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【电动车顺手美食】老板,你家萝卜糕里的萝卜不甘寂寞跑出来了!

发表于: 2016-11-16 11:50 35299人阅读 93人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    话说前两天特派员
    发了一篇帮大家找花生糖的文章
    引起了热烈的讨论!


    本着为吃货服务的宗旨
    特派员马不停蹄的又踏上了寻找之路


    猜猜这是哪儿?
    这次要找什么好吃的?

    74楼有最新情报:戳我直达


    电动车顺手美食系列:
    01.拉弓花生糖

    全部评论: 最赞|最新

    365美食小编

    来自: 广西百色市

    没错!又是帮大家找好吃的!
    这次要找的是煎菜头糕
    学名:煎萝卜糕
    英文名:jin choi tou go
    (跟我念一遍)
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    楼主 沙发 2016-11-16 11:52
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    365美食小编

    来自: 广西百色市
    萝卜糕大家都吃过
    印象中北海的早餐一度被煎菜头糕和炒水米乙占领
    有几年北海的各大菜市和路口都有它们的身影
    作为吃货一定有心中前三名的菜头糕
    (欢迎在下面评论↓)




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    楼主 3楼 2016-11-16 11:53
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    365美食小编

    来自: 广西百色市
    但是在特派员心中最怀念的还是之前一中后门的那摊
    现在因为某些你懂的原因
    大叔已经不摆在一中后门了


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    楼主 4楼 2016-11-16 11:54
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    365美食小编

    来自: 广西百色市
    卖的东西很简单
    煎菜头糕、蒸盖米乙、炒粉



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    楼主 5楼 2016-11-16 11:59
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    365美食小编

    来自: 广西百色市

    以前这个大叔在一中后门的公厕旁边卖的时候
    (这个地点选的…搬了也好…)
    除了萝卜糕还会有炒水米乙




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    楼主 6楼 2016-11-16 12:04
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    365美食小编

    来自: 广西百色市
    后来炒水米乙不做了
    做起了这种蒸的盖米乙
    就是普通的水米乙上面铺一层馅料
    里面有木耳、酸笋、瘦肉




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    楼主 7楼 2016-11-16 12:05
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    365美食小编

    来自: 广西百色市

    水米乙是要分层蒸的
    每层要蒸十分钟然后再倒米浆蒸
    这家店的盖米乙一共七层
    也就是每天要蒸一个多小时


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    楼主 8楼 2016-11-16 12:05
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    365美食小编

    来自: 广西百色市
    配上特调的酱汁
    每一层都是那么爽滑


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    楼主 9楼 2016-11-16 12:06
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    365美食小编

    来自: 广西百色市
    盖米乙好吃但是今天的主角是
    看着它们平底锅里煎得滋滋作响
    实在令人受不了
    赶紧点一份
    (让本特派员拯救你们这几个备受煎熬的萝卜糕吧)


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    楼主 10楼 2016-11-16 12:07
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    365美食小编

    来自: 广西百色市

    估计萝卜糕大家都吃的多了
    但是老板最近研发出一个新套路
    在萝卜糕上面铺腌好的萝卜丝

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    楼主 11楼 2016-11-16 12:08
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    365美食小编

    来自: 广西百色市


    就是这个
    红萝卜白萝卜丝
    都是老板自己腌的
    味道酸酸甜甜的
    可以解煎炸的油腻


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    楼主 12楼 2016-11-16 12:09
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    365美食小编

    来自: 广西百色市

    所以这碗萝卜丝……
    等下,我找下萝卜糕~

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    楼主 13楼 2016-11-16 12:09
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    365美食小编

    来自: 广西百色市

    所以这碗萝卜糕才四块钱
    整整四大旧(块)
    比去喝早茶什么的便宜多了好么~


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    楼主 14楼 2016-11-16 12:10
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    365美食小编

    来自: 广西百色市

    忍不住咬了一口
    这煎得金黄金黄的真的忍不住


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    楼主 15楼 2016-11-16 12:11
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