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看看牛人是怎么喝天价普洱茶的

发表于: 2009-03-05 13:43 4008人阅读 7人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    老北海

    精华1
    我喝不起我看(点击观看)

    宋聘号”成立于光绪初年,原名“钱利贞”,后改为“乾利贞”,光绪二十二年在思茅设立总店,到民国初年,“宋聘号”已成为云南易武镇最有名的茶庄,其时总店名为“乾利贞宋聘号”,名号由来已久。
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    茶质如何不好说,但茶壶却不错。

    论坛版主

    精华8
    哈,那是黄兄在北京开茶庄,算是京城较牛的茶馆之一。内部刊物1至10期给我寄来了,需要看的茶友可以问我借。

    老北海

    原帖由 茶言观色 于 2009-3-5 17:03 发表
    哈,那是黄兄在北京开茶庄,算是京城较牛的茶馆之一。内部刊物1至10期给我寄来了,需要看的茶友可以问我借。
    他日定当登门讨借

    老北海

    车智杰.牛!

    北海通

    北海新人

    该娅普洱茶的冲泡技法
    冲泡普洱茶准备工作:
    1.普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90~100度沸水为佳。      
    2.置茶量:用茶刀顺普洱茶饼分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。一般置茶量为容器容量的1/5。
    3. 醒(洗)茶:将普洱茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高普洱茶叶净度的作用)浸泡约3分钟后倒掉。      


    4.冲泡器具选择:与其他茶品不同,该娅普洱宜采用玻璃器皿冲泡,这是由于该娅普洱独特的拉菲红酒般的颜色,通透醇红,用玻璃器皿冲泡出的普洱茶,既味道纯正,又能欣赏其高贵的品质,可谓美味与美感兼得,品味与品鉴同在。
    另外,杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏该娅普洱茶独具魅力的汤色。如初泡茶汤过浓,可根据个人的喜好和习惯直接用开水勾兑。
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