美绒绒

    退休版主

    精华3
    来自: 广西百色市

    来到外沙岛，除了是来感受大海、沙滩和海鲜以外，也是特地来感受疍家风情的。

    疍这个字，在中国很长的历史里是对一个特定族群的蔑称。

    在古代，疍家人没有部落，没有田地，不准读书识字，不准与岸上人家通婚，连科举的名册中，甚至也从来没有“疍民”的名字。

    ▼停泊在外沙内湾的渔船也是一道风景线
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    楼主 沙发 2017-04-17 10:10
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    美绒绒

    退休版主

    精华3
    来自: 广西百色市
    为什么叫“疍家”？有两种解释：

    ①他们常年生活在海上，如蛋壳一样漂泊；
    ②海上险恶的生存坏境，和独特的谋生手段，让这些人生命无保障，如同蛋壳般脆弱，所以称为疍家。
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    楼主 3楼 2017-04-17 10:12
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    美绒绒

    退休版主

    精华3
    来自: 广西百色市
    但正是这样一个弱势群体，凭着顽强的精神，最终在北海创造出了一片与众不同的渔家天地。

    如今的外沙岛，渔业已不像过去那样繁荣。不少年轻人已经洗脚上岸，但仍有许多上了年纪的老人，还坚守在破旧的渔船上。

    ▼一名头发花白的老人在渔船上


    捕鱼期忙着捕鱼，休渔期则补晒渔网、修补木船，或在市区做点零工，或在家里经营餐馆……疍家人的生活就这样随着潮汐的变化而变化，保持着一种简单而重复的悠闲自在。

    小美想起一段话：青年人什么都懂，中年人怀疑一切，老年人相信一切。觉得值得深思。
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    楼主 4楼 2017-04-17 10:13
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    美绒绒

    退休版主

    精华3
    来自: 广西百色市

    尽管不少疍家人已不再从事渔业，他们的生活习惯却没产生多大的变化，尤其是在饮食方面。

    因为渔船很小，里面放的炉灶不可能很大，烹调灶具和调料也相对简陋。所以善于在海上生活的疍家人，早已习惯了用蒸、煮、炖的方式来做饭。

    ▼外沙一角的早餐店


    为了将捕到的海鲜，用来交换柴米油盐等其他生活必需品，他们也会将海鲜做成干货以便保存售卖。


    ▼晒鱼干


    总的概括，疍家菜的风味特点就是：鲜美、咸香、原汁原味。

    有许多爱好海鲜的食客会慕名驱车前来，在外沙岛上寻找心心念念的“鲜”。



    说到这，就不得不提起已在外沙屹立多年的“三巨头”：疍家棚、富龙城和海阳城。特别是老字号疍家棚，目前已走过了28个年头（比小美的年纪还大 ）。

    直到现在，凡是北海本地人家有喜事的，不少长辈还是会首选来疍家棚办酒席、招待亲友。
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    楼主 5楼 2017-04-17 10:17
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    美绒绒

    退休版主

    精华3
    来自: 广西百色市

    重走外沙岛，小美高兴地看到，这里的基础设施在不断完善，而且街区被建设地越来越具有疍家民俗特色。



    过去
    最明显的例子就是道路：现在外沙的民巷街道，比起过去齐整了好多。






    现在
    外沙内港周边排口的“黑臭水”进行了截流整治，环境美化了不少。



    百日整治行动后，外沙岛的街区变得更加干净整洁。

    一些具有疍家民俗特色的形象标识，在外沙岛上随处可见。闲暇时间，也可以看到有老人到外沙岛附近的小公园里强身健体。

    ▼标识很好很民俗


    ▼公园健体，我们走


    ▼非常敬业的环卫阿姨

    未来
    外沙家街是整个北海稀缺的滨海文化品牌。

    据说在未来，外沙岛是想变成像湖南凤凰古城、桂林阳朔西街这样的知名度假旅游景点。这样看来，大概    发展休闲娱乐产业将会是外沙岛目前的主攻方向。

    ▼外沙岛博物馆门口，胆怯的咪咪
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    楼主 6楼 2017-04-17 10:22
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    美绒绒

    退休版主

    精华3
    来自: 广西百色市
    疍家，作为一个特殊的族群，在中国社会和经济的剧烈变化中，如今已逐渐顺应时势，融入了现代社会。


    不过，小美的心情却有点复杂…
    一方面，既希望他们能保留住自己的传统
    另一方面又希望他们在外沙岛的生活能变得越来越好



    大家觉得
    如何在传统和现代化之间，找到一个平衡点呢？
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    楼主 7楼 2017-04-17 10:28
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    同饮半桶水

    北海通

    来自: 广西玉林市
    闻到腥就厌了，仲无腥不厌
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    8楼 2017-04-17 10:59
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    下雨天了怎么办

    北海新人

    来自: 广西百色市
    外沙岛，都是有钱人
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    9楼 2017-04-18 09:49
    引用回复 1
    坐在墙上等红杏 在线

    北海通

    来自: 广西北海市
    外沙内港臭水沟鉴定完毕，不过外沙大排档还是可以的，家常菜味道一般价钱也不贵
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    10楼 2017-04-18 09:59
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    迷失沙滩 在线

    北海通

    来自: 广西
    小美真年轻。
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    11楼 2017-04-18 10:53
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    tyhj232323

    老北海

    来自: 广西北海市
    港真  真心不想落外沙
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    12楼 2017-04-18 12:02
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    mp3wfz

    北海通

    来自: 广西
    小美不知道你是真年轻还是假年轻
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    13楼 2017-04-18 13:20 来自
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    熊熊123

    北海通

    来自: 广西北海市
    停车费20一辆
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    14楼 2017-04-18 13:21 来自
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    深水泡蛋

    禁止发言

    来自: 广西玉林市
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    15楼 2017-04-18 13:23
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