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爱烘焙,就是折腾

发表于: 2016-12-05 19:40 来自 7395人阅读 27人回复 只看楼主 | 第2页 | 第一页

    北海新人

    每一个喜欢烘焙的女孩纸,都是极富耐心和文艺的

    北海市民

    好想吃哟
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    17楼 2016-12-06 21:50 来自
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    老北海

    自己做的健康
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    18楼 2016-12-07 01:11 来自
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    刚到北海

    自己用动物性淡奶油做的蛋糕感觉不如蛋糕店用的奶油好吃。可以推荐一些你常用的牌子么
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    19楼 2016-12-12 10:41 来自
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    老北海

    楼主知了的茧子于2016-12-12 10:41发表的  :
    自己用动物性淡奶油做的蛋糕感觉不如蛋糕店用的奶油好吃。可以推荐一些你常用的牌子么

    奶油分2种:动物淡奶油和植脂奶油,区别很明显!一、前者是牛奶制品,后者是植物油氢化产生的;二、前者人体能够消化,后者人体不能消化;三、前者健康,后者对心脑血管有害。特别是如果是小朋友吃的就不要买植脂的了。还有很多不能一一给你讲解。还有现在世面上的生日蛋糕是混合奶油就是动物奶油和植物奶油的结合。懂?
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    20楼 2016-12-12 11:53 来自
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    老北海

    楼主知了的茧子于2016-12-12 10:41发表的  :
    自己用动物性淡奶油做的蛋糕感觉不如蛋糕店用的奶油好吃。可以推荐一些你常用的牌子么

    当然还有更廉价的蛋糕就是全植脂奶油蛋糕了,吃了我都想吐!
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    21楼 2016-12-12 11:55 来自
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    刚到北海

    嗯,我知道植物奶油不好 网上都有说,我现在用的淡奶油都是之前在大润发买的安佳,有腥味好难吃,试了雀巢也是难吃,你能推荐几款好吃不腥的淡奶油么。

    老北海

    楼主知了的茧子于2016-12-13 12:24发表的  :
    嗯,我知道植物奶油不好 网上都有说,我现在用的淡奶油都是之前在大润发买的安佳,有腥味好难吃,试了雀巢也是难吃,你能推荐几款好吃不腥的淡奶油么。

    我用铁塔,腥味不会,可能是不习惯,加2g朗姆酒试试。或香草也行
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    23楼 2016-12-13 16:01 来自
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    刚到北海

    哈哈 谢谢,我买来试试~

    北海土著

    做得挺好的
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    25楼 2016-12-17 16:17 来自
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    北海新人

    还是自己做吃比较放心和健康,楼主的手艺真好。

    北海土著

    我也喜欢烘焙,可没有楼主的好手艺。

    北海新人

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