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海鲜新吃法“蒸汽锅”,强袭北海美食圈,吃货们准备好了么?

发表于: 2015-12-21 15:02 31194人阅读 92人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    论坛版主

    精华2
            单论吃海鲜,北海的吃货们大概个个都不让人,当然“嘴巴叼”也是出了名的:煎炒烹炸你们什么“场子” 没见过?  是不是,小丸子知道你们是哪里有好吃往哪钻!可是往常你们吃的海鲜大多是家常的做法,白灼或椒盐。而今天,小丸子就带大家去辰茂海滩酒店见识一下时下最健康的蒸菜吃法:蒸汽锅!
           蒸汽桑拿相信你们都有体验,可是我问问蒸汽海鲜北海又有多少人尝试过呢?第一次吃时看到“下面煮粥,上面蒸海鲜”的这个方式小丸子也真是大开眼界~这可是不折不扣的北海第一家,小丸子知道大家心急,就不卖关子喽,本次试吃团我们来到了辰茂海滩酒店船屋.海鲜汽锅鸡~直接镇楼大合照,我们直奔主题!

    【预告】18号前往辰茂海滩酒店免费品尝石斑鱼,生沙虫和膏花蟹

    论坛版主

    精华2
           12月18日晚不到六点,吃货们为了尝鲜,不惜跋涉过条条大道来海滩酒店报道啦!



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    精华2
    活跃于吃货大队的资深美食达人,牛牛最帅!

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    精华2
        小丸子深觉我们吃货大队,美女如云啊!

    论坛版主

    精华2
         等待网友的中间,小丸子抽空看了一个吃货大队今天试吃的包厢,辰茂海滩毕竟是四星级的度假酒店,室内装潢雅致小丸子倒是觉得很正常,小丸子最喜欢的是窗外的景色正对着银滩的喷泉,可以边享受美食,边欣赏着海天一色的美景!超爽的赶脚~如果在二楼还能看见海景呢~

           后面进入包厢的同学非常自觉的拿出手机开始消毒,真是一个好习惯,小丸子给你点38个赞!  




    论坛版主

    精华2
           包厢的桌中间闪闪发光的蒸汽锅,便是一众海鲜的“桑拿室”啦。从外观来看,捂得严严实实的钢制蒸汽锅有种沉稳的奢华,事实上除了帅气外表它们还有不可小觑的威力———超强的功率,足以融化最坚硬的心。
           所谓蒸汽海鲜火锅,原理很简单,却很新奇,这是一种非常有意思的吃法新体验,
    在广州深圳等地这样的吃法非常受欢迎。一个特制的大锅,上面放菜,下面放米。当蒸汽将上面的菜蒸熟了之后,上面最有营养的汤沉淀下来,与下面的粥完美融合,味道超赞~

    论坛版主

    精华2
           当小丸子还在欣赏那奇妙的蒸汽之时!海鲜蒸好了!!那高温真不是开玩笑的···2分钟内新鲜甜美的螺就张开了组吧,因为蒸的时间短,营养流失非常少,健康与美味兼得!不说了,先消毒去!

    论坛版主

    精华2
    沙包螺

           再“倔强不屈”的贝壳兄弟也是分分钟被“蒸”服,哼哼~!肥美的带子在蒸汽中开口,食欲大开

    论坛版主

    精华2
    叮当鸡
          开盖的那一瞬间,蒸汽和着香气四溢,果真是土鸡肉,肉质细嫩,热汽也融入鸡肉的每一个角落,又香又软小丸子只有说赞的份了。,这道菜可是得到所有网友的好评哦!

    论坛版主

    精华2
    信不信,你看二同的表情就知道,真的很吸引人啦!  

    论坛版主

    精华2
          好不好吃,小丸子说得不算,先让我们美食达人的牛牛同学来品鉴一下! 大家都说好,才是真的好!

    论坛版主

    精华2
    膏花蟹
           沉浸在蒸桑拿中无法自拔的蟹,欢迎来包养~过了秋天依然有这么饱满的蟹肉真是难得!肉里有黄,它丰满的肉体,轻松秒杀现场各位吃货们的味蕾~

    论坛版主

    精华2
         第一次来吃汽锅鸡,如果没有经验,酒店还会有专门的工作人员在旁边帮忙,服务棒棒哒~

    论坛版主

    精华2
    弹虾
           我只能说这个弹虾真的好会弹,一揭开盖子就满地跑,!这道菜体现了蒸锅最大特点就是“鲜蒸”,
           海鲜气蒸本身就对食材要求很高,蒸菜对于海鲜来说,也是最考验质地的,是否白嫩剔透,出锅的第一眼就能看出,根本没有蒙混过关的可能性。所以这里的海鲜都是每天到桥港新鲜运来,到下锅的时候还是活蹦乱跳的。

    论坛版主

    精华2
           看看一只只小手,动起来熟练的不得了~北海的吃货们吃起海鲜来真是与生俱来的本事!
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