首先,准备材料,有些食材根据个人喜好准备喽

Pizza酱





洋葱





黄油





粘cheese，要专用的，否则拉不出丝





水果





自发粉，鸡蛋，牛奶



青椒



培根



豌豆，玉米



香菇



调料：盐，味精，胡椒粉



酸辣汁，橄榄油等


[ Last edited by 黄毛丫头 on 2005-3-6 at 13:17 ]

下面开工喽
　
先和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。





继续



大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。

等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块。






过程中



抹上Pizza酱，可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料。
　

继续啊，偶在看啊

把蔬菜水果、培根等发在上面，搭配可以按自己的口味，我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。




用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上，要多哦，这样才好吃。









烤箱预热，220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把cheese烤糊。

哗...睇到就想吃.楼主,是不是你做的?

流口水了……想做做看，可是微波炉的烤箱功能我还没有学会用……

第一次看见PIZZA用草莓的.
其实PIZZA的面粉也要用专用的PIZZA高筋面,做出来的PIZZA才好吃.
再有PIZZA的面团是不用牛奶和黄油和的,而只是用高筋面+水和的面团.
楼主做的不好看,不过应该很好吃.中国口味的PIZZA,

这些材料北海上哪儿去买呀？不是吊我胃口吗？既没材料卖也没现成的卖。我要上南宁…

材料在那买？粘cheese是什么？有中文名吗？

我正在等饭熟,但是看了已经饿得不行了!