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【电动车顺手美食】土豪说一定要把一个很LOW的饼做的很高大上…

发表于: 2017-01-05 09:26 13330人阅读 37人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    365美食小编

    特派员又来了
    很多壕吃货们吐槽特派员
    说怎么你找的东西都这么low?
    什么时候推荐些高比格一点东西?


    特派员觉得电动车顺手美食应该接地气
    不能因为壕的个人私欲影响我们的初衷
    我们是个有原则的公众号
    即便是壕用钱砸都…


    其实我们可以试着做一期比格高的
    土家酱香饼




    电动车顺手美食系列:

    365美食小编

    这个小吃据说是从湖北恩施流传过来的
    早年曾经红极一时
    北海很多地方都有它的加盟店


    外皮酥脆,内心有嚼劲的煎饼
    撒上炒过的芝麻
    刷上秘制的恩施土家族酱料
    每每下课时都要买上几块钱的
    让整个胃像做了一套五年高考三年模拟的脑子一样满足





    365美食小编

    这种饼特派员最早买过6元钱一斤的
    几年后的现在
    涨到了8元钱一斤
    估计是大家觉得加盟没什么赚头好多都不做了

    365美食小编

    特派员买的这家在某小学附近
    老板说他在这里卖酱香饼已经八年了
    之前也是加盟别人的
    但是后来材料涨价了没什么赚头就自己做了

    365美食小编

    酱香饼酱是关键
    在北海卖了那么多年
    老板深谙北海人的口味
    所以特地改良了原本口味稍重的酱

    365美食小编

    饼的关键在于面
    面粉经过发酵非常有嚼劲
    撒上葱花上饼铛
    油和高温将葱花烤的香香的

    365美食小编

    烤的过程中还得尝尝翻面让饼受热均匀
    出锅撒上炒过的芝麻和葱花
    再刷上改良过的酱
    卖相稍差但是香味满分

    365美食小编

    手起刀落
    只听得咔呲咔呲的响声
    一份酱香饼就包装好了
    不愧是八年黄金右手
    等待的过程不是很久顺手指数高

    365美食小编

    称了五块钱的
    整整一大袋
    正常饭量的人当零食四块钱差不多了
    好久没吃了找回久违的感觉

    365美食小编

    切得刚好一口一块
    口感依旧香脆而有嚼劲
    唯一不足的是可能为了表皮的脆
    煎的时候油过多了
    感觉多吃会有心理负担

    365美食小编

    土豪说这回不许搞什么回复过几楼了
    地址直接给大家

    最后说两句
    电动车顺手美食系列之后将会在吃喝玩乐Go首发
    想要第一时间看到特派员找了哪些好吃的
    关注北海365吃喝玩乐Go
    这里有一群爱吃爱玩的年轻人,还有可攻可受的客服妹纸三三
    赶紧扫下面的二维码撩我们吧!


    老北海

    就猜到是那里,不过没有去吃过
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    12楼 2017-01-05 11:55 来自
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    北海市民

    好次。。。
    离线
    楼主吃喝玩乐特派员褒义还是贬义?
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    13楼 2017-01-05 12:17 来自
    引用回复

    北海新人

    是不是三小对面
    离线
    楼主吃喝玩乐特派员这样都被猜到了,很机智!
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    14楼 2017-01-05 12:42 来自
    引用回复

    老北海

    酱还是蛮不错的
    离线
    楼主吃喝玩乐特派员看来也是常客啊?
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    15楼 2017-01-05 17:28 来自
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