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放着OL不做,两个90后妹子竟然冒险走上了这么一条路!

发表于: 2016-03-28 22:08 34258人阅读 119人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    论坛版主

    精华2
           有人说,每7年,身体的细胞就会更新一次。有人说,夫妻难过7年之痒。而有一种人,对你而言,既不是伴侣又不是Les。但却在每个关健时刻和你一起携手并肩的度过,这类人,我们称之为闺蜜。
            这不,在一个美妙的机缘下,小编认识一个来自广东。一个来自广西,同为90后,却能一起携手共同勇敢的创业的一对闺蜜。 因为她们一起经营一家有“梦想”的早餐店!

           作为90后的两位妹纸,明明可以选择一份轻松的坐班工作。却放弃在干净的办公环境上班,反而选择这一份起早摸黑的早餐行业呢。接下来就跟着小丸子一起来听听她们的故事吧~

    论坛版主

    精华2
        小编咨询了下店铺的位置。好在还挺好找的,就在深圳路土地局往西100米处, 长青东路东61号


    沿着路牌往前走100米左右。

    论坛版主

    精华2
        话说,说到粉店。小丸子脑补的是一位四五十岁的大叔在店里忙里忙外的画面。没想到,到店里一看,嗯~纳尼?两广记猪杂粉店竟是2位90后的年轻妹子共同营业的。两位妹纸来自不同的地方,一个叫筱凤,一个叫小戴,到底是一个怎样的机缘使得两个女生想到开一家早餐店呢?接下来请听我慢慢道来...



           看见筱凤和小戴就觉得这两位妹纸挺亲切的,一开始小丸子也很好奇为什么会叫“两广记猪杂粉”呢?后来在跟两位美女老板聊天中了解到:“我们一个来自广东,一个来自广西。想把两个地方的美食结合在一起,而猪杂又是我们店的主打特色,所以想到了这个店名。”

    论坛版主

    精华2
             因为准备要开业了,这两人一边在跟我闲聊一边在忙碌着准备开业的事情,说着说着,不由得让小丸子憧憬到时两个人,一起在这个厨房里忙活的情景。有一个跟自己一起度过7年之痒的好友女,好闺蜜,一同完成梦想。那种感觉真的很好!

    论坛版主

    精华2
          老实说,明明可以选择做一个穿着漂亮衣服的办公室女郎,在一个干净舒适的办公环境里工作。但却偏偏选择一份起早贪黑的早餐业。做出这样的一个决定确实是挺让人赞许的。所以说,梦想还是有的,万一实现了呢?(左一是来自广西的90后美女老板,右一则是来自广东的90后美女老板)

    北海通

    精华5
    在我家附近,得闲去帮衬,报网名得打折无?
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    6楼 2016-03-28 22:10 来自
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    论坛版主

    精华2
          乘着她们忙碌期间,我们进里面看了一下吃东西的环境,干净整洁的桌椅和地板,看得出妹纸们在卫生方面还是比较注重的。在跟筱凤和小戴她们聊天的过程中了解到,在这之前她们也做过几份工作,读书期间也会利用周末的时间出去打工,看来这认真努力的性格,原来是从小就培养出来的。话说,同为90后的小丸子读书的时候,周末是怎么度过的呢?额~好像是去打英雄联盟去了...

    论坛版主

    精华2
          老板最先拿出了他们家的招牌粉——猪杂粉让我们品尝。我很好奇,北海的粉店那么多,为什么会选择这里开店呢?
          “哦~我们当初为了找到一个满意的店铺,真的是找了好久,后来我们看到这里的居民楼和公司比较多,开在这里比较方便居民和上班族。所以就决定来到这里了。”
            当时,看到老板脸上的自豪表情。这家店果然是老板心水好啊!

    论坛版主

    精华2
            两个老板在准备时期,为了喜欢能够做出符合北海人口味的米粉,两位老板特地把北海市的米粉店几乎都尝了一遍。经过了一段时间的考察。 所以两位妹纸老板就把广东人喜欢的猪杂和北海骄傲的海鲜结合为一起,当海鲜遇上猪杂时,会是一个怎样的化学反应呢?

    论坛版主

    精华2
          这位就是来自广东的90后萌妹子老板啦~看到妹子这么认真的表情,为了讲究卫生,还带了顶小红帽。面对这样的场景,是值得表扬的。

    论坛版主

    精华2
          这碗就是广东小妞的手艺——泥虫猪杂粉啦。在吃粉的时候,小戴还特意叫小丸子吃粉前先喝一口他们熬了很久的筒骨汤。

    论坛版主

    精华2
            汤底十分清甜的沙虫猪杂粉。沙虫的鲜结合白菜的甜。米粉吸收了两者的精华。每一口都是鲜美的。
             小丸子还听说,当我们在凌晨4、5点上还在和周公聊人生理想时。两位妹子,就早早的起来,前往东海市场去选购白菜。这么能吃苦耐劳的小女生,应该在长辈面前很有人气吧~

    论坛版主

    精华2
           而且,在他们煮粉的时候,楼主就发现了一个细节。 平时,我们在某些粉店吃到的米粉,都是直接煮好汤底,然后倒进粉里的。但这里是直接把粉一起放下去煮,使得米粉更加入味。

    论坛版主

    精华2
           考虑到每一位客人喜好的不同,老板还特意的去学习了一道酸菜鱼粉。用熬了很长时间的筒骨汤里加上秘制酱料。即能除鱼腥味又能开胃。

    论坛版主

    精华2
         在喝这么稠绵的猪杂粥时,妹子老板就和小丸子我说到:无论是配料还是粥,都是经过精心调配的比例。并不是随便的水和米加两片肉就完事了的。   哦~难怪,我觉得这么像粤式有味粥的口感。
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