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孩子到底应该怎么吃,吃什么才健康?

发表于: 2016-03-07 20:22 5926人阅读 3人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海土著

    来自: 广西
    孩子容易感冒、发烧、肺炎等等,有经验的中医就会告诉你说,都是因为积食引起的,家长们大多数会担心孩子吃不饱,殊不知,孩子生病,往往就是吃多了的结果。


    《黄帝内经·素问》中说:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”
    五谷是人体赖以生存的基本物质,五畜补益五脏精气,五菜有协同充养作用,五果辅助补充营养,各种食物合理搭配,保证用膳者必需的热能和各种营养素的供给。

    我们就是以荤素搭配,合理膳食来为私塾的孩子们制定每日饮食标准,让每个孩子都能保证足够的营养支持,供给他们的身心发育。

    家长们在家给孩子制定食谱的时候,注意要经常更换品种,五谷,五畜,五菜要轮流搭配,少油少盐,
    以下是我们孩子们的菜谱,贴出来供家长们可以参考:
    星期一:
    早餐:大米小米红枣粥,南瓜饼
    午餐:山药红枣排骨汤,肉末炒红萝卜,酸溜土豆丝,炒时蔬
    晚餐:咸蛋芥菜汤,肉末炒玉米,香干炒三丝,炒时蔬

    星期二:
    早餐:美味鸡肉粉
    午餐:红豆花生汤,红烧豆腐,鱿鱼炒青红椒,炒时蔬
    晚餐:排骨冬瓜汤,自制叉烧,炒三色,炒时蔬


    星期三:
    早餐:黑米黑豆黑芝麻养生米糊,鸡蛋
    午餐:农家鸡汤,鸡丝炒洋葱,红烧茄子,炒时蔬
    晚餐:包饺子


    星期四:
    早餐:薏米排骨粥
    中餐:海鱼汤,鸡蛋炒番茄,韭菜饼,炒时蔬
    晚餐:蛋花香葱汤,什锦炒饭


    星期五:
    早餐:牛奶,全麦面包
    午餐:红豆莲藕汤,酸甜咕噜肉,肉炒三丝,炒时蔬
    晚餐:鲜鱼汤,梅菜蒸猪肉,海螺炒萝卜,炒时蔬

    家长们在外购买的瓜果蔬菜一定要提前用淘米水浸泡15分钟,这样去除农药残留效果最好,如果有条件,最好自己在家种植当季蔬菜,无农药无化肥,这样的蔬菜是最天然无污染的有机食品,也最有利于孩子们成长。



    总之,孩子的饮食,最主要是”大道至简”,越是最高深的道理应该是最简单易行的,孩子们通过天然的食物就可以获得足够的营养,当地的和当季的食物是最适合孩子的,因为“一方水土养一方人”,当地盛产什么,那么当地居民就吃这种食物肯定是没错的,没必要吃些反季节的,那是违背自然的,虽然说当时吃未必有什么表现,但是凡事违背“道”的,终究不会走远。
    额外的维生素和微量元素等等营养品,更是没有必要补,所谓的高纯度提取,还得经过消化系统,反而加重肾脏过滤负担,最自然的就是最健康的,最适合孩子们的!







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    刚到北海

    来自: 广西北海市
    粗茶白粥,农村人把孩子当狗养,身体健康得很,没听说有难有病,有的把孩子叫狗仔,代表孩子有九条命,生龙活虎。
    离线
    楼主water1238最简单的就是最好的,农村的孩子就是最贴近大自然的。
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    沙发 2016-03-07 21:43 来自
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    禁止发言

    来自: 广西北海市
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    刚到北海

    来自: 广西
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