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留住成都媳妇儿不容易！自制火锅，拴住你的人同时拴住你的胃！

发表于: 2016-11-09 21:24 13790人阅读 38人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    飞鱼的梦

    刚到北海

    来自: 亚太地区
    不知不觉和媳妇儿已经第六个年头啦，媳妇儿作为一个成都人，吃辣的能力那是相当的厉害，以至于我在她的锻炼下从一个口味清淡的Boy变成了重口味大叔  


    自从上次媳妇儿在外面吃了次火锅拉肚子拉了两天以后我就决定：我要自己做火锅！在研究了不少菜谱后终于动手了！

    先来亮个相：莴笋尖，生菜，玉米，藕，土豆，蘑菇，香菇，火腿肠，大红袍火锅料


    豆皮，半块豆腐，豆芽，蒜，香菜，切菜的刀！本来只有上面那些菜，结果媳妇儿出门一次回来又带了些菜回来，于是就有了上面的菜，感觉吃不完就一样弄了一点。



    切片洗净备用，玉米提前煮好，菇类洗完后要把水挤掉，这个要划重点


    料包一共四包，底料汤料全下，辣椒和花椒依个人口味增减，香菜和蒜切碎，生菜洗净。生菜不是用来煮的，是用来包菜吃的，就像韩剧包饭一样，我很喜欢生菜是因为解腻，吃多了不闷人，平常吃炒菜的时候也喜欢用生菜包，煮蛋汤也超级好吃。



    上电磁炉，锅，倒入料包，高火煮开  煮开后汤很香，之前偶然一次在商场尝到了大红袍，好好吃！非常香，包装也很喜欢。还有一个牌子麻辣空间的冒菜底料也超级好吃。



    根据菜熟需要的时间不同先后放下，高火煮不超过10分钟


    香菜+蒜+花生+香油+耗油+醋
    蘸料碗里的花生米是压碎的，香油其实倒了很多，但是都被香菜吸到下面去了，加一点点的醋，媳妇儿很喜欢蘸料里面的料，会把料都吃掉。



    关火，加莴笋叶和豆芽，烫烫就好
    煮下来满满一锅，手一抖又煮多了，不管了，开吃！！！
    媳妇儿现在天天在家带着孩子真是无聊，跟着她之前工作上的一个同事玩一玩微信上面的云交易，收益还行，主要是跟一个小游戏一样挺好玩的，她也能放松下，有兴趣可以加她朋友的学习微信号dsj9278  验证就说是北海的朋友吧，平时有空也尽量带带孩子让媳妇儿歇会儿，在吃的上面一概满足


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    主楼 2016-11-09 21:24
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    飞鱼的梦

    刚到北海

    来自: 亚太地区
    欢迎留言说一下你家火锅都吃的哪些菜啊
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    楼主 沙发 2016-11-09 21:39
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    娘口三三

    北海市民

    来自: 广西百色市
    这是软广？？？
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    3楼 2016-11-10 09:04
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    豆豆精灵

    北海通

    精华19
    来自: 广西南宁市
    好想吃火锅啊，这种天气
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    4楼 2016-11-10 09:34
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    饿货来份全家桶

    北海土著

    来自: 广西百色市
    爱老婆典范，可是这看起来像麻辣烫比较多。。
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    5楼 2016-11-10 09:37
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    麦霸爱唱歌

    老北海

    来自: 广西百色市
    这手艺。。。这拍照技术。。。棒呀
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    6楼 2016-11-10 09:41
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    羽球小子

    北海市民

    来自: 广西北海市
    火锅不是边煮边烫菜吃的吗？楼主这是一锅端。
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    7楼 2016-11-10 11:35
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    飞鱼的梦

    刚到北海

    来自: 亚太地区
    用媳妇儿的话来说就是：安逸！
    豆豆精灵:
    好想吃火锅啊，这种天气(2016-11-10 09:34)  4楼
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    楼主 8楼 2016-11-10 12:36
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    飞鱼的梦

    刚到北海

    来自: 亚太地区
    边吃边烫的也有，光顾着吃没有照片啦
    羽球小子:
    火锅不是边煮边烫菜吃的吗？楼主这是一锅端。(2016-11-10 11:35)  7楼
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    楼主 9楼 2016-11-10 12:37
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    三宝

    北海市民

    来自: 广东省佛山市
    没有一样四川火锅的标志性食材
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    10楼 2016-11-10 12:38 来自
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    老男孩之007

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    弱弱的问一句，没有牛羊肉吗，那多不过瘾
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    11楼 2016-11-10 12:43
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    飞鱼的梦

    刚到北海

    来自: 湖北省荆州市
    尽力了
    三宝:
    没有一样四川火锅的标志性食材(2016-11-10 12:38)  10楼
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    楼主 12楼 2016-11-10 13:10
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    飞鱼的梦

    刚到北海

    来自: 亚太地区
    有啊，开吃之后就没拍照了
    老男孩之007:
    弱弱的问一句，没有牛羊肉吗，那多不过瘾(2016-11-10 12:43)  11楼
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    楼主 13楼 2016-11-10 13:13
    引用回复 赞
    同饮半桶水

    北海通

    来自: 广西
    天冷地冻打边路是烧酒佬的首选
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    14楼 2016-11-10 14:41
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    爱已随疯

    老北海

    来自: 广西贵港市
    没有 黄喉 毛肚 血旺 猪脑 海白菜等等，你媳妇没打你？看来是真爱
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    15楼 2016-11-10 15:46
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