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入冬防燥,淘宝上卖9.9包邮的蜂蜜你信吗?10法教你辨别假蜂蜜

发表于: 2015-12-07 10:12 50251人阅读 18人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海新人

    来自: 广西南宁市
           入冬了,要喝点蜂蜜水防燥,上淘宝一搜,很多都是卖9.9元一斤包邮的,楼主心想一斤的白糖也是几块钱,难道这些蜂蜜是用白糖做的吗?因为包装+运费都不止10块钱了!


           便宜没好货,嘻嘻,今天就来教大家如何鉴别真假蜂蜜。


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    北海新人

    来自: 广西南宁市
    1、拿一个矿泉水瓶子,加蜂蜜,加水。盖起瓶盖使劲摇,如果不起泡沫,或者泡沫很快消失,就是假蜂蜜。如果起了很多泡沫,那么有很大的可能是真蜂蜜。起泡沫是由于真蜂蜜里有各种酶和果糖。当然,程度不高的蜂蜜也是有可能会起泡沫滴。

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    楼主 沙发 2015-12-07 11:05
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    北海新人

    来自: 广西南宁市
    2、超市里经常可以见到的,这些几乎都是假蜜!比如桃花、葡萄、玫瑰、金银花、梨花、天麻、银杏等蜂蜜。因为苹果、桃花、梨、葡萄等没有蜜,真的玫瑰没有蜜,天麻与银杏不流蜜,桂花、金银花也不流蜜。卖这些蜜的超市是没有蜂蜜常识的!
          有人说我明明看到桂花上有蜜蜂呀!“没有蜜”是指花不流蜜,蜜蜂停留在不流蜜的花上是采粉而不是采蜜,这样不但蜜蜂有粉吃,而且被蜜蜂采过的花结的果实也特别的好,这就是为什么有些果园会花钱请蜜蜂去采花的原因。

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    楼主 3楼 2015-12-07 11:10
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    北海新人

    来自: 广西南宁市
    3、取5毫升蜂蜜,加5倍的水稀释搅匀静置24小时,有悬浮团状物或沉淀形成,表明有杂物,沉淀物越多则掺杂量越大。纯蜂蜜是没有沉淀析出的。
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    楼主 4楼 2015-12-07 11:18
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    北海新人

    来自: 广西南宁市
    4、看蜜的浓度,取一根筷子插入蜜中,垂直拉起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢,是可以拉丝的。假蜂蜜即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。

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    楼主 5楼 2015-12-07 11:20
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    北海新人

    来自: 广西南宁市
    5、真正的蜂蜜在夏天晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。摇动剧烈后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放1-2天后,泡泡会自动消失,但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出!
         冬天也有辨别方法哦~把蜂蜜放在30-40度热水中放4-5分钟,然后用筷子把蜂蜜搅动10-20下,然后静放一下,纯天然蜂蜜的表面会有泡泡。
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    楼主 6楼 2015-12-07 11:26
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    北海新人

    来自: 广西南宁市
    6、纯蜂蜜都会结晶的,长期是液体不结晶的有可能有假。可取一滴蜂蜜滴在一张纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球形,不易浸透纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透纸。

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    楼主 7楼 2015-12-07 11:30
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    北海新人

    来自: 广西南宁市
    7、取一杯水,加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢搅动时,会有丝丝连连的现象。如果是假蜜,则很快机会溶到水里。

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    楼主 8楼 2015-12-07 11:31
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    北海土著

    来自: 广西南宁市
    习惯上冬季开花的称冬桂花,冬末春初开花的称春桂花。      开花泌蜜 从10月下旬开始至翌年2月都有柃木陆续开花。同一种柃木的群体花期10-14天,泌蜜适温14-20℃。夜间轻霜、次日晴暖,泌蜜较佳。      利用价值 泌蜜量大,蜜蜂喜欢采集,我省蜜蜂多采冬柃。其蜜水白色,结晶细腻,有浓郁香气,属上等蜂蜜。一般强群每框蜂可产冬桂花蜜1-2公斤。    

    所以,桂花蜜看产地。

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    8、纯蜂蜜都有花的香味,而且可以美容的,滴一滴在手心里,像擦护手霜那样的来回擦,擦到最后不粘手不需要洗手,感觉手很润一样就是真的蜂蜜,反之到最后还是很粘手非要洗手不可就是假蜜。

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    楼主 10楼 2015-12-07 11:37
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    北海新人

    来自: 广西南宁市
    10、火柴头放在蜂蜜里拿出来还能划得着火的就是真的蜂蜜,反之就是掺水掺糖的假蜂蜜。

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    楼主 11楼 2015-12-07 11:38
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    北海新人

    来自: 广西南宁市
    我家淘宝买的50元蜂蜜居然是假的……可是已经过了退货期。。。

    北海市民

    来自: 广西南宁市
    我也是淘宝买的,新西兰蜂蜜,140多元
    美兰兰:
    我家淘宝买的50元蜂蜜居然是假的……可是已经过了退货期。。。(2015-12-07 11:45)  12楼

    北海通

    • 美食达人

    精华2
    来自: 广西北海市
    买蜜找鸭子吧!他家的蜜蜜绝对真实可靠。假一赔一百
    • 美食达人

    老北海

    精华4
    来自: 广西百色市
    冬天泡点蜂蜜水喝很好的
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