X

在北海吃到最地道的热干面

发表于: 2016-11-02 21:12 来自 10824人阅读 66人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页

    北海市民

    来自: 广西
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    16楼 2016-11-03 12:41 来自
    引用回复

    老北海

    来自: 广西
    我有将近十一年没吃过了,我不是湖北人,但在湖北生活了三年,早餐常吃热干面,开始不喜欢,后来觉得也还不错。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    17楼 2016-11-03 13:15 来自
    引用回复

    北海新人

    来自: 中国
    和师傅微信,师傅说来这里之前自己的门店5月到期房东收回去不许再做餐饮,今年在湖北宜昌还有荆州帮别人开过两个店,也当自己考察市场,来这里也是老乡介绍,做一下看看市场反应,也是头次来北海,99年开车旅游到桂林然后经南宁去西双版纳,最后从昆明开车回湖北,当时准备来北海的,最后因同行的人多,意见不统一,那时候是最美好的时光,这次也是了却心愿,和热干面结缘因为一场车祸,妻离子散,放弃了开车的职业在汉口学热干面,现在一个人在哪里都一样,要不都不会出来做,也是为自己积累经验,中午师傅还得休息,就没怎么再打扰他,每个人都有不同的生活不同的故事。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 18楼 2016-11-03 14:51 来自
    引用回复

    北海新人

    来自: 中国
    对了,和他说我在网上发帖了,问能不能把微信号公开,以后换店面了也好找,师傅说店面门店老板登报纸了要转让,现在没必要,自己还没决定在这里是做还是不做,毕竟对这里不熟悉,好多地方都没有去过,没时间,要我代他谢谢大家关心,有机会做再告诉地方。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 19楼 2016-11-03 14:58 来自
    引用回复

    北海新人

    来自: 中国
    楼主观念vs机会于2016-11-02 22:42发表的  :
    从武汉回来6年了,看到楼主的帖子,嘴馋了,楼主方便的时候可否私信地址我,感谢感谢

    后面留地址了
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 20楼 2016-11-03 15:00 来自
    引用回复

    北海新人

    来自: 中国
    楼主k27230于2016-11-03 07:34发表的  :
    想试试,有地址吗


    有的,在后面。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 21楼 2016-11-03 15:00 来自
    引用回复

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    吴卧槽
    胡建len
    我就不跟别人一样纠结题主不问是不是就问为什么了。他们一定都是捂汗人。作为在武汉三年的外地人,我想我能懂。咱们外地人来武汉都吃的蔡林记热翔面吧?这个怎么说呢,你要问一个天津人吃不吃狗不理估计都说那是蒙游客的玩意的(反正我认识的天(四声)津人都是这么认为的)。你要是问一个胡建人沙县小吃店的沙县小吃正宗不胡建人大概也会一碗扁食扣你头上。总之就是去的地方不太对。我第一年来武汉上学吃的第一次热干面就是蔡林记,从此我坚定不移地黑了热干面三年,今年年初到武理工附近实习当码农,有一天中午吃了一碗热干面之后发现卧槽!热干面也么这么好吃,立刻黑转粉。然后一块实习的基友带我在学校旁边的广八路的卖牛腩的(是的,人家的招牌就是牛腩’)店里又吃了一次,卧槽,更好吃了,现在我平均一天一顿热干面。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 22楼 2016-11-03 20:32 来自
    引用回复

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    上面是在别的帖子上看到的,复制过来,其实他说的有一定道理,自己吃了几十年热干面,有时候真的觉得腻了,前两年排十大面条之首,我表示怀疑,在本地我更喜欢吃刀削面兰州拉面类的,只是在外才会想起那种味道,在武汉本地人都会去老街坊那里吃碗热干面,好多都是做了几十年的,经验也是日积月累,碧如蔡*记的,一般也就是名气在外,宣传做的好,其实误导了很多外地人,也砸了热干面的招牌。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 23楼 2016-11-03 20:42 来自
    引用回复

