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买完就走的顺手美食!北海人的春节记忆一定有煎堆!

发表于: 2017-02-02 14:02 16740人阅读 54人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    365美食小编

    全部评论: 最赞|最新

    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    这两天路上的商铺都休息了
    但是文明路和中山路交界处异常火爆
    大家都在买煎堆和爆口枣

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    楼主 沙发 2017-02-02 14:04
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    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    煎堆不是北海特有的小吃
    很多地方都有类似的
    名字各有不同
    麻团、麻圆、油堆等等

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    楼主 3楼 2017-02-02 14:04
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    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    煎堆是用糯米粉做成的面捏成球
    然后捏出一个窝
    放点芝麻花生馅料

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    楼主 4楼 2017-02-02 14:05
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    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    快速封口
    放进油锅中炸
    气体膨胀形成的圆球

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    楼主 5楼 2017-02-02 14:05
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    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    煎堆在广东,广西,海南,香港和澳门一带是贺年食品
    正所谓“煎堆辘辘,金银满屋”
    即是富有富足的意思

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    楼主 6楼 2017-02-02 14:06
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    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    一般卖煎堆的摊子还会有一样小吃就是爆口枣

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    楼主 7楼 2017-02-02 14:07
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    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    爆口枣也叫笑口枣
    圆球形的面粉炸成的
    表面一样沾有芝麻

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    楼主 8楼 2017-02-02 14:08
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    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    和煎堆不一样的是它是实心的
    表面有一裂口

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    楼主 9楼 2017-02-02 14:08
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    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    两样食物口感各有不同
    爆口枣是酥脆甜香
    煎堆是外酥里糯
    满满的都是芝麻的香气

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    楼主 10楼 2017-02-02 14:09
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    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    当然这种油炸的小吃吃多了还是会觉得油
    众吃货在吃煎堆和爆口枣的时候
    建议配上一杯茶



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    楼主 11楼 2017-02-02 14:10
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    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    买了几个回家泡茶吃
    在小北海骑着小电动吃着小点心
    许下自己的小目标
    这就是特派员的小确幸!



    最后说两句
    电动车顺手美食系列之后将会在吃喝玩乐Go首发
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    楼主 12楼 2017-02-02 14:15
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    北海通

    来自: 广西玉林市
    煎堆碌碌,金银满屋

    北海新人

    来自: 广西
    喜欢吃煎堆,哈哈
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    14楼 2017-02-02 14:27 来自
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    老北海

    来自: 中国
    喜欢加绿豆馅儿的煎堆
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    15楼 2017-02-02 15:07 来自
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