绿叶搭红花:
不是北海哪里摆酒都是白果猪肚哇，我地机就某系(2016-01-18 10:30)  3楼

楼主七巧妹妹于2016-01-18 10:26发表的 咱们大北海家里有喜事都吃这些靓菜！好奇你家乡的酒席菜都是些啥 :
北海人一旦有结婚入屋满月酒等喜事，都会在家里或酒店办酒席。总体而言会出现下面美食。当然有不同意见欢迎来讲。还有，楼主很是好奇啊，北海外地人也蛮多的嘛，那在看这篇帖子的，比如四川黑龙江内蒙古人，你们家乡办酒席都吃些啥呢？？？求科普。


白果猪肚
不知道为什么，已经成为习俗？这份汤很腻很腻，猪肚的味道真的不好吃，可是每次都有，让臣妾十分惶恐！能不能稍微做些改变？
.......(2016-01-18 10:26)  1楼

七巧妹妹:
扣肉
香芋扣肉、梅菜扣肉……每次开喜酒都有扣肉，然后每次都剩下很多扣肉，现代人不同于以前了，不是一个月吃一块肥猪肉就会开心得笑掉大牙，有时候，猪肉是吃到厌，只有吃些青菜芋蒙巴才能挽救自己已然腐朽快要出油的肠胃，然并卵，扣肉还是酒席的长期霸主地位。
(2016-01-18 10:28)  2楼

七巧妹妹:
沙虫笋丝汤
说到沙虫不得不提这个汤了，沙虫笋丝加上点粉丝等，一般来说，材料稳定、味道也相对稳定，很少有难吃的时候，是难吃酒席的救场必备美食。
(2016-01-18 10:33)  6楼

七巧妹妹:
清蒸鱼
什么鱼我就忘记名称了，比如说腊鱼多宝鱼等等。主要是酒席必须有一道鱼，不是酸甜鱼就是清蒸鱼，不过要比较的话，还是酸甜鱼好吃，虽然酸甜鱼的鱼不一定是新鲜的，而清蒸鱼一般要新鲜的。
(2016-01-18 10:47)  19楼

shengge2012:
还有一个，是面粉炸的，里面裹了马蹄之类的，外香里脆，赞。(2016-01-18 12:12)  29楼