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主要看气质~陆万山野菜食街试吃,野生红菌汤和五年老鹅太美味了~

发表于: 2015-12-07 22:04 23630人阅读 71人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    来自: 广东省
           进入12月后,前几天北海一直冬雨连绵不断,小丸子骑着电动车也经常会被风阿姨的热情给摇的东倒西晃,这样的天真的很试合去喝点热热滋补的汤水,我们之前预告了陆万山野菜食街网友试吃的活动,详情看这里>>【预告】6号网友免费前往陆万山野菜食街试吃野生红菇,木桶猪手,大家都很感兴趣,寒冷的风和长长的路途依然挡不住网友们想要尝鲜的心~而且天公作美,12月6日试吃活动当天,阳光明媚,“春暖花开”......., 吃货大队的十二名幸运网友齐聚陆万山野菜食街免费试吃活动,微凉的天气里尝试各种野味山珍,享受无限温馨小院里的绿色健康食品~
           在大家口水滴下之前小丸子先放一张大合照~

    小编探店贴陆万山野菜食街,吃野生红菇,官垌鱼宴,体验不一样的乡村美味
    全部评论: 最赞|最新
    来自: 广东省
           由于美食的不断召唤,丸子11点钟就已经到了,想不到还有来得更早的吃货~而且有好几位美女哦~
           看美女签到也算是让眼睛提前滋补一下啦~







          看大家对美食如此关注的同时,豆豆不得不借一下帖子的人气,发个小编征集令,只要你常泡北海365论坛,熟悉365的各个频道,欢迎看过来~~    
    偶们希望的互动编辑是这样的哦——

    1.背着单反大街小巷跑,用你富有幽默感的文字,写出网友爱看的帖子
    2.接触各个行业,只要问你哪里有好吃的,好玩的你都知道,被锤炼成行业知识达人
    3.有网络敏感度,爱聊天,会挖料,写得了段子也煲得了鸡汤
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    楼主 沙发 2015-12-07 22:04
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    来自: 广东省
          就餐时间未到,一些早来的网友在抓紧时间讨论各自的美食心得~一看就是一群标准的吃货~关键是大家的手机里都存着好多自己的家常美食,说起什么野菜山珍,老鹅红茹之类个个都是如数家珍,居然还有老家就在浦北的~讲起小时候,外婆在山上给自己摘红菇熬汤的故事,听得小丸子各种羡慕嫉妒恨,这么幸福的童年~ 我今天是带着怎样一群吃货来验菜啊?  
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    楼主 3楼 2015-12-07 22:05
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    来自: 广东省
           传说中的比特,是我们365美食版里的名人,超会做菜的暖男型民间美食家哦,小丸子也是第一次见~  
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    楼主 4楼 2015-12-07 22:05
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    北海通

    精华6
    来自: 广西北海市
    有几只都几靓呵。
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    5楼 2015-12-07 22:06 来自
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    来自: 广东省
           人员到齐,今天的试吃是在后院的“闸利”包厢里进行,听说要入席个个都大步向前,光看背影都好有气势

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    楼主 6楼 2015-12-07 22:08
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    来自: 广东省
          入席之后,大家都很有经验的拿出手机调出相机功能,“喂,说好的自我介绍呢~不要光记得吃好不好~  ”
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    楼主 7楼 2015-12-07 22:08
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    来自: 广东省
         我知道店里有WIFI,你们都可以任性发朋友圈,这么认真,下次来老板说不定会给你打折哦~
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    楼主 8楼 2015-12-07 22:09
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    来自: 广东省
    刚坐下,店家就开始开始给我们上菜啦,预先给大家一下试吃的菜单,陆万山家的菜品量都很足哦,真的是好看又好吃,不信大家跟着往下看啦
    试吃菜单:
    1,红菇母鸡汤
    2,金色嘉年华
    3,干香木桶猪手
    4,青竹鱼刺身
    5,鲍汁自磨豆腐
    6,特色锅仔老鹅
    7,香茜凉拌牛辗
    8,吊烧鱿鱼
    9,艳阳鲜牛肉
    10,麦香捞淮山
    11,上汤冰菜
    12,黄皮石锅鱼
    13,上汤青瓜花
    14,上汤秋葵

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    楼主 9楼 2015-12-07 22:10
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    来自: 广东省
    红菇母鸡汤
           头一道就是招牌的红菇汤,大家照例先“消消毒”啦~有网友很内行的介绍这个红菇在浦北很有名,有很多外地客商常年来收购,当地都可以卖到600多一斤喽~我们现在就用这个来熬汤了,喝一口真真是鲜掉眉毛,汤颜色看着色彩鲜艳,红菇大概即是古往今来的天然味精又是得天独厚的天然色素,大家一致认为这个汤口感清甜,不负盛名~    。关于红菇还有一个经典笑料,有人把红菇用来炒着吃,结果像吃木头屑一样,还说这红菇哪里好吃了,一点味道也没有,哈哈,红菇只适合用来炖汤或煲粥的,红菇肉本身发柴,单吃味道并不好,但是炖的汤却很鲜,当地谚语:“从来无种,四季无花,越嫩越好食,越老越有渣。”形象地概括了红菇的这一特征。同学们千万别炒着吃啊,切记切记。



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    楼主 10楼 2015-12-07 22:10
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    来自: 广东省
          陆万山家的餐具也都很好看啦 ,黑花白底配上魅惑红菇汤,随便拍拍都很上相啊~另外之前的探店贴里有网友质疑,现在是12月怎么能吃到5-8月才能生长的红菌??嘿嘿,其实仔细看呀,这个是晒干的干货咯~
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    楼主 11楼 2015-12-07 22:11
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    来自: 广东省
           美味当前,连我们见多识广的版主二同大大也忍不住拿出相机来拍一张~
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    楼主 12楼 2015-12-07 22:12
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    来自: 广东省
    一个好的开头,大家的热情都被调动起来了,紧接着上了几道菜,都是看着就很可口,重点介绍一下这个
    鲍汁自磨豆腐
           刚一入口就很浓郁的豆香气,好像早上妈妈自己做的豆浆,有豆香味却又完全没有豆腥气,据老板讲,这个豆腐是店里自己动手磨的,用料充足,是招牌特色菜,小丸子也认为他没有说大话,这道菜确实外表酥脆、里面滑嫩,料汁鲜浓,小丸子一直在和临座的网友讨论这个豆腐是真的好吃啊~
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    楼主 13楼 2015-12-07 22:13
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    来自: 广东省
    特色锅仔老鹅
           这个据说是养了五年的老鹅,上来的时候底下还带着小火炉,本来小丸子是外貌协会会员,对这种不够精致华丽的菜品是不以为然的,只是看在五岁老鹅献身的份上,赏了它一筷子,不过小丸子向来喜欢清淡的,而这款菜为了入味,是汤汁味比较重的~平心而论,虽然五年老鹅,但是肉一点也不老,是还没散席就见底的一道菜,可见受欢迎了。


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    楼主 14楼 2015-12-07 22:14
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    来自: 广东省
    干香木桶猪手
           猪手香味够,可是皮就稍嫌不够软,大概是因为叫干香?是不是叫湿香就软点?
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    楼主 15楼 2015-12-07 22:14
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