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大月饼中的奢侈品 大月饼中的战斗机——【合浦张记大月饼】

发表于: 2016-08-11 11:45 4486人阅读 10人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    刚到北海

    来自: 广西百色市
    传说 有一枚月饼
    制作技术独步天下,口味绝佳
    清香不腻,一脉传承

    合浦张记大月饼 百年伍仁精华
    曾经有人愿出3000万求制作秘方被拒
    难道是有钱任性?
    然而并不是
    据小编了解
    张记高层一致认为 张记月饼能有今日
    多赖这独有制作秘方
    这是企业的无形资产 市场利器
    是品牌的灵魂所在
    应属无价之宝 万不可轻易转让!
    ——————————
    每当中秋时分 对消费者来说
    一款张记五仁叉烧大月饼是最亲切的中秋符号
    外观金黄油亮 完整而饱满 饼皮纤薄如纸
    透过饼皮可以隐约可见内馅的果仁
    放之不变形
    用刀切开 月饼切口刀刀分明
    不开裂 不琐碎
    ……
    小编咽到口水都干了
    一言不合 就看片!

    全部评论: 最赞|最新

    刚到北海

    来自: 广西百色市
    ——张记月饼世家 百年五仁精华——

    合浦张记月饼创立于上世纪70年代初
    而此前以祖辈传承技艺家庭制饼已有百年历史
    直至张记月饼创始人张先生
    正式形成规模化生产 逐渐树立张记月饼品牌
    自古以来
    合浦县公馆镇当地每逢年过节
    家家户户都喜欢自制茶饼 以招待亲朋好友
    而中秋节团圆赏月 更是离不开这茶饼

    张记月饼创始人张万明
    自幼喜欢看长辈们用柴火和自制的铁皮小炉烘烤做茶饼
    耳濡目染
    经他的手做出来的茶饼特别香酥可口
    人人为之垂涎欲滴
    为满足人们的需求
    张先生在合浦县公馆镇上经营起了第一家饼屋
    上世纪80年代初
    受广东地区饮食文化的影响
    结合现代实践
    经过反复试验
    大胆添加了伍仁、核桃、叉烧肉丝
    并配以上等植物油、小麦粉、鸡蛋等精选原料
    制成的第一个合浦张记大月饼终于成功出炉
    其香气四溢 皮薄绵软 味道纯正
    口感爽而不油腻 营养丰富而低糖
    产品上市之后 受到了广大消费者的青睐
    成为馈赠尊者、亲朋之佳品


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    楼主 沙发 2016-08-11 12:12
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    刚到北海

    来自: 广西百色市
    ——坚持纯手工制造——

    在量产和规模化充斥的商业领域 要说什么最奢侈
    当属“纯手工打造”
    能吃到手工制作的月饼是一种口福
    一直坚持纯手工制作的张记月饼
    咬上一口 唇齿留香 回味无穷

    “我们精选优质瓜子仁、核桃仁、杏仁、芝麻仁、橄榄仁
    配以上等植物油、小麦粉、鸡蛋等原料
    值得一提的是,使用的五仁、叉烧肉丝等都为上等主料
    为保证月饼绝佳的口感
    所有馅料全部是纯手工制作
    烤出来的月饼具有口感酥松香浓、温软爽口、不油腻的特点”


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    楼主 3楼 2016-08-11 12:18
    引用回复

    刚到北海

    来自: 广西百色市
    ——在创新中成长——

    没有创新就没有现在的合浦张记。
    “我们每一年的月饼口味都会有所提升
    在保持传统风味的基础上坚持创新。”
    张厂长表示
    “仅是你们刚品尝的今年月饼口味
    是我经过10多次的调制才确定下来的。”
    张记月饼自上市以来
    因其口味出众多次摘获荣誉称号
    成为中秋节不少企事业单位团购、家庭购买的首选





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    楼主 4楼 2016-08-11 12:41
    引用回复

    刚到北海

    来自: 广西百色市
    ——我们的荣誉——

    历年来
    张记月饼生产的“栋源”牌中秋月饼屡获殊荣
    荣获2009年 “广西最受消费者喜爱的月饼品牌”
    “广西最佳口味奖”
    “2010、2011年北海放心月饼品牌奖”
    “2010年广西最佳口味月饼奖”
    “广西最传统月饼奖”
    “广西最佳月饼包装奖”等荣誉称号
    最近,张记月饼还获得了“2013年第九届中国广西食品交易博览会唯一指定消费的月饼品牌”
    “中国著名品牌”推广单位等称号。


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    楼主 5楼 2016-08-11 12:49
    引用回复

    刚到北海

    来自: 广西百色市
    又是一年中秋节
    又到了合家团圆吃月饼的时候
    月饼,是中秋节极具特色的传统食品。
    它带给人们的,不仅是美味的享受,更有情感的寄托
    张记月饼告诉你
    “选择我们 让我们用真心将您的味蕾感动”




    ——————————
    此时此刻 小编只想问一句
    到底哪里可以买到你?!
    我们的地址是:北海市重庆路水果市场斜对面(亮城精品酒店旁边)
    预定热线:13977932636



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    楼主 6楼 2016-08-11 13:04
    引用回复

    北海新人

    来自: 广东省佛山市
    看得我口水都要流干了呀
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    7楼 2016-08-11 13:37 来自
    引用回复
    来自: 广西南宁市
    看起来就想吃,老板有优惠吗
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    8楼 2016-08-11 15:31 来自
    引用回复

    刚到北海

    来自: 广西百色市


    ——丰富的选择——

    我们的月饼种类丰富
    款款不同 总有一款适合您
    欢迎您前来选购哦!







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    楼主 9楼 2016-08-11 17:41
    引用回复

    北海通

    来自: 广西
    我都想买了

    北海通

    来自: 山西省忻州市
    我喜欢吃闸口的郑记
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