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原创:今天就来聊聊本土零售业未来的出路在哪里?

发表于: 2016-12-21 10:54 17060人阅读 172人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    精华6
    来自: 广西桂林市

         好久不上来发贴了,上一次发贴不得通过,自己郁闷了好久好久,心情也不是很好。前天365的网友在微信跟我聊天,说好久没有见到我发贴了,想看看我发表一些什么什么 的。好吧,利用这个时间,且自己渺小对社会的认知,今天我就聊聊本土零售业!为了避免有打广告的嫌疑,此文关键用词用字母来替代。欢迎365论坛的比较活跃且见解独特的:北海酒庄,安卓平板电脑,易冰之冰,近海观潮等网友前背进来讨论。


    本土零售业巨头代表:HA超市


         我本人就住在北京路HA社区超市附近,这2年来只要一闲着就下楼逛逛楼下这个社区超市,买买自己喜欢吃的零食也是自己的爱好之一。其实逛超市,好处多多,可以了解很多平时不容易接触到的信息,商品的价格是市场给你反应回来的第一手信息。也许我大概自己是一个天生的左脑型,从小对数学很感兴趣,也很敏感。已至于跟我前女朋友谈恋爱后遇到一个现实问题了,谁来做饭呢?我们两个人没谈朋友之前都不做饭都是在外面吃的,后来实在没有办法为了省钱,在网上查找开始学着做饭菜,记得当年我的最大困惑就是菜谱里的:盐少许、味精少许、爆炒片刻,这个少许、片刻到底是多少?经过了无数次失败后才慢慢理解了这个少许,哈哈,然后就练就我现在炒菜都不用试菜了。后来我进了一家IT公司从事服务渠道管理,当时遇到的问题是遍布全国1000多个的管理,不用量化数字的严格管理现在回想起来简直是一场灾难。从这里让我初步品尝了数据数字的威力。我自己一直觉得如果想要找到解决难题的特性,那就是一条,就是利用了大量的数据,建立起合适自己的数据当数字模型,通过市场的测试进一步优化,从而达到当初赋予它的目的。好吧,回归正题。。


    坐标地址:北海市,HA超市


    1.HA超市(HA商港店)
    2.HA超市(HA商都店)
    3.HA超市(北京路店)
    4.HA超市(高德店)
    5.HA超市(北部湾西路店)
    6.HA超市(新世纪大道店)
    7.HA超市(云南路店)


    一.每家HA超市,估值销售额。(不考虑全天空闲的时间。)


    营业:早点8:00---晚上22:30     14.5小时


    收单速度假设每笔: 高估2分钟/单,低估5分钟/单。


    每单平均金额: 高估300元,低估100元。


    窗口:3个(暂时排除了商都和商港店)


    那么我就可以根据目前已知的数值,推演得出高锋值的销售额和低峰值的销售额度。


    1.单家HA社区超市高峰值,年/月/日销售额,那么可以得出以下数值。


    高估值:


    365*3*【(14.5*60/2)*300】=1.428975亿


    年销售额:142897500元
    月销售额:11908125元
    日销售额:391500元


    2.每家HA超市低峰值,年/月/日销售额,那么可以得出以下数值。


    低估:


    365*3*【(14.5*60/5)*100】=1905.3万


    年销售额:19053000元
    月销售额:1587750元
    日销售额:52200元


    单店HA社区超市,年销售额高估值:1.428975亿元
    单店HA社区超市,年销售额低估值:  1905.3万元


    3.  根据权威机构去年和今年在全国已公开的大型商超毛利润统计中,可以发现全国同行业的年毛利润15-20%左右。但是近几年,传统的零售业受到整个社会成本不断的上升的冲击下,商超毛利润率越来越薄,近几年全国范围知名大商超关门也不少,大家也听到或者看到不少这样的报道吧?传统的商超零售业之间的竞争也更加激烈白热化。在这个行这个整体盈利情况不高的市场,一个静态的系统已经很难应付这个瞬息万变的大千世界了。空间和时间的变化,使得传统的零售业迎来的巨大的挑战。


    二.现状


         北海存量消费市场就那么大,如果没有外来人口的大量涌入,那么新增的消费群体从哪里来?如果没有新增的消费群体,商超间必定会花相对高的成本从竞争对手上抢夺,也必然会导致东家多了西家就会少,所以过去很多有效的营销策略就会失效就是这个道理了,过去越有效大家越相信就会失效越快。所以到今天我们都没看到过有一个营销策略会一统江湖的局面,其原因就在这里。我想是策划始料未及的事情,人力物力花出去了,效果却没有到达的预期。我对比考察了一下目前北海市面上的几家超市,大的如:大润发这种大商超,小的如:闽辉超市之类。均发现和安超市卖的水果和蔬菜等等基本民生日生用品都比上述超市要贵上7-25%之间。特别是HA商都,HA商港,人流量不够旺,很多场地都是空着的,从而导致商品流动不够快,库存增加积压严重,成本上升导致定价过高,形成恶性循环。




