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据说在北海人吃烤肉都爱来这家店！崔始源还带过妹纸来吃五花肉呢！

发表于: 2016-12-26 12:14 20603人阅读 183人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市

    说到韩国的美食
    烤肉的人气一定是排名前三
    而韩国烤肉可以说是色香味俱全
    看着一块块肥美的肉在铁盘上烤
    里面的油脂会在铁盘上“滋滋”响
    烤肉香气让人欲罢不已！


    但是！据说在韩国吃烤肉真的很贵很贵！
    两个女生吃一顿就差不多50000韩币
    约330多人民币！
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    主楼 2016-12-26 12:14
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市

    而前两天，丸子去了一家韩国料理店
    一个有故事的朝鲜欧巴
    一家任性的烤肉馆…
    颜值高、口味叼、朝鲜风味
    四个人吃撑了才不到200元！
    丸子我一周吃三次都不过瘾！



    活动地址：北京路桂成大厦A座1702
    （屈臣氏一侧电梯直上17楼）
    预订电话：15578795273、15677924110
    （建议提前预订）
    营业时间：11:00-22:00
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    楼主 沙发 2016-12-26 15:56
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市

    北海烤肉店何其多
    丸子却偏偏独宠这一家？
    这家隐藏在居民区17楼的和龙馆韩国料理店
    属于家庭式的韩国料理
    没有请服务员没有打过小广告
    居然靠着良好的口碑吸引了不少吃货前往


    它的店面很小
    没有花哨的装饰
    装修也很简约
    但却很有家庭式的温馨感


    值得一提的是店里居有韩式地炕
    冬天特别冷的时候
    会和在韩国一样开启地炕
    吃的肉是热的
    就连坐的地方也是热的
    那感觉身临其境
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    楼主 3楼 2016-12-26 16:04
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市

    据说不少在北海公差或长居的韩国人
    朝鲜族人都喜欢到它那里吃烤肉
    大家都是听朋友介绍直接奔来


    就连2014年韩国明星崔始源
    到北海拍《亿万继承人》
    都带着搭档洪秀儿及剧组一行来到这里就餐

    ▵图为韩国明星洪秀儿与店里的小朱合影
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    楼主 4楼 2016-12-26 16:06
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市

    “和龙馆”以老板朱大叔的出生地
    延边朝鲜族自治州和龙市取名
    朱大叔表示，在来北海之前
    他在家乡延边也开了一家30年的韩国料理店


    六年前，北海的韩国料理店
    并没有像现在那么多
    而且很难找到真正韩国特色口味的烤肉店
    朱大叔一家在北海经营着这家
    一次只能容纳6桌人就餐的和龙馆
    却很多人慕名而来！
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    楼主 5楼 2016-12-26 16:09
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市

    店里的小朱是个典型的90后朝鲜族帅哥
    讲着一口标准的朝鲜语
    当然还有标准的普通话
    一双帅气单眼皮
    让丸子一下就联想到了韩剧欧巴
                
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    楼主 6楼 2016-12-26 16:16
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市

    在即将到来的元旦
    为感谢这6年来新老朋友的支持
    任性的朱欧巴要给365的吃货们直接上福利
    凡是跟帖回复评论的吃货们均可享有哦

    ↘↙
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    楼主 7楼 2016-12-26 16:21
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市

    不仅送上吃货福利
    朱欧巴还特意录了一段韩语歌曲
    来欢迎各位365吃货们
    富有磁性的欧巴声音
    让丸子听了耳朵都怀HY啦
    速速点开，姿势要帅！

    手机观看请直接点击：https://v.qq.com/x/page/h03593fv6js.html
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    楼主 8楼 2016-12-26 16:26
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市

    去正宗的韩国烤肉店
    必点的“国民烤肉”——五花肉
    肥瘦相间，肉质新鲜粉嫩嫩的~


    滋滋的烤盘
    喷香的五花肉
    香甜的酱汁
    一直是韩国烤肉吸引人的元素
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    楼主 9楼 2016-12-26 17:03
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市

    丸子尤其爱他们家的五花肉
    对于不喜欢吃肥肉的人来说
    五花肉绝对是上辈子拯救了全宇宙
    才会衍生出这么完美的肉质出来
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    楼主 10楼 2016-12-26 17:05
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市

    瘦肉滋滋收缩
    肥肉流出油水的肥嫩
    两者融合的出锅，再与配料的完美融合
    入口的肉香充盈，肉食控的天堂！


    烤制8成熟的时候
    即可用剪刀剪成两指宽的一块块
    继续烤，等两边都有微微金黄色就可以吃啦！
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    楼主 11楼 2016-12-26 17:10
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市

    朱欧巴亲自上阵
    教授韩式烤肉的正确吃法
    1片生菜叶，加1-2片蒜
    1-2粒辣椒圈再加上烤肉酱


    包成团放入口中，一口吃掉！
    既有生菜的清新又不失烤肉的香嫩
    配点蒜头、酸辣葱丝包在生菜里吃
    那种脆脆的、清香的味道可是好极了
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    楼主 12楼 2016-12-26 17:19
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市

    松板肉指的是猪颈两边的肉
    有着漂亮雪花纹里
    比起五花肉
    松板肉会显得稍显扎实些
    蘸上特制的辣椒孜然粉
    肉质的香浓还混合着孜然的酥香辣
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    楼主 13楼 2016-12-26 17:37
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市

    牛五花肉一直是韩式烤肉鲜嫩的代表
    牛五花的肉质很软嫩
    它的肥肉遇热容易化
    瘦肉久烤也不柴


    牛五花的肉片切得很薄放在烤盘上
    稍微翻动几下就可以吃啦！
    拌随着滋滋的油脂渗透
    当香味的气泡嗞嗞地冒起来的时候
    牛五花就卷曲成了浅浅的焦黄色



    牛花肉经过烤制
    略带些烧烤的味道
    外加一点儿脆的口感
    更加的香嫩而不腻！
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    楼主 14楼 2016-12-26 17:44
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    鱿鱼小丸子

    北海通

    精华2
    来自: 广西百色市

    梅花肉是猪的上肩肉
    每只猪身上的这块肉只有五六斤
    大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%
    和龙馆的梅花肉经过特别酱料调制
    朱欧巴告诉丸子
    这样的梅花肉北海目前只有他们家有
    这也是特受店里的韩国人欢迎的烤肉


    吃的时候感觉肉质厚实
    还带点咸香嫩
    嚼起来很带劲儿
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    楼主 15楼 2016-12-26 17:56
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