会不会寄生虫遍及全身。还是吃家乡的水蟹安全点

现房出愁:
会不会寄生虫遍及全身。还是吃家乡的水蟹安全点(2017-04-09 09:31)  16楼

任何水产品都有寄生虫。煮熟就好了。生吃的话，务必在冰柜冻透再解冻，那样可以杀死绝大部分寄生虫。直接将鲜活的鱼虾生吃，会有生命危险。相关病例以前很多。科学研究发现生吃的鱼虾或肉类，必须经过强冻处理。

请问楼主冻过的蟹还能吃么

坏孩子军团团长:
请问楼主冻过的蟹还能吃么
(2017-04-09 10:06)  18楼

我没有吃过生蟹，真不敢吃。生吃鱼虾肉类，未经强冻过的，有生命危险，这是无疑的。美国多年前有许多病例(主要是吃寿司)，曾困扰科学家，后来研究发现是生吃的鱼虾或肉类未经强冻。

鳄鱼山park:


我没有吃过生蟹，真不敢吃。生吃鱼虾肉类，未经强冻过的，有生命危险，这是无疑的。美国多年前有许多病例(主要是吃寿司)，曾困扰科学家，后来研究发现是生吃的鱼虾或肉类未经强冻。(2017-04-09 10:21)  19楼

还留洋呢，忽优海边长大的北海人？海水海鲜有寄生虫？淡水才有吧，海水都是消毒的，小时候长痱子去泡泡海水就好了。

在北海有螃蟹的地方不交钱进去捞分分钟把你打残！

大小吃货:
还留洋呢，忽优海边长大的北海人？海水海鲜有寄生虫？淡水才有吧，海水都是消毒的，小时候长痱子去泡泡海水就好了。(2017-04-09 14:35)  20楼

海洋是生命的源泉，微生物也是生命啊。随便说一种海里的：异尖线虫，网上查得到。

偶然看到网友写这段：“美国食品药品管理局（FDA）规定鱼肉必须在零下35度冷冻15个小时，或是零下20度冷冻７天后才能食用，而欧盟的标准则是在零下20度冷冻超过24小时。”

仅供参考，但西方国家冰冻鱼肉，是有科学道理的。

拆蟹肉的日子难以忘记，刚出锅烫手，干的锤再挑肉，我没耐心

好啊…………

楼主派翠克于2017-04-08 16:56发表的  :美国渔民这种分拣的意识感觉还是蛮强的，北海的。。。稍微有点大小不一的捞上来，都会分开卖，卖不同的价钱，呵呵呵呵 (2017-04-08 16:56) 

因为美国有严明的法律，销售过小的鱼虾蟹等产品会被重罚的。楼主，我说过对吗？

楼主一笑过于2017-04-09 09:13发表的  :       你或许留洋太久了，现在不是允不允许小鱼虾上市的问题，而是不良渔者用电拖渔排，所过
之处鱼仔鱼孙及未浮化的鱼卵都惨遭灭绝，似大海屠夫够黑心的！ (2017-04-09 09:13) 

那是监管出了问题

楼主大小吃货于2017-04-09 14:35发表的  :还留洋呢，忽优海边长大的北海人？海水海鲜有寄生虫？淡水才有吧，海水都是消毒的，小时候长痱子去泡泡海水就好了。 (2017-04-09 14:35) 

人家说得没错

哎哟！不错哦！:

因为美国有严明的法律，销售过小的鱼虾蟹等产品会被重罚的。楼主，我说过对吗？(2017-04-10 21:30)  25楼

言之有理。北海这方面可以先立法规，在全国可作模范，对北海子孙后代亦功德无量。  

好的好的！

避风塘炒蟹