    三.改变


         HA超市软肋就是人流不够旺,人流量不够从而必须商品定价过高才能保证利润。那么怎么样才能把人流引到HA超市这边来呢?请容我一一道来,我还是先从一个我们最常见的例子开始说起吧,掷硬币是一个最简单的概率问题,只要学过一点点概率知识的都知道,当掷硬币的次数达到足够多的时候,掷硬币后正反面出现的概率会接近50%。但我们有没有想过,如果改变一点点自己本身的条件,会使得这个概率发生变化呢?美国史丹佛大学教授Persi Diaconis,对于硬币正反面的机率进行一项研究, 研究结果显示,硬币朝上的那一面,在它停止旋转回到同样位置时,机率为51%,朝上的那面与朝下的那面机率为51%比49%。很多人重复了这个实验并验证了这个结果。至于原因,是物理的还是心理的还是什么原因,至今没有一个定论,但这些不影响我利用这个现象进行对赌。我假定数量可以足够多而且对方不知道这个规律并且能知道掷硬币前哪一面朝上,那么我就永远赌那一面。在次数足够多后,我的胜率应该接近51%,再加上HA超市现在优势有现成7家分店之多,今后肯定还会扩张,那对赌的胜率就更大了不是?


    当然毕竟我这个方法和营销还是有区别的,但从这个例子中我们可以得到一些启发。


    1.建档,留住现有客户,深度开发老客户。


    第一步:和安超市必须在微信建立一个自己的官方公众号。


    第二步:每个客户来和安超市消费的时候,买单的票据上必须印有一个和安超市官方微信二维码。


    第三步:每张消费的票据的二维码对外宣传,百分百中奖且是可以提现的现金红包!消费的群体想兑换现金红包必须扫描和安超市官方公众号二维码,这样就绑定这些现成的消费群体,以后做广告活动就方便多,省了一大笔广告费用。


    第四步:设立单张票据上面二维码的红包金额,要是我来做的话,红包金额最高是消费金额的千分之1,最低0.01元。最低消费10元才有票据现金红包二维码抽奖,票据上面对外宣传最低0.01元,最高是10000元。(金额可以自己在后台设定)


    第五步:和安超市公众号上面设置提现功能,现金红包必须满足1元才能提现到个人微信账户钱包,红包不足可以积累!这样做的好处就是绑定消费群体,让原本人流不旺的和安超市客户群体大回流制造大流量。


    试想一下:


    1.一个客户每次消费10元=0.01元,那么他要来和安超市消费同等金额100次才能提现到个人账户!那么问题来,哈哈,我想他每次来和安超市不可能次次消费10元吧??
    2.一个客户每次消费100元=0.1元,那么他要来和安超市消费同等金额10次才能提现到个人账户!那么问题来,哈哈,我想他每次来和安超市不可能次次消费100元吧??
    3.以此类推。。(抽奖发红包会上瘾,,人性的弱点,特别是对未知的。)
    大家试想一下,我的一个小小的改动,让同一个客户消费倍数放大10倍,100倍,1000倍。。这个小改动能让超市增加多少销售额?能带动巨大的人流,还怕库存积压?


    第六步:结账的地方增设,二维码支付。(可以设置多个平台的端口,提现一线人员收单效率,平时几分钟一单,尽量提高到2分钟一单。)


    第七步:有计划的取消那个会员制度,每次结账的时候,收营员都有要问一次,把二维码的时候就自动绑定了用户的信息了,积分之类红包就相当是这个功能了。(这个也是提高收单效率)


    第八步:利用和安超市本土的影响力,快速扩张抢占疆土。每条主干道增设一个社区超市,社区超市店址选在比较成熟的小区附近就行,没必要选在中心地段。城市化大量了新增人口涌入,今后每条主干大道人口不会少于10万。


