北海365首页
手机版
365首页 分类信息 招聘网
吃喝玩乐

X

【厉害了我的鸡】在家吃到新鲜的沙窑鸡是一种什么样的体验

发表于: 2017-02-15 17:03 12108人阅读 17人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    小鸡飞

    刚到北海

    来自: 广西
    话说，作为一名合格的吃鸡爱好者，鸡年到了，就应该多吃吃鸡吧！


    除了过年那些白切鸡白切鸭盐焗鸡五杯鸡之外，本人，还特别喜欢一种独特又贵族的吃法：窑鸡。
    吃我一个安利吧！
    窑鸡真是超好吃的！

    真正的窑鸡是外酥里嫩，带有汁水的，表皮金黄，肉质口感，撕着吃，简直不能更棒了！

    不过，是不是很多人不知道窑鸡是啥。
    来来来科普一下，
    窑鸡，
    窑着吃的鸡。
    窑。用泥块像起房子一样堆砌成一个有空间的小“泥屋”，往里面烧火直到泥块从黄色变成黑红色。
    把腌制好的鸡用锡纸包裹，丢进窑里，用铲拍打泥块，将其掩埋，三十分钟后挖出即可享用。
    以前在农村很兴这种吃法的，现在呢，很多人嫌麻烦都用烤箱烤鸡或者吃路边爆棚的荔枝木烧鸡。
    不过，讲真，烤鸡和窑鸡是完全不同的味道。




    朋友。你吃过土么？没吃过，那你吃个窑鸡，真的有泥土的香味在里面哦。

    但是，窑鸡真的好麻烦哦。起个窑，难，杀个鸡，难，烧火还要烧好久，等得头发都白齐。一般都要去农家乐玩的时候才能吃到啊朋友。         

    不过，北海周边还是挺多能窑鸡的地方的，春节朋友圈被刷爆的小村故事啊，七里香啊什么的，
    能自己动手的话，窑出来的肯定更好ci~~~~~~~~~~~~~
    作为一个立志要吃过的鸡比别人吃过的饭都多的胖子，我有这个义务：大家一起胖吧！



    改良版的窑鸡是用特制的沙子，放进锅里翻炒，用沙子的热焗熟鸡，一股香气扑鼻，感天动地。简直就是我的菜
    走地鸡肉质可以吃的出来不太一样。很有嚼劲。。
    最后，祝大家鸡年大吉，多吃鸡。。咯咯咯咯咯~~~~~~~~~~~~~
    有啥好吃的关于鸡的都可以给我评论哦。爱你了。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看楼主 
    主楼 2017-02-15 17:03
    引用回复
    全部评论： 最赞|最新 ↑
    小鸡飞

    刚到北海

    来自: 广西
    发少了一张。。。呢~长这样。虽然不是泥了，不过也算是泥土里的沙子。反正好吃就对了。
    肉非常紧致。哈哈，发完帖就饿了。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 沙发 2017-02-15 17:09
    引用回复 赞
    寿寿与司司

    刚到北海

    来自: 广西
    经常去吴家农场玩的，鸡超级赞！！
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    3楼 2017-02-15 17:29 来自
    引用回复 赞
    阿白_2437

    刚到北海

    来自: 广西
    在这个饲料
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    4楼 2017-02-15 17:41 来自
    引用回复 赞
    阿白_2437

    刚到北海

    来自: 广西
    阿白_2437:
    在这个饲料(2017-02-15 17:41)  5楼
    好吃到想哭的鸡
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    5楼 2017-02-15 17:42 来自
    引用回复 赞
    我是齊齊呀～

    刚到北海

    来自: 广西玉林市
    隔着屏幕都想舔了，口水直流！！联系方式是啥啊，我想吃！！！！！！
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    6楼 2017-02-15 19:00 来自
    引用回复 赞
    蒙小羽_8888

    刚到北海

    来自: 中国
    肚子饿的时候看到这些好残忍！联系方式丢给我各种菜色给我来一份！
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    7楼 2017-02-15 19:26 来自
    引用回复 赞
    废柴三号

