奥力给！一夜间赏尽春冬秋夏，一夜间看尽人世繁华！最近进行的百日“祛财”行动确实奥力给！早餐找不到熟悉而又实惠的摊点，中午几十个人挤在几平米的快餐店吃着汗臭！就连去华少家吃田螺鸭脚煲，都只能坐在门口的地上！阴功咯
寒冬将至，又是火锅英雄的时节。最近重庆路新开一家呱呱老火锅店，备受争议啵。吃200元，充600元，可免200元这一顿，充值的600元还可以继续消费，何乐而不为呢？天底下哪有不挣钱的买卖呀！既然受争议，那96我就去问火锅店的老板先借200蚊吃一顿看看
辣摸多人聚集在这里干肾妈？又吃又喝的，不用给钱吗？ 一入店门一股暗香扑鼻而来，那是麻辣锅底的香味
店内装修简朴，亲切。
如果非要挑毛病的话，就是店里的氛围没有让人那么的冲动！没有好像饿狗抢屎那般感觉，有点过于平淡、朴实。
如果非要再举个栗子的话...............欸，喂，你住手！火锅底上来了！
好一个没有鸳鸯的鸳鸯锅！一股麻辣酸爽让人头皮发麻，手脚冒汗。农家乐一样的餐具平添了几分用餐的乐趣。
店家搭配一人一罐香油作佐料，香味浓郁，抹一点在皮肤上擦拭，有股淡淡的草本清香。
餐饮最受争议的当然是食材！之前有人吐槽说食材运送过来途中，不冷藏不急冻是不可能的。这几天北海炎热，我也不太相信。但是食材新不新鲜，还得尝过才知道~（端上来还在蠢蠢欲动的身子）
新鲜的鱼烫熟即吃，没有鱼腥，非常鲜美。。有些食材确实不可能从重庆运过来，在本地取材更新鲜。比如青菜豆芽、还有这份粉粉脆脆的鸭肠！
涮鸭肠有个讲究的吃法，叫做：九上九下“。当然你想叫69就是96也可以~··鸭肠在滚烫的辣汤里九进九出，然后就
.........变成了麻辣烫！！！（开个玩笑啦，鸭肠在滚汤里涮了9次再吃，蜷缩的肠子不会缩水，爽脆的口感达到完美。
这时候再涮一份有嚼劲的毛肚，此生无憾
这些菜式怎么能体现出重庆火锅的麻辣呢？接下来的招牌菜真让人大汗淋漓，菊花一紧！ 来，我先干一调羹
这是一道麻辣猪肺
麻辣带劲，满头大汗！冬天必备驱寒良品
往辣汤里涮一涮，依旧麻辣给力.......嗯，这块猪肺好黑，一定是常年抽烟所致
听说这里的麻辣生牛是特色！因为不要钱，点了一份
生吃很麻，烫熟后缺少点底味，应该加点熟盐腌出一点底味，这样的牛肉才最好吃！口感不错
不喜欢吃辣的呢，点几个涮中间的清汤，蘸料吃也不错。
一家店有好的一面，想要进步也必须要面对一些不足！
客户用餐的时候，店家应该给顾客配发一次性围裙，这一点之前北海的乡水源重庆火锅就做的很到位。乡水源不但给每位顾客配发一次性围裙，还有热毛巾和手机防水袋。个人觉得，呱呱火锅店应该借鉴学习。
其次是店里的用餐环境，把门关上开着空调，室内是凉爽了，但是空气不流通，火锅的蒸汽闷着蓝瘦。开了门冷气会跑掉，如果室外温度低，开了门透气，但是室内会很冷，客人也会蓝瘦。希望店家能完善这些细节。
食材挺新鲜的，味道也比较适中。下次可以试试九宫格的火锅，可以一次涮不同的食材，不会混乱。
18777968058 苏老师
