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自制了这道木瓜炒白蛤螺，味道居然还很甜美！

发表于: 2016-12-07 11:15 9123人阅读 19人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    北海小吃货

    北海新人

    来自: 广西百色市

    昨日中午下班回家，实在饥饿难耐，老妈子又不在家，午饭没着落啊。
    去看看院子里老母鸡冷得也不下蛋了，翻开冰箱也空空如也。
    发现厨房刚只剩了半斤白蛤螺了，想想直接烫熟吃算了。
    却惊奇发现家里的种的木瓜树长了好多木瓜，而且还有不少自然熟透了。
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    主楼 2016-12-07 11:15
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    全部评论： 最赞|最新 ↑
    北海小吃货

    北海新人

    来自: 广西百色市
    于是，把熟的木瓜去皮切片
    白蛤洗净待用
    先倒油少许进锅
    木瓜倒入炒个30秒
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    楼主 沙发 2016-12-07 11:24
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    北海小吃货

    北海新人

    来自: 广西百色市
    把洗净的白蛤倒入木瓜中
    加少许水一起盖上锅焖制
    不放味精不放酱油
    原汁原味
    焖制待汁水滚开是根据口味放入少许盐即可
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    楼主 3楼 2016-12-07 11:30
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    北海小吃货

    北海新人

    来自: 广西百色市
    味道真的很不错
    木瓜的浓郁的香甜味配上白蛤的鲜味
    味道棒极了
    呵呵呵呵
    可惜这个木瓜有点过熟了，焖制火候没掌握好
    出锅时有点卖相不佳，勿喷啊各位食神！
    下次尝试半生熟的木瓜再做一道！

    这道菜只放少许油（入锅前）+蒜米姜丝少许（去白蛤腥）+盐少许（汁水滚开后）
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    楼主 4楼 2016-12-07 11:35
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    北海小吃货

    北海新人

    来自: 广西百色市
    最后想问一下，在365发帖一般是什么时候才可以升级啊
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    楼主 5楼 2016-12-07 11:37
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    璀璨的真猪

    北海土著

    精华1
    来自: 广西南宁市
    喊一声哥哥，带你飞速升级
    北海小吃货:
    最后想问一下，在365发帖一般是什么时候才可以升级啊

          
    (2016-12-07 11:37)  5楼
    离线
    楼主北海小吃货：哥哥，求带
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    6楼 2016-12-07 11:39
    引用回复 赞
    lqan45568

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    摸着肚子，眼睛看着盘子，o(︶︿︶)o
    离线
    楼主北海小吃货：哈哈
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    7楼 2016-12-07 12:47 来自
    引用回复 赞
    蚝情

    老北海

    来自: 广西河池市
    多吃木瓜可以补奶！
    离线
    楼主北海小吃货：有经验啊
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    8楼 2016-12-07 13:25 来自
    引用回复 赞
    秋猪

    北海通

    来自: 广西
    木瓜煮汤也好喝
    离线
    楼主北海小吃货：确实不错，等过几天熟了做个木瓜沙拉试试
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    9楼 2016-12-07 14:11 来自
    引用回复 赞
    海盗yhh

    北海通

    来自: 广西北海市
    回家试试看
    离线
    楼主北海小吃货：味道还不错，建议不要用过熟的木瓜
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    10楼 2016-12-07 15:17 来自
    引用回复 赞
    太宰君

    北海新人

    来自: 广西百色市
    看第一眼还以为是南瓜
    离线
    楼主北海小吃货：小型木瓜，我们讲果瓜来着
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    11楼 2016-12-07 15:23
    引用回复 赞
    chuliuxiangjun

    北海市民

    来自: 中国
    我做过，很甜
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    12楼 2016-12-07 18:48
    引用回复 赞
    毅心毅毅

    北海新人

    来自: 广西北海市
    看着都不想吃，炒螺用酸笋辣椒
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    13楼 2016-12-08 09:08 来自
    引用回复 赞
    池溪海

    老北海

    来自: 广西南宁市
    搭配没固定，自家食谱想任性的没所谓。
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    14楼 2016-12-08 10:28
    引用回复 赞
    君君▽

    刚到北海

    来自: 广西玉林市
    我家婆最经常煮了，本来我不爱吃的，后来越吃越上瘾、
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    15楼 2016-12-08 19:02
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