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    = =，楼主这帖子图文并茂的，
    是要抢小编饭碗的节奏吗。

    刚过完年，大家可能还不是很有兴致吃鸡
    到了开春出游的时候，目测值得一试~~~~~~
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    8楼 2017-02-23 09:35
    引用回复 赞
    灰佬

    老北海

    来自: 广西
    去过二次，真的不错！
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    9楼 2017-02-23 16:44 来自
    引用回复 赞
    黄宠轩

    北海市民

    来自: 广西南宁市
    楼主能不能提供这家店的地址，或叫外卖送鸡的电话号码？
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    10楼 2017-02-23 23:39
    引用回复 赞
    衡仔窑鸡

    刚到北海

    来自: 广西北海市
    该主题已被管理员屏蔽!
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    11楼 2017-02-26 12:57 来自
    引用回复 赞
    天生俊杰

    北海市民

    来自: 广西南宁市
    看前面我以为你真是个食家，直到后面那锅沙。。。。。。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    12楼 2017-03-06 03:29
    引用回复 赞
    北海街坊_038163

    刚到北海

    来自: 广西南宁市
    有微信号或者电话吗？
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    13楼 2017-03-13 15:33 来自
    引用回复 赞
    冠头岭藤原拓海

    北海新人

    来自: 广西百色市
    隔着屏幕都感觉到了鸡皮的脆。。。。这鸡烤得可以。。。。。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    14楼 2017-03-14 11:14
    引用回复 赞
    榴莲大饼

    北海通

    来自: 广西梧州市
    体到流口水阿，
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    15楼 2017-04-02 07:14 来自
    引用回复 赞
    « 返回吃货大队
    12
    共2页
    上一页
    下一页
    描述
    快速回复
    打开新窗口写回帖
      [完成后可按 Ctrl+Enter 发布]恢复刚才写的帖子
      你需要登录后才可以回贴 | 点这里注册
      商情广告
      牵手人生婚介

      牵手人生婚介-->告别虚假婚托，走进真正完美&健康的美好姻缘。

      18777968058 苏老师
      好儿郎潜能早教私塾学堂

      潜能早教训练记忆高效学习。 学用经典一对一教多语种学。 德智体美琴棋书画游学自然。QQ：40173649

      13977928888
      德创物流

      高端管理系统，专业规范流程

      电话：18077952077
      『1886私人摄影』

      『1886私人摄影』限量版外景婚纱专属定制强势来袭！让你一生一次的婚纱拍摄过程成为您爱的旅途！电话：15278914886；QQ：1213203842

      15278914886
      博瑞生活代理服务公司

      专业帮忙办事--大事小事偷懒事，难事丑事棘手事。您花钱，我们帮你办。

      0779-3033215
      北海市菜园里辅导学校

      学校荟萃了部分从事教学多年、经验丰富的优秀老师。 面授教学与远程教学为一体的教育培训基地。

      电话：0779-3033720
      北海市少年儿童故事大赛

      北海市少年儿童故事大赛开始报名啦！ 电话：13977956775 0779-2652985

      0779-2652985
      北海市中心血站

      无偿献血，免费用血！血费报销咨询电话：3909616   北海市中心血站网址： bhzxxz.com

      电话：3909616
      玉林师范学院

      2013年成人高等教育招生，学习时间短，学费低，国家承认学历，可办教师资格证等。

      13607792093  曾老师
      中国藏茶藏金阁

      主营藏茶系列产品，冬虫夏草、青稞酒、青稞饼等。藏茶具有降血脂、血压功效，乃送礼佳品。

      0779-3831366

      【厉害了我的鸡】在家吃到新鲜的沙窑鸡是一种什么样的体验

      小鸡飞 只看楼主 第一页 最后一页

      小鸡飞楼主

      刚到北海

      主贴个精华 0 个

      吃货大队论坛

      推荐这个帖子的贴单

      广告

      了解北海365

      本站内容为用户上传，相应法律责任由用户自行承担；本站仅提供存储服务；如存在侵权问题，请权利人与本网站联系删除！