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瞬间提升逼格！探【悦客931】俄罗斯啤酒餐厅，领略不一样的异域风情

发表于: 2015-11-18 09:29 47707人阅读 110人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页
    鱿鱼小丸子

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          经典凯撒沙拉酱浇上去，让人食欲大增啊！对了~沙拉下面那层面皮也是可以吃的，香脆可口。
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    楼主 16楼 2015-11-18 09:38
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    鱿鱼小丸子

    北海通

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    再来看看这两道菜吧。摆盘挺精致的，而且小丸子在现场看到蛮多人点的。
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    楼主 17楼 2015-11-18 09:38
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    旋风土豆泥
           先来看看旋风土豆泥，土豆泥看上去小巧玲珑，让人真想一口一个吃掉。老板介绍说，里面的原料有土豆泥，奥利奥，梳打饼，动物性奶油，球形生菜丝和薯片~
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    楼主 18楼 2015-11-18 09:38
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    空中花园
           除了虾仁外，你还能看出这道菜用了什么材料吗？嘻嘻，现在公布答案，其实里面还有牛油果，小青瓜，樱桃番茄和球形生菜，营养又丰富。
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    楼主 19楼 2015-11-18 09:39
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    迷雾中的千顶之城
           大家看图，有没有发现瓶子里的三文鱼有烟雾缠绕呢？这道菜也叫分子料理烟熏三文鱼。
           分子料理又叫分子美食学，是近年来在国外的一个厨艺概念。他主要是把物理理论运用在煮食之上，将食物的分子结构重组。比如说这道菜，它可以让挪威三文鱼有柠檬烟熏的味道，吃起来没有那么腥腻。
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    楼主 20楼 2015-11-18 09:39
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          三文鱼的摆盘是一块一块围边内卷成花形的，真是一个小惊喜呢！（玫瑰花是小丸子为了拍照，偷偷借来使用的）
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    楼主 21楼 2015-11-18 09:40
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           几个朋友过来吃饭，坐在这样的桌子上，会感觉很舒服。不过要提醒下如果有要聚会的亲们，记得提前预约老板帮忙布置哦~
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    楼主 22楼 2015-11-18 09:40
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           下面我们来看看甜品。

    带我走“提拉米苏”
           这个小蛋糕是餐厅制作的，点单率也是比较高的，奶酪味很浓厚。用了意大利手指饼，咖啡酒，玛斯卡波妮奶酪和进口可可粉。
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    楼主 23楼 2015-11-18 09:41
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    滚石咖啡
           滚石咖啡是名副其实的拿石头来盛咖啡，老板说咖啡其实是很讲究温度的，拿石头来盛咖啡也是为了更长时间地保持咖啡的最佳温度，非常受很多外国客人的喜爱。
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    楼主 24楼 2015-11-18 09:41
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    水果酸奶杯
           这是拿时令水果和进口酸奶一起制作而成。卖相看起来好看，果肉料足，饭后来一杯可以解腻啊。
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    楼主 25楼 2015-11-18 09:42
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    草莓优格雪  
           北海的草莓季节是从每年的11月中旬持续到来年的2月底，这段时间内，悦客931餐厅会选用当天新鲜采摘的庄园草莓，搭配越南进口的优格做出这个特饮。
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    楼主 26楼 2015-11-18 09:42
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    楼兰姑娘
    原料是越南进口红心火龙果和养乐多。火龙果汁分层之后，看上去很奇特。
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    楼主 27楼 2015-11-18 09:43
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    极光 （鸡尾酒）
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    楼主 28楼 2015-11-18 09:43
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    泰坦尼克冰山
           这个鸡尾酒像不像是海洋上面的雾，却看不见里面的冰块？这款酒跟极光比起来还是有点度数的~喜欢酒精度高一点的可以选择这款泰坦尼克号冰山啊~
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    楼主 29楼 2015-11-18 09:44
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           说完美食，我们一起来看看悦客931的店内环境。
           在大厅旁有个小门，里面是一个小房间，摆放着咖啡小吧台。老板介绍说，这里的书是免费供给客人看的，或是在某个午后带着电脑来点上一杯咖啡泡泡剧也是不错的选择哦。
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    楼主 30楼 2015-11-18 09:44
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