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公子宋家的私房菜--碳烤鱼柳（小黄鱼干），鲜美脆酥，越嚼越香

发表于: 2016-03-10 21:39 6550人阅读 6人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    天下第一吃货

    北海新人

    来自: 广西北海市
    小时候，
    特别喜欢帮妈妈烧火做饭，
    因为小时候做饭还是用土灶，
    而土灶旁边的碗柜里总放着一些鱼柳
    （剥皮鱼干或者小黄鱼干）。


    烧火的时候，
    当灶内有火碳后，
    就串上几条鱼柳，
    放入土灶内烤着吃，
    那是最美味的回忆。

    而在今天，
    店里来了一批专供烧烤店用的鱼柳，
    （小黄花鱼，烧烤店一般叫多味鱼。）
    心血来潮，
    买了架子、木炭和烧烤料回来，
    自己烤鱼片试试味道！

    过程忘记拍了，
    下次做的话再补上。
    卖相还可以吧。
    5毛一串，
    要的下次报名。

    味道还不错，
    口感鲜美脆酥，
    越嚼越香。
    这种货比较轻称，
    只称了二两，
    就可以串很多串了。
    有做烧烤店的朋友，
    可以联系我。
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    主楼 2016-03-10 21:39
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    天下第一吃货

    北海新人

    来自: 广西北海市
    吃货的世界，欢迎来扰。
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    楼主 沙发 2016-03-10 22:07
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    天下第一吃货

    北海新人

    来自: 广西北海市
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    楼主 3楼 2016-03-10 22:12
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    月光影

    老北海

    来自: 广东省
    是滑馋子巴无？
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    4楼 2016-03-10 22:25 来自
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    li家人

    北海通

    • 美食达人

    来自: 广东省
    准备被移动！
    • 美食达人
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    5楼 2016-03-10 22:30 来自
    引用回复 赞
    天下第一吃货

    北海新人

    来自: 广西北海市
    月光影:
    是滑馋子巴无？(2016-03-10 22:25)  4楼


    这个叫法比较多。
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    楼主 6楼 2016-03-10 22:30
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    天下第一吃货

    北海新人

    来自: 广西北海市
    li家人:
    准备被移动！(2016-03-10 22:30)  5楼


    来来来
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    楼主 7楼 2016-03-11 08:48
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