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【电动车顺手美食】顺手指数满分，1块5解决一顿早餐的杯仔米乙！

发表于: 2016-11-21 09:18 23733人阅读 78人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    大家吼~
    特派员前来报道
    首先感谢大家对特派员和电动车顺手美食的资瓷
    论坛和微信浏览量蹭蹭涨之外




    不少吃货们也给特派员提供了好多好吃的信息
    特派员表示大家的回复我都有认真在看




    那么这次特派员要找什么顺手美食呢？
    — 杯仔籺 —
    （由于 米乙 属于民间造字，为了排版美观，用“籺”表示）


    开帖之后各方吃货针对这个小吃应该叫什么
    纷纷表达了自己的看法
    来来来~
    我们好好说话，不要打架
    我们看看哪个叫法的人多


    电动车顺手美食系列：
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    主楼 2016-11-21 09:18
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    全部评论： 最赞|最新 ↑
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    为什么这次特派员要写杯仔籺？
    因为一个男人↓


    前面有网友提到双十一之后生活艰难
    特派员也有深有体会
    所以决定找一些便宜又好吃的口碑美食
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    楼主 沙发 2016-11-21 09:20
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    枫一样的男子

    北海通

    • 美食达人

    精华2
    来自: 广西北海市

    关于菜头糕，谢谢小编给城管爆料，叔今天千里迢迢飞过去？已不见摆摊！不知道是罢摊？还是休假？小编有空去求证下吧？免得网友白跑！
    离线
    楼主吃喝玩乐特派员：看到 枫一样的男子 如此迅捷的回复，有点受宠若惊
    首先，特派员是本着为吃货找好吃的宗旨为大家服务的，今天特地了解了一下，前天开始，不止萝卜糕，整一条街好多之前摆出来的商家都收到了整改的通知，近段时间大叔应该都不会在那摆摊了。特派员理解小本生意的艰险，也知道市容市貌的重要，接下来的电动车顺手美食系列选题上会考虑的更多因素，希望大家继续关注这个系列。
    • 美食达人
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    3楼 2016-11-21 09:21
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    在中山东路的杯仔籺算是北海大多数人都知道的特色小吃
    特派员也是从小吃到大
    看着卖籺的大叔青丝变白发
    从之前的五毛钱一个到现在的一块五一个
    在这个物价飞涨的时代
    时间好像在这个神奇的小碗里放慢了节奏
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    楼主 4楼 2016-11-21 09:23
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    老街附近之前有几个卖杯仔籺的摊点
    说起来都是一家人
    所以价格和做法都是一样的
    有时候忙起来大家也会互相帮忙
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    楼主 5楼 2016-11-21 09:26
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    老板说好的时候一天能卖上百个
    大都是像特派员一样的老街坊
    现在老街搞旅游开发了也有外地慕名而来的游客
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    楼主 6楼 2016-11-21 09:27
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    看着这些充满岁月痕迹的碗
    感受到的数十年不变对食物的用心
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    楼主 7楼 2016-11-21 09:28
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    口味分成咸甜两种
    咸的使用大米做成米浆后蒸制而成
    甜的做法也一样，只是里面多加了黄糖
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    楼主 8楼 2016-11-21 09:28
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    配料也很简单
    咸的一般配油、蒜米醋、酱油，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱
    甜的呢一般刷一层油就可以吃了
    但是老饕们更喜欢在甜的里面加点醋
    酸甜酸甜的感觉开胃又解腻
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    楼主 9楼 2016-11-21 09:29
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    虽然可能很多人都吃过
    但还是要照例说下口感
    咸口味的杯仔籺没加配料之前可以闻到满满的大米香味
    中间凹下去的部分口感扎实
    两边部分的口感却是软滑有弹性
    加上配料之后
    浓浓的蒜米醋香配合着大米的香味
    不知不觉就能吃完一整个
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    楼主 10楼 2016-11-21 09:30
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    而甜口味的杯仔籺因为加了黄糖
    米香中带有黄糖的甜味
    刷上一层油之后口感更佳润滑
    学老饕配上一点点蒜米醋
    更能让黄糖的甜味在嘴里发挥的淋漓尽致
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    楼主 11楼 2016-11-21 09:31
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    不好意思
    特派员食量大一下吃了两个也才花了三块钱
    平时如果是女生一个应该就能解决早餐了
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    楼主 12楼 2016-11-21 09:33
    引用回复 赞
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    整个打包的过程也好快
    就冲着这几点顺手指数必须给到五颗星



    最后说两句
    如果你也想让特派员帮你打探美食信息，或者帮你找寻记忆深处的灵魂美食，可以私信吃喝玩乐特派员，或者在美食版发帖求助各位网友。同时也关注我们的订阅号：北海365吃喝玩乐Go，美食资讯、玩乐信息任你撩。最后，对本期话题有什么想说的，欢迎在下方跟帖给特派员。
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    楼主 13楼 2016-11-21 09:37
    引用回复 赞
    蚝情

    老北海

    来自: 广西北海市
    小小时候的早餐杯仔米乙！
    离线
    楼主吃喝玩乐特派员：那么问题来了~ 现在的早餐是什么？
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    14楼 2016-11-21 09:59 来自
    引用回复 赞
    工作狂ing

    老北海

    来自: 广西百色市
    我也最爱这家，喜欢吃甜的不刷油
    离线
    楼主吃喝玩乐特派员：不刷油吃起来有点像大笼米乙~
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    15楼 2016-11-21 11:30
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