2017新年第一卷----芒果奶油卷

   凉后卷起，不开裂不皱皮，太给力啦！





稍稍整理装饰一下。。。





将打好的奶油和切好的芒果装饰一下就变成美美的啦。。。。










芒果中间位置下次要调整一下。。。



瑞士卷---（毛巾面的花样玩法，可是收买小朋友的利器哦！）

  
  在前面更新一下。。。


抹茶奶油红豆卷（毛巾面）
刚出炉





凉后卷起，卷得难睇要多多练习呀！卷永远是我的死穴！
摆入雪柜明天做早餐。。。。








又撸了一卷奶油红豆卷，正面有少少皱皮，下次要多烤几分钟，但系味道灰常不错哦！





凉后卷起再摆雪柜。。。。






好的烤盘将会是成功的一半。。。




型号：23*23






至于配方大家可以看骑士的，在此可以跳过。。。

蛋糕上面的那层是草莓果浆





几乎不怎么回缩蛋糕体






面糊过筛后出来的成品就是不一样，此步不能偷懒呀！卷起。。。






这次打算把它爪分后再来裱花。。。
wilton2D






裱花被我搞残啦！须要多多练习。。。






再放点五彩银针装饰下下就完成啦。。。






来个近照作个纪念。。。






小朋友很喜欢哦，大家不妨一试。。。






之前做的正卷。。。

好手艺！！！?

口水流一地了

如果我有个色做各种蛋糕的老婆就好咯

能教教我吗，收徒弟吗，真的想学

手艺不错???

想问在北海哪里可以买到黄油、芝士、彩针这些烘培材料？

氹我:
想问在北海哪里可以买到黄油、芝士、彩针这些烘培材料？(2016-12-30 15:35)  8楼

体育路有一家卖烘焙材料的店

杯子蛋糕

在前面更新哈，这款杯仔蛋糕是家中的常客很受欢迎，且简单快捷，美味指数四颗四。。。
至于蛋糕模个人觉得不是重点，我就是懒就用杯仔糕的模来做的，出来的成品也很不错，单
个的模更好用可以焗不同造型的杯仔蛋糕，好玩又好看。。。。






脱模。。。






来张近照作。。。。







用了钵仔糕的模
  




出炉






脱模











切开来看看







巧克力味的

高手。。好羡慕

更新、更新、、、

彩椒火腿卷（咸味）
灰常好味呀！













总结：下次要少放些配料，否则会因为太多料卷起时
          而导致蛋糕体开裂的。。。





切开就可以开7啦。。。

手残党拉花豆沙蛋糕卷

要多多练习至得！真系丑爆啦。。。。

















切开来7。。。







虽然丑少少，但系味道某错的，用来明天做早餐。。。







来张。。。。

楼主你还缺徒弟吗？

司康（酵母版）

配料自行搭配






揉好的面团摆雪柜第日早上就可以用来整饼啦






不要小看这球面团，它可以烤出三盘出来哦。。。。












第二盘





第三盘





焗完收工。。。。

楼主真的太强了...