    第九步:可以尝试和365网,进行资源整合365网负责线上。HA超市这边以店面为仓储基地,做线上和线下配送,做本土零售业王者。

         目前我暂时想到这些因子和最终结果是相关的,但在实际过程中,有些因子是已知的,但我更希望发现未知因子,就像掷硬币的例子中一样,掷硬币这个游戏已经有了千百年了,大家都公认正反面的概率是一样的,但为什么只有美国的这个教授想到呢?其实这里面根本没有涉及到更多的高深的数学知识,但这里还涉及到想象力,同样的例子,为什么千百年来苹果熟了掉地上的现象大家都熟视无睹,只有牛顿因此而发现了万有引力定律呢?想象力是人类前进的动力,任何看来不合常理的想象都不要否认,要否认要要到下一步才否认。分析自己企业的利弊,知道自己的优势,也知道自己的短板,也同样要知道竞争对手的利弊。就是根据市场反馈回来的信息进行整合分解。我没有做过这个行业,当然实施过程中并不那么简单的,很多时候在实施的过程中肯定会有很多问题,但这些问题不大,可以边实施边修改边打补丁就是了。这其中的典型例子就是掷硬币,刚开始只是一个猜想,统计结果后得出结论。利用微信公众号获取用户的信息就可以进行大数据分析了,这个也是最客户值钱的数据了。例如:在一天、一周、一月甚至一年中什么时间段流量最高,什么时间最低,什么商品好销?有些是有统计规律的,它可以通过空间和时间差,把现金流玩到最大,资金利用率最大。经过精确的数据计算肯定能帮助企业取得更好更高的收益。





    祝愿:我们北海的明天越来越好。。



    全部评论: 最赞|最新

    北海通

    精华7
    来自: 广西南宁市
    占位先,看完帖子,再评论。

    北海通

    精华6
    来自: 广西桂林市
    北海酒庄:
    占位先,看完帖子,再评论。(2016-12-21 10:59)  2楼



    酒庄前辈,速度真快,刚发出来就抢到地板了。。

      

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    楼主 3楼 2016-12-21 11:00
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    北海市民

    来自: 广西桂林市
    好长时间不见“三世”网友上来发言了

    刚到北海

    来自: 广东省东莞市
    17年销售总监非你莫属!

    北海通

    精华6
    来自: 广西桂林市
    专款专用:
    好长时间不见“三世”网友上来发言了(2016-12-21 11:08)  4楼



    自己的私事挺多,这个月忙不停。
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    楼主 6楼 2016-12-21 11:10
    引用回复

    北海市民

    来自: 广西桂林市
    三世:



    自己的私事挺多,这个月忙不停。
    (2016-12-21 11:10) 6楼



    现在365近是那些没有营养的贴子,我都懒得上去看,平时也是只看不爱说话。

    北海通

    精华6
    来自: 广西桂林市
    姗姐妹:
    17年销售总监非你莫属!(2016-12-21 11:09)  5楼




    见笑了,我没有这个能力。。
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    楼主 8楼 2016-12-21 11:12
    引用回复

    北海通

    精华6
    来自: 广西桂林市
    专款专用:



    现在365近是那些没有营养的贴子,我都懒得上去看,平时也是只看不爱说话。
    (2016-12-21 11:12)  7楼



    其实365的城区时事新闻也不错,我也常常上来看。
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    楼主 9楼 2016-12-21 11:14
    引用回复

    北海通

    精华7
    来自: 广西南宁市
    大概看了一下帖子,没有全部看完,但,都完全读懂楼主帖子意思:就是选择超市购物的问题,再说细一点,就是楼主介绍和安超市情况,让网名选择去和安消费,反过来,楼主帮和安宣传。

    确实,对于逛超市这块,还是合适女网友,男网友有多少喜欢逛超市的,男网友都是喜欢去喝酒,去三中路谈人生的多。

    北海通

    来自: 广西北海市
    看咯啷个像是讲大数据的

    北海通

    精华6
    来自: 广西桂林市
    北海酒庄:
    大概看了一下帖子,没有全部看完,但,都完全读懂楼主帖子意思:就是选择超市购物的问题,再说细一点,就是楼主介绍和安超市情况,让网名选择去和安消费,反过来,楼主帮和安宣传。

    确实,对于逛超市这块,还是合适女网友,男网友有多少喜欢逛超市的,男网友都是喜欢去喝酒,去三中路谈人生的多。(2016-12-21 11:16)  10楼



    本土就它比较有代表性,这个方法其它同类超市也可以学学的,比较闽辉超市。。
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    楼主 12楼 2016-12-21 11:19
    引用回复

    北海市民

    来自: 广西北海市
    不以传统方式盈利为目地才是大佬们的最终目标,看似各个大型超市客户群在本地,实则在全国甚至全球。
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    13楼 2016-12-21 11:19 来自
    引用回复

    北海土著

    来自: 广西北海市
    咸吃萝卜淡操心

    北海通

    精华6
    来自: 广西桂林市
    燕然未勒a:
    看咯啷个像是讲大数据的(2016-12-21 11:17)  11楼



    感觉AH零售这块不是它的主业,还是卖房子赚钱。
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    楼主 15楼 2016-12-21 11:21
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