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    考虑到师傅早上要早起,可能已经休息了,不便去打扰他,发帖到现在一天过去了,我也了解的不多,明天有空过去看看,有新的消息会及时更新,自己小学毕业还把毕业证搞丢了,码字比搬砖更吃力。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 24楼 2016-11-03 20:50 来自
    引用回复

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    热帖?热干面?晚上喝多了只觉得心热,一个人的自言自语,没几个人喝彩,睡前上来看一看,看看帖子看看微信,也看看大家,看老乡们的聊天记录睡觉了晚安。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 25楼 2016-11-03 23:10 来自
    引用回复

    北海新人

    来自: 中国
    早上打个包去公司再吃
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 26楼 2016-11-04 08:07 来自
    引用回复

    北海新人

    来自: 中国
    闲暇下来继续码字,和师傅微信聊天,开玩笑问师傅能不能休息时去店里和他学手艺,当然学费我会出,要不哪天我失业了也有个技术在手里,然后一技走全国,师傅表示不带徒弟,说自己现在借别人店面试市场反应,店面店主随时要转让,教别人就得负责任,做好了自己会欣慰也有成就感,也谈起自己的师父,10年前在武汉的楚天都市报上看见过报道,也上过电视,在那一带很有名气,百度可以找到,五年前前后去了几次,师父最后才答应教他,师父只教过两个人,其实学起来也简单,悟性快最多一星期,但从实践操作到熟练得一个月,之前师傅加过一个群,做热干面的 ,进去发现就是招徒弟为名骗学费的,说资料视频也能学,师傅是二十多年的老司机,他说学热干面和学车一样,光看资料能学会?虽然不难但你得实践 ,所谓一窍难得,学热干面得到实体店。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 27楼 2016-11-04 10:36 来自
    引用回复

    北海新人

    来自: 中国
    百度了下还真能搜到
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 28楼 2016-11-04 10:42 来自
    引用回复

    刚到北海

    来自: 广西百色市
    请问今天中午营业吗

    北海市民

    来自: 广西玉林市
    改天去试试,很久没吃了
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    30楼 2016-11-04 12:48 来自
    引用回复
    描述
    快速回复

      [完成后可按 Ctrl+Enter 发布]恢复刚才写的帖子
      你需要登录后才可以回贴 | 点这里注册
      商情广告
      牵手人生婚介

      牵手人生婚介-->告别虚假婚托,走进真正完美&健康的美好姻缘。

      18777968058 苏老师
      好儿郎潜能早教私塾学堂

      潜能早教训练记忆高效学习。 学用经典一对一教多语种学。 德智体美琴棋书画游学自然。QQ:40173649

      13977928888
      德创物流

      高端管理系统,专业规范流程

      电话:18077952077
      『1886私人摄影』

      『1886私人摄影』限量版外景婚纱专属定制强势来袭!让你一生一次的婚纱拍摄过程成为您爱的旅途!电话:15278914886;QQ:1213203842

      15278914886
      博瑞生活代理服务公司

      专业帮忙办事--大事小事偷懒事,难事丑事棘手事。您花钱,我们帮你办。

      0779-3033215
      北海市菜园里辅导学校

      学校荟萃了部分从事教学多年、经验丰富的优秀老师。 面授教学与远程教学为一体的教育培训基地。

      电话:0779-3033720
      北海市少年儿童故事大赛

      北海市少年儿童故事大赛开始报名啦! 电话:13977956775 0779-2652985

      0779-2652985
      北海市中心血站

      无偿献血,免费用血!血费报销咨询电话:3909616   北海市中心血站网址: bhzxxz.com

      电话:3909616
      玉林师范学院

      2013年成人高等教育招生,学习时间短,学费低,国家承认学历,可办教师资格证等。

      13607792093  曾老师
      中国藏茶藏金阁

      主营藏茶系列产品,冬虫夏草、青稞酒、青稞饼等。藏茶具有降血脂、血压功效,乃送礼佳品。

      0779-3831366

      初心_4114楼主

      北海市民

      主贴精华 0

      了解北海365

      本站内容为用户上传,相应法律责任由用户自行承担;本站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!